金华市农业志

出版时间：2008-12  出版社：《金华市农业志》编纂委员会 方志出版社 (2008-12出版)  作者：《金华市农业志》编纂委员会 编  

前言

《金华市农业志》，是我市第一本记载全市农业发展轨迹的专业志。记得三年前，我刚调到金华并受命分管农业时，就曾想能有一本反映金华农业全貌之类的书。今天，当这本洋洋百万字的《金华市农业志》果真呈现在我眼前时，犹如遇到了一位满腹经纶的长者，一位资深的农业专家，一位工作中的良师益友。一卷在手，大有裨益，真乃可喜可贺。距今11000～9000年前，金华这块古老的土地上.就有我们的先民在这里刀耕火种繁衍生息，为金华的农耕史翻开了弥足珍贵的第一页。但在悠悠的历史长河中，人类赖以生存与发展的农业，其步履却总是那样的沉重和迟缓。新中国成立后，党和政府始终将“三农”工作放在首位，金华农业在不同的阶段实现了自身的积累和发展，形成了自身的特色和优势。当历史的车轮辗进20世纪与21世纪交替之时，亘古未有的新农村、现代农业示范园区、农业龙头企业、农业专业合作社像雨后春笋般出现在婺州大地，千万农民首次享受到征收了2000多年的“农业税”免征的恩惠，公顷产量达12600余千克的“超级稻”欣然开镰，昔日农家的茶叶、香菇、火腿、佛手、鹅肝、蔬菜源源运出国门。《金华市农业志》正是在这境内农业的鼎盛时期修编完稿。她记载了境内农业发展的辉煌篇章，也忠实地录下了那些沉重的片段。这是对前人的交待，对后人的负责，给世人则有“资政、教化、存史、兴业”之作用。翻开《金华市农业志》，金华百姓耳熟能详的金华火腿、“两头乌”和奶牛、兰溪杨梅、东阳席草、义乌糖蔗、永康灰鹅、浦江桃形李、武义茶叶、磐安中药材一一跃然纸上，散发出浓郁的地方色彩，这是金华人自己的农书。她囊括了金华的农业环境、农村经济、种植业、畜牧业、花卉、农机具、农村能源、农业机构、农业政策、农业教育与科研、国际合作等内容；收集了有关农业的节会、农谚、习俗，以及珍贵的文选、古诗词和饶有趣味的民间故事。

内容概要

《金华市农业志》是浙江省金华市第一本记载全市农业发展轨迹的专业志。上起距今11000-9000年前，下至2005年，时间跨度深远，内容丰厚精彩。既有境内农业发展的辉煌篇章，也忠实地记录了那些沉重的片段，既有农业专业的记载，又有农业管理与文化方面的记述，为人们了解地方农业演变历史提供了一本有价值的史料文献。通览全书，可谓是一部客观地展示金华农业发展历程的史书，一部有较强资料性的工具书，一部具有鲜明时代特征和地方特色的进化农业百科全书，是近年来不可多得的一部质量较高的农业志书。可供农业部门、农业大专院校师生、农业科研院所及农业经济与农史研究者参考。

书籍目录

序凡例概述大事记第一篇 农业基本环境第一章 政区第一节 沿革第二节 基层区划第二章 自然环境第一节 地貌第二节 气候第三节 土地第四节 生物资源第五节 水资源第三章 经济社会条件第一节 农业人口第二节 农村劳动力第三节 农业发展水平第四节 水利设施第四章 农业区划第一节 综合区划第二节 农业分区第二篇 农村经济第一章 土地制度第一节 封建土地所有制第二节 农民土地所有制第三节 集体土地所有制第二章 经营体制第一节 租佃制第二节 农民自主经营制第三节 互助合作经营制第四节 政社合一经营制第五节 家庭联产承包经营制第六节 专业经营制第三章 经济结构第一节 产业结构第二节 种植业产值结构第三节 畜牧业产值结构第四节 收入结构第四章 农村经营管理第一节 农村集体资产管理第二节 农村财务管理第三节 农村土地承包合同管理第四节 农民负担监督管理第五章 农民生活第一节 农民收入第二节 农民消费第三节 农民负担第四节 文化生活第六章 村庄整治建设第一节 村庄整治第二节 全面小康示范村建设第三篇 土壤肥料第一章 土壤资源第一节 土壤普查第二节 土壤类型第三节 土壤分布第四节 土壤肥力第二章 土壤改良第一节 低产田改良第二节 高产田培育第三节 土壤环境污染防治第四节 土壤适宜性开发利用第三章 红壤开发利用第一节 红壤资源第二节 开发与利用第三节 小流域综合开发治理第四章 农业综合开发第一节 土地治理第二节 多种经营开发第五章 肥料第一节 农家肥料第二节 绿肥第三节 化学肥料第四节 有机复合肥生物肥料间接肥料第五节 施肥技术第四篇 农田种植业第一章 耕作制度第一节 水田耕作制度第二节 旱地耕作制度第三节 复种轮作间作套种第二章 种子第一节 水稻品种第二节 种子生产第三节 种子加工与保管第三章 粮食作物第一节 水稻第二节 旱稻第三节 小麦大麦第四节 玉米第五节 甘薯马铃薯第六节 豆类第七节 旱杂粮第四章 油料作物第一节 油菜第二节 花生第三节 芝麻向日葵蓖麻第五章 纤维作物第一节 棉花第二节 麻类第六章 蔬菜第一节 种类第二节 栽培技术第三节 食用菌第四节 金华名菜第五节 生产管理第七章 中药材第一节 资源第二节 中药材生产第三节 主要药材栽培与加工技术第八章 甘蔗席草烟草牧草第一节 甘蔗第二节 席草第三节 烟草第四节 牧草第五篇 园地种植业第一章 水果第一节 柑橘第二节 桃第三节 梨第四节 李第五节 葡萄第二章 茶叶第三章 种桑养蚕第四章 花卉第六篇 植物保护第一章 病虫草鼠灾害第二章 病虫草鼠灾害防治第三章 植物检疫第七篇 畜牧业第一章 家畜第二章 家禽第三章 地方特色畜禽第四章 蜜蜂第五章 特种经济动物第六章 畜产品第七章 畜禽防疫体系与疫病防治第八篇 安全农畜产品生产第一章 标准化生产第二章 农产品安全管理第三章 畜产品安全管理第九篇 农业机具第一章 农具第二章 农业机械第三章 农机管理第四章 农机安全监理第五章 农机试验推广区划培训第十篇 农村能源第一章 改灶节柴第二章 沼气推广第三章 太阳能及其他能源开发第四章 农村能源管理第十一篇 农业机构第一章 领导机构第二章 专业技术机构第三章 科学研究机构第四章 群众团体第十二篇 农业实业第一章 农场第二章 园区龙头企业第三章 贸易企业第十三篇 农业政策行政执法第一章 农村与农业政策第二章 农业行政执法第十四篇 农业教育科研技术推广第一章 农业教育第二章 农业科研第三章 农业技术推广第十五篇 农业国际合作与交流第一章 农业技术合作第二章 农业技术交流农产品出口第三章 中外人员交流第十六篇 农业节会第一章 民间节会第二章 科技交易会第三章 农产品展示展销与竞赛活动第十七篇 农谚生产习俗第一章 农谚第二章 民间歌谣第三章 习俗第十八篇 人物第一章 知名人士第二章 模范人物第三章 基层人物第四章 高级农业技术人员第十九篇 丛录第一章 文选第二章 专记第三章 古诗词选第四章 民间故事选后记

章节摘录

插图：肥料问题成为改造低产田一个突出的关键问题。低产田为什么种不起绿肥？我们进行了土壤化验，发现这些土壤中严重缺磷，酸性很强，因此绿肥生长很差。一九六二年秋，地委就亲自搞试验，在秋季作物中施用磷肥，效果很好。当年冬季，就进行多点试验，结果普遍获得成功，历史上不种绿肥的田，都长得很好。不施磷肥的田鲜草子一亩只收几百斤，而施过磷肥的田鲜草子都在二三千斤以上；随着草子产量的提高，粮食产量也很快上升。如金华马海地大队，在水利问题基本解决以后，从一九五七年到一九六一年，产量始终停留在三百斤左右，一九六二年春，试验以磷增氮，草子获得丰收，当年粮食亩产提高到五百十斤，冬季进一步扩大绿肥面积，并普遍选用磷肥，一九六三年，粮食亩产达到八百七十三斤，一九六四年，百分之八十的田种了绿肥，每亩收鲜草子七千多斤，粮食亩产达到一千零四斤。由于以磷增氮的成功，肥料多了，土壤也改良了，一季稻改成双季稻，高产品种也推广了，粮食产量大幅度提高，社员口粮增加，养猪也迅速发展。地委总结了以磷增氮的经验，认为这不但是改造低产田的一个关键措施，而且对高产田也有显著的增产作用，于是就集中全区各方面的力量，狠抓以磷增氮的措施。工业部门以试制和生产磷肥为中心，挖掘和利用现有的工业潜力和技术力量，因陋就简，土法上马，自力更生，三年中办起了六个磷肥厂，今年的生产能力达到十万多吨，商业部门重点抓磷肥的调运和推销工作。银行贷款、地方资金也重点使用。科研部门也到低产田搞磷肥试验。同时，我们还要求各级领导和各部门都亲自动手搞科学试验。全区地、县、区、社四级共搞了五百多个试验点，大队、生产队普遍搞了试验田，磷肥厂、供销社等部门都建立了磷肥试验基地。从一点到多点，从小面积试验到大面积推广，迅速形成一个大规模的以磷增氮的群众运动。绿肥面积从原来六十多万亩增加到一百九十八万亩，百分之八十以上的低产田都种上了绿肥。由于突破了这个关键，打破了生产上停顿不前的局面，产生了良好的结果.找到了多快好省改造低产田的途径。

后记

金华自三国吴宝鼎元年（226）开埠设郡以来的1700多年间，未见有关农业的专志问世，金华农业发展轨迹几近湮没于历史尘埃。20世纪80年代，适逢盛世，境内第一轮修撰地方志工作蓬勃开展，修专业志书者日多。其时，一些多年从事农业工作的同志心仪于此，建议亦能编一部农业志，终因力所不逮，未有成议。2003年春，中央决定在全国启动第二轮地方志的修编。3月初，金华市地方志办公室王林主任有意推动《金华市农业志》的编纂，遂向时任金华市副市长的程子林送达要求编纂《金华市农业志》的请示。3月25日，程副市长作出同意编纂的批示。其时，市农业局傅利常局长即欣然赞成，共襄盛举。尔后，程副市长又相继为修编农业志中具体事项分别作出两次批示，力促其成。是年10月，组成以程副市长为名誉主任、傅利常为主任的《金华市农业志》编纂委员会，并物色几位热心而较能信任者，组成编辑班子，交我主其事，着手编纂的具体筹备。2004年3月，编纂工作伊始，即派出两位编辑人员赴业已成书出版《农业志》的杭州及湖州两地农业部门学习、取经，继而借鉴《绍兴市志·农业篇·经济特产章》作为解剖之篇，详细研判其框架结构、行文要素及纵横关系，对金华的农业志进行整体构思和篇目设计。经四次讨论修改，费时二月，形成《金华市农业志编纂方案》和《金华市农业志篇目设计意见》。5月，举行由各篇章初稿提供人和各县（市、区）农业志编纂工作联络员参加的两次业务培训。12月，召开全市第一次农业志修编工作会议，明确各篇章编写内容，下发给相关单位和各县（市、区）任务交办单。至此，《金华市农业志》编纂工作全面展开。

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《金华市农业志》由方志出版社出版。