福建省中医养生保健手册

出版时间:2010-1  出版社:中国中医药出版社  作者:国家中医药管理局,福建省卫生厅 编  页数:134  字数:90000  

内容概要

福建,简称“闽”,地处祖国东南沿海,隔台湾海峡与宝岛台湾相望。春秋时属越国,战国时属楚,秦为闽中郡,汉初为闽越地,唐属江南东道,南朝时在晋安郡设闽州(治所即今福州),这是福建历史上第一个省级建制。唐开元年间设“福建经略使”,乃取福州、建州两地首字得名,福建之称始于此。宋置福建路,将其分为一府、五州、二军八个同级别的行政机构,自此,福建又有了“八闽”之称。元为江浙行中书省福建道,后置福建行中书省,明置福建布政使司,光绪十二年(1886年)设福建省。    在华夏民族5000年的文明史进程中,福建虽然不是开发、建制最早的省份,但同样具有悠久的历史。早在原始社会,古越族的支脉——东越人,就在这块土地上生息繁衍,创造了可与仰韶文化、河姆渡文化相媲美的昙石山文化。昙石山遗址的发现(1954年),充分说明中华民族的祖先,不仅在黄河流域、长江流域,而且也在被称为“南蛮”之地的闽江流域创造了原始文化。    福建的中医药文化源远流长。发生在八闽大地上的中医药故事不胜枚举。医家们扶危济困、拯救民瘼的感人事迹流传千古;他们独具创见、屡起沉疴的宝贵经验惠泽百代。在福建这方热土上,早在1800多年前的三国时期,就走出了有“建安三神医”之美称的东吴名医董奉,留下了“杏林春暖”、“誉满杏林”的千古佳话。

书籍目录

上篇  中医药学是人类医学的伟大宝库    因人制宜 体质养生  顺应自然 季节养生  调节情志 精神养生  谨和五味 饮食养生  动静结合 运动养生  作息有常 起居养生下篇  家庭常备中成药  常见病的简易疗法  中医治病小常识附录  福建省名医  福建省中医医疗机构及特色专科

章节摘录

  二、审因用膳,合情合理  由于每个人具有不同的体质特点,处于不同的生理阶段,同时受到自然界四季阴阳消长变化的影响,因此,在做到全面、平衡膳食的基础上,还应该具体情况具体分析,做到审因用膳,使饮食结构合情、合理。  饮食保健,因人而异  儿童怎么吃 中医认为,儿童处在生长发育期,脏腑娇嫩,容易脾胃虚损,也容易形成肠胃积滞。所以,合理喂养总的指导思想是根据儿童的体质特点,有节制地喂养。“若要小儿安,三分饥与寒”,意思就是说,在充分保证饮食营养的基础上,饮食量不能过多,如果超过了儿童自身的消化能力,就会造成疾病。  老年人怎么吃 老年人体质一般较虚弱,消化功能差。针对这些特点,老年人应当注意饮食有节,切忌暴饮暴食,食物要多样化,不可偏食。饮食宜软勿硬,冷热相宜。饮食速度宜慢勿快,多吃水果还可助消化,防止便秘。饮食宜清淡,俗话说,“肉生火,油生痰,青菜豆腐保平安”。  孕产妇怎么吃 妊娠期应避免食用辛辣、腥膻之品,可以吃一些性质甘平、甘凉补益的食物。妊娠反应较重的孕妇应避免进食油腻之品,可食用健脾、和胃、理气之类食物。妊娠后期,孕妇易产生气滞现象,故应少食胀气和涩肠类食物,如红薯、芋头等。

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