成都风情地图

出版时间：2009-10  出版社：《风情中国》编委会 星球地图出版社 (2009-10出版)  作者：《风情中国》编委会  页数：185  

内容概要

　　每一座城市都绽放着独特的风情：北京的传统、上海的时尚、西安的古韵、南京的雍容、杭州的轻灵、成都的休闲；　　每一丝风情都是一处梦幻的向往：品尝美食、感受历史、休闲逛街……　　跟随我们的步伐，追逐你的旅行乐趣！

书籍目录

01 唇齿留香中外成都美食六荟萃中外大荟萃——科华、棕北美食街正宗成都美食大荟萃锦里小吃一条街府南新区火锅一条街羊西线美食一条街望平美食区沙面线美食街武侯祠美食大街02 文化印痕遥望空灵圣地道教名山——青城山道教宫观——青羊宫昭觉寺文殊坊近观历史——看文化依然长青中国诗歌发展史长廊——浣花溪公园天上鹊桥，地上廊桥蜀中绝艺蜀锦蜀绣摆摆龙门阵，成都悟茶道都江堰水沃西川，人到开时涌岸边远眺古朴气息坝坝电影——沉淀四川的记忆传统文化的一颗璀璨明珠——川剧变脸元宵赏灯闹成都从南到北是爱从北到南是情昔日芳草园今日风雅街03 浪漫本色红色爱情两情相守酒坊间——琴台路花重锦官城街景独一处早淡抹晚浓妆，滨江路上总相宜香辣惊艳华兴街，巴适蜀地可赏荷，莲叶何田田“酒”风之地玉林围城——生活艺术边边英式风情空瓶子——玉林生活广场三楼诗情画意白夜酒吧——成都玉林西路85号M98音乐酒吧勾兑的人生成都黑眼睛音乐酒廊半打的前世今生年少轻狂坐标酒吧遍赏欧亚风情——玉林小区沙子堰中巷浪漫休闲美丽的公园我的家在成都离唐朝最近的地方——永陵天府广场成都的中心04 民风里巷穿梭巷道，体验民风行走成都锦里领略西蜀民风成都最古老茶馆的缩影——老顺兴茶馆街头血战，成都特色——玩麻将最后的缱绻——宽、窄巷子曾经的慵懒时光——培根路仙女赠宝的见证——支矶石街犹存帝王泪——大葱寺走进古朴，感受圣贤武侯祠：跨越千年的沉思万里桥面-草堂百花潭水印沧浪隐在川西，早清闲，乐逍遥走出里巷，民风依旧问渠哪得请如许？唯有源头话水来巴适的由来已久红砂村酌桃花源记中西合璧风情万种——华西坝老建筑05 时尚逛街距离的诱惑——春熙路商圈朴质的快乐——盐市口商圈活力不减当年——骡马市引领时尚新潮流——荷花池仙风道骨般的古玩艺术城——送仙桥

章节摘录

插图：中外大荟萃——科华、棕北美食街从新南门拉通到科华路，特色美食一家连着一家：以家常菜而闻名蓉城的红星大酒楼、西餐做得比较地道的祖母厨房、以自贡菜为特色的盐府人家、充满老成都情调的老成都公馆菜明月楼、以做粤菜为主的海上海、很小但很地道的日本料理——北海道，一直到科华路紧邻二环路口上的重庆谭英雄火锅，这里堪称中外美食的荟萃之地。盐府人家，“盐都”自贡风味的菜馆。进门是一墙面泡菜坛子，光看着就让人喜欢，吃着更是又脆又新鲜；鸡汁豆花爽口鲜美，味道甚好；盐船号子鱼造型和做法都挺特别，自然也好吃；还有青豆仔兔、鸡汁荞面……几乎每个菜都不错，汤底的味道有种独特的香，菜式多，点菜成了件难事。环境好，有车位，服务不错。位于吃喝玩乐一条街，如果你没有吃好，至少玩个痛快。美中不足就是服务员地方口音重，外地客人不太能听懂。老成都公馆菜明月楼，公馆菜系列菜品源于二十世纪三、四十年代成都名流缙绅聚集的大小公馆，融川粤京苏菜品精髓于一炉，卖的是概念，玩的是文化，环境有着浓郁的川西老公馆味道，装修够档次、环境古色古香、迂回曲折，还不时传来袅袅古乐声，令人有如入仙境的感觉。菜品制作考究，配合着别致的餐具，道道端上来都是视觉盛宴；服务特别周到，餐前请客人们用玫瑰花瓣洗手(据说能交桃花运)，席间解释每道菜的来历，服务员也都显得比较有素质，适合高档宴请。在如此优雅的餐厅里用餐，口味和价格就不用过于苛求了。最有意思的是这里有酒令扑克，喝酒比较有气氛。北海道日本料理店，科华路上的北海道日本料理店虽不大，却很正宗，尤其是店里有100多种日本清酒，堪称成都日本清酒品种最多的店。在这里喝着小酒，吃着正宗的日本料理，真有些不知身在何处的感觉。红星大酒楼，以地道的婶婶家常菜闻名成都，菜的品种很多，但最受欢迎的要数那道“坨坨豆豉虾”：虾儿焦香而不失香嫩，嘴角唇边一缕豉香上下缠绵，让你不由得馋虫上窜，口齿生津。据说，这些虾儿在烹炒前都曾用上好的蒸鱼丝油细细浸泡入味，可见厨者的用心良苦。不仅如此，盘里酥脆可口的青豆，香而不焦的豆豉，都是分别炒制再合而为一的，难怪如此美味！重庆魏火锅，和其他火锅不一样，在这家店里开始分辨出重庆火锅和四川火锅的区别，建议爱吃火锅的人试一试。此处堪称是最标准的麻辣火锅，着实名不虚传，麻得恰好，辣得够香，好吃辣的朋友可以去试一下。岷江物业餐厅，小巧却不显拥挤，独具匠心的布局，别致的装修，既适合大众消费，又可为你提供有档次的服务。餐厅提供正宗的川菜，尤以各色的炖鸡著名。白果炖鸡、药膳炖鸡、墨鱼炖鸡，每一味都是滋补、保养的上品，是绝对不可以错过的几道好菜。祖母的厨房，位于科华北路，是个西方家庭气氛很浓的餐厅。汤类有罗宋汤和奶油周打汤等；肉类，就是牛排、鸡扒、猪排等。如果不喜欢吃肉，还可以选择意式面食，比如各种比萨、意大利面条和通心粉，但是奶酪通心粉比较腻人。这里的派不错，餐后可以点一些。这里的服务员给你菜单后会离开，定下来再叫她来点菜，可以慢慢看，慢慢决定，不必太急躁。

编辑推荐

《成都风情地图》：风情中国系列丛书。

用户评论 (总计1条)

•   看完以后，想去成都了……