世界第一美食

出版时间：2006-8  出版社：新星出版社  作者：杨怡祥  
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作者简介

　　杨怡祥，1953年生于台北市，曾任美国哈佛大学研究员及日本琦玉医科大学专攻生。现任台北宏恩医院主任医师。著有《眩晕招待》、《医Q急转弯》、《医生爱说笑》、《省钱的健康管理》等十余本书。

书籍目录

序只有在富裕的社会，餐馆才会充分发挥待客心意PART1　世界第一的美食[大海的恩赐]大虾螃蟹鲍鱼河豚鳝鱼TORO鱼翅[纵情的盛宴]牛排烤鸭炸鸡烤乳猪烤乳鸽[口腹之大千燕窝鱼子酱天麸罗荞麦面串烧米饭PART2　世界级的餐厅大维弗——拿破仑的最爱银塔——血鸭料理名店泰耶旺——法国最经典的餐厅巨剑餐厅——黛安娜最后的晚餐福临门——香港最昂贵的餐厅台南担仔面——夜市中的凡尔赛宫不可错过的餐厅世界各大城市最好的餐厅PART3　世界第一名瓷

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《世界第一美食》：杨怡祥，一个纵情的美食家，本书将带你看他周游美食殿堂，走向料理的金字塔尖。看世界顶级的餐厅，品尝最顶级的美味让我们分享作者多年踏访亲尝的盛宴，展现世界第一美食的滋味。这里有——最顶级的餐厅、最昂贵的料理、最美味的食材……你也许无缘体验世界第一美食，但只要有这本《世界第一美食》，就可以探索舌尖的万种滋味。

用户评论 (总计2条)

•   SB台湾人，岛民，没见过世面的台巴子乱写，SHI都觉得香
•   比较片面，感觉作者吃来吃去就那几家饭店，不足以称之为世界第一美食。而且对日本的食品描述比较多，其实我觉得日本的烹饪手法本身很简单，技巧性比较弱。没有写到中国的美食，怎可称之为世界第一呢？