俩人开伙快手菜158例

出版时间：2011-2  出版社：中国工商出版社  作者：《天天美食汇》编委会 编  
Tag标签：无  

内容概要

越吃越想吃的家庭精选美食，《科学营养宝宝餐158例》让你爱上厨房，一道菜让你享尽口福。

书籍目录

PART 1 0-2个月纯乳食期　宝宝的体格发育数　据统计表　宝宝的心智、感官、肢　体动作发育情况　本期宝宝的饮食特点　及营养需求　宝宝日常饮食指导PART 2 3-4个月流食期　本期宝宝的饮食特　点及营养需求　宝宝日常饮食指导　为本期宝宝推荐的美味　鲜菜汤　胡萝卜山楂汁　苹果水　葡萄汁　圆白菜西红柿汤PART 3 5-6个月吞咽期　本期宝宝的饮食特　点及营养需求　为本期宝宝推荐的　美味　莲藕小排汤　鳕鱼毛豆泥　红枣泥　各色蔬菜汤　胡萝卜蛋黄土豆泥　高汤红薯泥　香蕉奶粉糊　豌豆萝卜蒸蛋　苹果泥　橘子泥　蛋黄泥　鱼肉泥　十倍粥　木瓜泥　木瓜牛奶汁　鲜奶大米粥　三色粥　胡萝卜鳕鱼粥　糖水樱桃　饼干粥PART 4 7～8个月蠕嚼期　本期宝宝的饮食特　点及营养需求　宝宝日常饮食指导　为本期宝宝推荐的美味　鱼泥豆腐　毛豆西式粥　丝瓜坚果汁　双色磨牙棒　肉泥米粉　鸡肉菜汤　南瓜鲜奶汤　火龙果泥　青豆土豆泥　西蓝花煮豆腐　西瓜西米露　胡萝h豆腐泥　蛋黄荷兰豆糊　南瓜面包粥　芋头玉米泥　南瓜排骨汤　香蕉燕麦粥　玉米鸡汤　胡萝卜水果泥　牛奶香蕉PART 5 9～10个月细嚼期　本期宝宝的饮食特　点及营养需求　宝宝日常饮食指导　为本期宝宝推荐的美味　鸡肉粉丝蔬菜汤　小白菜玉米粥　肉末菜粥　西蓝花鸡肉汤　豌豆糊　萝卜菜汤　胡萝h橘子泥　肝泥银鱼蒸鸡蛋　酸奶香米粥　综合蔬菜糊　什锦豆腐　鲜奶通心粉　碎牛肉细面汤　彩椒蔬菜　法式菠菜面包片　樱桃银耳粳米粥　鸭蓉米粉粥　红薯蒸糕　山药羹PART 6 11～12个月咀嚼期　本期宝宝的饮食特点及　营养需求　宝宝日常饮食指导　为本期宝宝推荐的美味　黄豆猪骨高汤　双米银耳粥　果仁黑芝麻糊　西红柿茄子汤　面包片布丁　苋菜龙须面　鱼泥馄饨　水果蛋奶羹　南瓜软饭　奶油烩青菜　鲜蔬烩鸡肉　玉米牛奶肉丸　菠菜蛋黄泥　虾仁土豆　五色甜粥　酿西红柿　鸡丝面片　奶香面条　绿豆苹果汤PART 1～3岁与大人起进餐的时期　本期宝宝的饮食特点及营　养需求　宝宝日常饮食指导　为本期宝宝推荐的美味　水果布丁　香汁西蓝花虾仁　什锦炒饭　西红柿饭卷　姜汁红薯条　豆腐肉糕　七彩香菇　海米炒油菜　鸡肉拌南瓜　鸡肉沙拉　芊头点心　双菇炒丝瓜　素蒸冬瓜　鸡汤小饺子　奶香玉米土豆汤　芹菜焖豆芽　酥炸肝丁　蔬菜蛋饼　鲑鱼沙拉　黄豆芽炒韭菜　香煎茄片　软煎鸡肝　橙汁茄条　肉末拌丝瓜

章节摘录

插图：脾虚、腹泻或外感未清的病人不宜食用。适宜营养不良，水肿或产后、病后体虚者食用；适宜有内热内火的人，特别是低热、虚弱、食少、大便干、盗汗、遗精、女性月经少、咽干口渴者等食用。鸭肉忌与核桃、黑木耳同食。适宜癌症患者及其放疗、化疗后食用；适宜糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿等患者食用。因受凉而不思饮食、胃部冷痛、腰痛及寒凝痛经者忌食。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多，烹调时应加少量盐，能有效地溶出氮浸出物，令鸭肉汤更加鲜美。

编辑推荐

《你一定要知道的食物相宜相克218例》是由中国家级公共营养师，中华名厨师，陈绪荣先生特别推荐。营养·美味·健康升级版。

用户评论 (总计24条)

•   越吃越想吃的家庭精选美食，一本书让你爱上厨房，一道菜让你享尽口福
•   照单做菜非常美味
•   买来简单学习的，全彩页的便宜书，如果你有一定的烹饪技巧了，可以买来丰富一下你的菜式。
•   适合喜欢吃素菜的人
•   这套书真不错,教会了我许多的烧菜的方法
•   超值，全是彩色的，看的都爽心悦目，还携带方便。
•   还没有研究，但都有彩图显示，很清析。有空研究。
•   终于找到素菜的做法了，喜欢
•   喜欢做菜，虽然网上也有，但小小的书随身可带
•   较简单，食材也很平常，容易买的，不过能丰富平常的餐桌
•   大罗看了下，感觉还可以
•   也很好用哦
•   给爸爸买的。有用。
•   可以学到很多素菜的做法哦
•   简单易做，值得收藏！
•   随便看了看，感觉还行，书的质量过关，只是发货慢了点。
•   很实用，营养也好
•   但是买它是为了凑够29块钱！但到货时，打开一看，还是有惊喜的！是我喜欢的彩色页！感觉里面有些菜式还是容易上手的！不错！学一学！
•   书已经看过了，总体感觉还可以！
•   送给父母，还不错
•   菜谱太简单了，菜式搭配还不错
•   本想买本素食书的。这本不合适。
•   随便翻翻，还不错。
•   单看价钱还不错，收到后感觉内容还可以，不过书真小，也就几十页吧。