完全进补手册

出版时间：2008-4  出版社：中国三峡出版社  作者：章晨，祁晓红　编著  页数：224  

前言

您是否因为营养缺乏而身体不适？您是否因为生病而四处求医问药？您是否因为药物的副作用而担心害怕？您是否想拥有更加强健的身体、润滑的皮肤？您是否想体贴地呵护您的家人？完全不用担心，在这里，您可以找到满意的答案。《完全进补手册》教您爱家人，护家人，帮您成为家庭小贴士。在此书的编写过程中，本书编者详细查阅了大量人体健康、医药护理、食谱大全方面的相关书籍，并获得了一些名医名院的养生指导。本书列出了人体所需的各种营养元素，以及缺乏时所表现的症状和引发的疾病，使您可以及时自我检测自我发现，并针对这些，采用天然食物和运动疗法自我治疗，在简单轻松中获得健康。对于不同人群常见的令人困惑的疾病，本书也详细分类并给予归纳和总结，使您可以轻易地查到病症护理办法和简单容易的预防措施，有病辅助调理，无病防患于未然。为了解除常见小毛病的困扰，如牙痛、痛经、肥胖、腹泻等等，本书搜集了很多民间常用的小偏方，配合各种小食谱，让您拥有无病一身轻的幸福大餐。令您想不到的是，读完本书您会成为一个养生的小专家，同时会惊奇地发现厨房就是养生圣地，普通得常常令人忽略的食物却能给您的健康带来希望。所以生病的人请您不要忧虑，看看本书，就可以获得您所需要的帮助；健康的人请您不要放松警惕，看看本书，可以增长养生的小常识，让健康永远拥抱着您，让美丽容颜永远相伴您。本书想帮您达到逢缺而补的境界，但是不能过补，过犹不及，过就会产生负面效果甚至疾病，所以请适量补充营养。同时不明病情乱补更会造成相反效果，所以请经医生鉴定后予以参考。总之，希望您通过本书获得更多的健康小知识和调理小方法，呵护您的孩子，呵护您的妻子，呵护您的老公，呵护您的长辈，从而呵护您的家庭，给原本温馨的家庭带来更多的甜蜜。有健康才有快乐，愿《完全进补手册》能帮助您经营好您的家庭生活。

内容概要

人无论长幼，都要进补，食补为主，药补为辅，用以补偏救弊，平衡阴阳，滋补气血，防病祛病，壮体延年。本书注重将种种补法融入生活，除强凋食补之外，还特别讲解了一些重要而易破忽略的进补事项（如补水、补瘦、补睡、日光浴、空气浴等），书中既有各种进补的知识，又提供了大量的小食谱、小偏方，可帮您自我检测、自我发现、自我凋治，达到逢缺而补。本书内容全面，科学实用，可以随查随用，可谓居家必备藏书。

书籍目录

前言第一章  药补不如食补　药膳文化的发展    饮食潮流    吃出味道，看出疗效　饮食提示    食物搭配    食疗禁忌第二章  吃出健康　补身养能    补脑    补牙    护眼    润喉    补血    补气    补心    健脾    养胃    补肾    补肝    润肺    补胃    养阴    补阳    补水    增眠    增强性功能    日光浴    空气浴　四季进补    春季    夏季    秋季    冬季　补充矿物质    缺镁——偏头痛、高血压、关节炎、骨质疏松症    缺钠——疲劳、心绞痛    缺钾——便秘、痤疮、心律失常    缺钙——失眠症、阳痿、关节炎、心血管疾病、精神分裂症    缺磷——牙齿脱落、骨骼畸形、肌肉无力    缺氯——毛发脱落、掉牙齿    缺硫——指甲易脆、骨关节炎、皮肤皱纹、氧化老化　补充微量元素    缺酶一中断营养的传输    缺铁——心肌病、贫血、口角炎、厌食偏食、怕冷    缺铜——白发、心脏病、白癜风    缺锌——侏儒症、原发性男性不育症、动脉硬化、老年痴呆    缺钴——白血病、白内障、口腔溃疡    缺锰——肿瘤、婴儿失聪、目盲、耳聋    缺铬——糖尿病、先兆流产、高脂血症    缺硒——氧化、癌症    缺碘——甲状腺、地方性克汀病    缺氟——骨质疏松、龋齿、不孕症    缺钒——胆石症、心肌炎、心脏病、心血管疾病    缺硅——皮肤黏膜苍白　补充维生素    维生素A——夜盲    维生素B——脚气、口角炎、失眠、血栓    维生素C——过敏    维生素D——佝偻症    维生素E——抗老化    维生素K——肝癌第三章  喝出健康　酒    补气    补血    补阴    补阳　饮料    茶    饮品    第四章特定人群进补指南　幼二    新生儿出血    肺炎    尿床    咬指甲    皮疹    疖子    流鼻血    厌食    腹泻    女性    孕妇常见疾病    一般女性常见疾病　男性    遗精    早泄    不射精症    前列腺炎　老人    脑血栓    蛛网膜下腔出血    高血压    老年性痴呆    糖尿病    中风    骨质疏松症    肝硬化    肾炎    心绞痛    动脉硬化

章节摘录

第一章 药补不如食补药膳文化的发展饮食潮流有人常常抱怨：看病排队等候难，吃药效果不明显，自己难受亲人忧，还得心疼花的钱。这是病人的心声。由于疾病的困扰，人们不能安心地工作生活，而疾病对生命的摧残，更使太多的人尝到了失去亲人的揪心痛楚。疾病的一次次侵害，警示着人们亡羊补牢已经不是减少或者解决问题的好办法，预防得当，才能叩开健康的大门。于是经济实惠的饮食被视为药膳，备受青睐。三国蜀相诸葛孔明，身死五丈原，卒年54岁。然而司马懿对他的死早有预料，在向蜀使打听诸葛公的饮食中得知，诸葛公每天工作很辛苦，早起晚睡，但是吃得很少，于是司马老先生感慨地说：“孔明食少事繁，其能久乎？”司马老先生一句话点明了过度用脑、营养不足是人体健康的一大威胁。隋唐“药王”孙思邈，对中国传统医学上的针灸之法、导引、按摩、饮食养生等无不知悉，所著《千金要》为我国古代医药学的经典，内容丰富，规模宏伟，成为后人的一笔财富。他寿高102岁（也有人说他活了140多岁），特别注重自己的营养搭配。他的养生思想历来被人们所追慕。享年86岁的文坛领袖郭沫若，饮食不忌口，为了调配饮食，避免五味过偏，他放弃自己爱吃辣的习惯，常食北京风味菜，常喝绿豆稀饭保护肠胃，夏季饮食更是清淡适口。他特别嘱咐厨师，蒸发糕时要加进一定量的玉米面，要求烹调精细，以素菜为主，适当吃荤。郭老良好的饮食习惯、健康的养生方法令后人感叹。

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《完全进补手册》内容全面，科学实用，可以随查随用，可谓居家必备藏书。倡导完全进补健康新理念把各种补法融入生活。缺水会使人体出现慢性中毒，损害多个器官和多种组织，加速人体衰老。痛经是女性中较为常见的现象。痛经与缺乏镁有直接的关系。增加性兴奋和高潮的食物有花生、菇类、豌豆、胡椒、萝卜等。宝宝不能从食物中获得促进钙吸收的内化醇，但日光中的紫外线有此作用，所以，给宝宝进行日光浴是预防佝偻病的有效方法，每天日光浴时间一两小时。如果睡眠时间不足或者质量不高，就会引起烦躁不安、情绪不稳、注意力不集中，严重的甚至会导致精神错乱。