俩人开伙快手菜158例

出版时间:2011-2  出版社:中国工商出版社  作者:《天天美食汇》编委会 编  
Tag标签:无  

内容概要

越吃越想吃的家庭精选美食,《科学营养宝宝餐158例》让你爱上厨房,一道菜让你享尽口福。

书籍目录

PART 1 0-2个月纯乳食期 宝宝的体格发育数 据统计表 宝宝的心智、感官、肢 体动作发育情况 本期宝宝的饮食特点 及营养需求 宝宝日常饮食指导PART 2 3-4个月流食期 本期宝宝的饮食特 点及营养需求 宝宝日常饮食指导 为本期宝宝推荐的美味 鲜菜汤 胡萝卜山楂汁 苹果水 葡萄汁 圆白菜西红柿汤PART 3 5-6个月吞咽期 本期宝宝的饮食特 点及营养需求 为本期宝宝推荐的 美味 莲藕小排汤 鳕鱼毛豆泥 红枣泥 各色蔬菜汤 胡萝卜蛋黄土豆泥 高汤红薯泥 香蕉奶粉糊 豌豆萝卜蒸蛋 苹果泥 橘子泥 蛋黄泥 鱼肉泥 十倍粥 木瓜泥 木瓜牛奶汁 鲜奶大米粥 三色粥 胡萝卜鳕鱼粥 糖水樱桃 饼干粥PART 4 7~8个月蠕嚼期 本期宝宝的饮食特 点及营养需求 宝宝日常饮食指导 为本期宝宝推荐的美味 鱼泥豆腐 毛豆西式粥 丝瓜坚果汁 双色磨牙棒 肉泥米粉 鸡肉菜汤 南瓜鲜奶汤 火龙果泥 青豆土豆泥 西蓝花煮豆腐 西瓜西米露 胡萝h豆腐泥 蛋黄荷兰豆糊 南瓜面包粥 芋头玉米泥 南瓜排骨汤 香蕉燕麦粥 玉米鸡汤 胡萝卜水果泥 牛奶香蕉PART 5 9~10个月细嚼期 本期宝宝的饮食特 点及营养需求 宝宝日常饮食指导 为本期宝宝推荐的美味 鸡肉粉丝蔬菜汤 小白菜玉米粥 肉末菜粥 西蓝花鸡肉汤 豌豆糊 萝卜菜汤 胡萝h橘子泥 肝泥银鱼蒸鸡蛋 酸奶香米粥 综合蔬菜糊 什锦豆腐 鲜奶通心粉 碎牛肉细面汤 彩椒蔬菜 法式菠菜面包片 樱桃银耳粳米粥 鸭蓉米粉粥 红薯蒸糕 山药羹PART 6 11~12个月咀嚼期 本期宝宝的饮食特点及 营养需求 宝宝日常饮食指导 为本期宝宝推荐的美味 黄豆猪骨高汤 双米银耳粥 果仁黑芝麻糊 西红柿茄子汤 面包片布丁 苋菜龙须面 鱼泥馄饨 水果蛋奶羹 南瓜软饭 奶油烩青菜 鲜蔬烩鸡肉 玉米牛奶肉丸 菠菜蛋黄泥 虾仁土豆 五色甜粥 酿西红柿 鸡丝面片 奶香面条 绿豆苹果汤PART 1~3岁与大人起进餐的时期 本期宝宝的饮食特点及营 养需求 宝宝日常饮食指导 为本期宝宝推荐的美味 水果布丁 香汁西蓝花虾仁 什锦炒饭 西红柿饭卷 姜汁红薯条 豆腐肉糕 七彩香菇 海米炒油菜 鸡肉拌南瓜 鸡肉沙拉 芊头点心 双菇炒丝瓜 素蒸冬瓜 鸡汤小饺子 奶香玉米土豆汤 芹菜焖豆芽 酥炸肝丁 蔬菜蛋饼 鲑鱼沙拉 黄豆芽炒韭菜 香煎茄片 软煎鸡肝 橙汁茄条 肉末拌丝瓜

章节摘录

插图:脾虚、腹泻或外感未清的病人不宜食用。适宜营养不良,水肿或产后、病后体虚者食用;适宜有内热内火的人,特别是低热、虚弱、食少、大便干、盗汗、遗精、女性月经少、咽干口渴者等食用。鸭肉忌与核桃、黑木耳同食。适宜癌症患者及其放疗、化疗后食用;适宜糖尿病、肝硬化腹水、肺结核、慢性肾炎浮肿等患者食用。因受凉而不思饮食、胃部冷痛、腰痛及寒凝痛经者忌食。鸭肉中含氮浸出物比畜肉多,烹调时应加少量盐,能有效地溶出氮浸出物,令鸭肉汤更加鲜美。

编辑推荐

《你一定要知道的食物相宜相克218例》是由中国家级公共营养师,中华名厨师,陈绪荣先生特别推荐。营养·美味·健康升级版。

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用户评论 (总计24条)

 
 

  •   越吃越想吃的家庭精选美食,一本书让你爱上厨房,一道菜让你享尽口福
  •   照单做菜非常美味
  •   买来简单学习的,全彩页的便宜书,如果你有一定的烹饪技巧了,可以买来丰富一下你的菜式。
  •   适合喜欢吃素菜的人
  •   这套书真不错,教会了我许多的烧菜的方法
  •   超值,全是彩色的,看的都爽心悦目,还携带方便。
  •   还没有研究,但都有彩图显示,很清析。有空研究。
  •   终于找到素菜的做法了,喜欢
  •   喜欢做菜,虽然网上也有,但小小的书随身可带
  •   较简单,食材也很平常,容易买的,不过能丰富平常的餐桌
  •   大罗看了下,感觉还可以
  •   也很好用哦
  •   给爸爸买的。有用。
  •   可以学到很多素菜的做法哦
  •   简单易做,值得收藏!
  •   随便看了看,感觉还行,书的质量过关,只是发货慢了点。
  •   很实用,营养也好
  •   但是买它是为了凑够29块钱!但到货时,打开一看,还是有惊喜的!是我喜欢的彩色页!感觉里面有些菜式还是容易上手的!不错!学一学!
  •   书已经看过了,总体感觉还可以!
  •   送给父母,还不错
  •   菜谱太简单了,菜式搭配还不错
  •   本想买本素食书的。这本不合适。
  •   随便翻翻,还不错。
  •   单看价钱还不错,收到后感觉内容还可以,不过书真小,也就几十页吧。
 

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