健康吃出来10册套装

出版时间：2012-10  出版社：中国工商出版社  作者：《小菜王系列》编委会　编著  页数：63  

内容概要

　　《小菜王系列（第2辑）39：食物巧搭超值营养》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。

书籍目录

Part 1 新鲜蔬果巧搭配
白菜
虾米白菜
西红柿
西红柿豆腐汤
西红柿炒蛋豆
韭菜
韭菜拌核桃仁
肉末韭菜豆腐干
西蓝花
鸡片西蓝花
芹菜
拌芹菜三丝
空心菜
辣炒空心菜豆腐干
茄子
咸鱼茄条
酥炸茄盒
冬瓜
冬瓜海带汤
火腿烧冬瓜小油菜
白萝卜
吉祥三宝
苦瓜
苦瓜煸排骨
丝瓜
丝瓜烧西红柿
大拌菜拌丝瓜
菠萝
咕口老肉
芒果
酸辣芒果虾
Part 2 美味禽蛋肉巧搭配
猪肉
猪肉土豆煲
牛肉
醋溜牛肉丝
胡萝卜芹菜牛肉
羊肉
油豆腐土豆烧羊肉
菠菜炒羊肉片
鸡肉
枸杞子炖仔鸡
芦笋鸡柳
鸭肉
土豆烧鸭
鸡蛋
四季豆炒蛋
猪肝
猪肝炒黄瓜
鸭血
鸭血豆腐汤
Part 3 鲜香水产巧搭配
鲫鱼
鲫鱼萝卜汤
鲢鱼
四季豆烧鲢鱼
剁椒蒸鲢鱼
鳝鱼
韭黄炒鳝鱼
家常鳝段
海带
海带炖鸭
蛤蜊
蛤蜊丝瓜
Part 4 醇香五谷杂粮巧搭配
玉米
尖椒玉米爆鸡丁
燕麦
莲枣燕麦粥
燕麦南瓜粥
黄豆
黄豆烧海带结
绿豆
西瓜皮绿豆汤
绿豆薏米粥
红豆
黄瓜红豆四季豆汤

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《10分钟搞定元气早餐(第2辑)》：家有小菜王，生活好滋味。

用户评论 (总计33条)

•   《小菜王系列（第1辑）17：好汤一锅煮》精选千余款令人垂涎的港式美食，制作方便，口味缤纷，兼顾营养和健康，非常适合都市人入厨参考。书中还分享了食材养生功效、选材加工和处理、海味鉴别和选购等厨艺知识。一书在手，不仅能做出拿手好菜，更能举一反三，创制属于你的私房菜。
•   小菜王:28.自制营养茶饮助健康好
•   书里有着各种各样的茶饮制作方面而且还说明功效和适合饮用的体质人群！很适合养生的人看！
•   图文并茂 了解不少茶饮的制作方法
•   可以自己制作营养茶啦！
•   很好的
  只是我不想做这么复杂的茶
•   很简单的做法，而且很健康养生，并且里面的图片是菜色的，感觉很值。
•   喝茶喝花茶可以使一种非常健康的爱好，当然懂得越多越好。
•   图片精美，有益健康
•   材料，作用什么都挺详细的。小巧，携带方便。不过要事先知道自己是什么体质才行啊
•   内容更具体就好
•   保健茶，很好，有空的时候可以自己做一下
•   植得参考。便宜，性价比可以。
•   放在办公室了
•   感兴趣，但还没时间试验
•   挑简单的学着做，不错
•   里面的图，哇塞！！超好的 。
•   有些平时不知道的学问，不i错的
•   正在研究呢
•   好书，保健康
•   图很美，看着就想喝。
•   现在还没有看，不知有没有适合我的茶饮!
•   有些茶饮还是不错的！！！！！！
•   教会了我很多花茶的只是哦，对茶感兴趣的可以买来看一下
•   一本放在左抽屉里的养生小册子，还不错！
•   发货很快 还没时间看
•   还有多少中华文明继承下来的，中国梦，梦中国
•   送货速度快，印刷精美，实用性强
•   到货快 价格便宜
•   喜欢哈………………
•   中国人不能光吃馒头和米饭
•   很好满意 很好 满意
•   印制精美，彩色图片，非常实用，凑单佳品