蔬菜栽培实用新技术

出版时间：2009-8  出版社：中国环境科学出版社  作者：张蕊，张富平　主编  页数：222  字数：200000  

前言

　　建设“生产发展、生活富裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的社会主义新农村，是党中央提出的一项战略任务，是贯彻落实科学发展观、建设小康、构建和谐社会在广大农村的综合体现。要顺利完成这一重大的战略任务，培养一支扎根农村、贴近农民、服务农业，有文化、懂技术、会经营、善管理的村级组织带头人至关重要。因此，充分了解农村干部培训的需求，有针对性地加强农村干部培训，是基层党校搞好农村干部培训工作的重中之重，但是，在农村干部培训的教学过程中，往往缺乏理论与实践相结合的实用、可行的教材。现行的培训教材，一般讲政治理论、形势任务多，教实用技术、工作方法少，与希望获得最新知识、新技术的村级组织带头人的要求相去甚远。“工欲善其事，必先利其器”，做好农村干部培训工作，重要的一环是要有一套适应本地农村经济发展特点、适应农村干部需求的好教材。

内容概要

这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技于一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性，注重总结农业生产实践中的经验，实现了知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能力的目的。这套教材将极大地方便各地党校的教学培训工作，同时在提高农民科技文化素质，促进农业增效，农民增收，农村和谐，进而推进农村经济社会全面发展，发挥积极重要的作用。

书籍目录

绪论第一章　蔬菜播种和育苗技术　第一节　蔬菜播种技术　第二节　蔬菜育苗方法　第三节　苗期管理技术第二章　蔬菜田间管理技术　第一节　定植与施肥　第二节　灌溉技术　第三节　日光温室蔬菜栽培制度第三章　蔬菜栽培主要设施类型、性能与建造　第一节　蔬菜设施生产类型与性能　第二节　 日光温室和大棚场地选择、备料与建造第四章　瓜类蔬菜栽培技术　第一节　黄瓜栽培技术　第二节　西葫芦栽培技术第五章　茄果类蔬菜栽培技术　第一节　番茄　第二节　辣椒　第三节　茄子第六章　白菜类蔬菜  第一节　大白菜  第二节　花椰菜和青花菜  第三节　结球甘蓝第七章　根菜类蔬菜　第一节　萝卜　第二节　胡萝卜第八章　叶菜类　第一节　韭菜　第二节　芹菜　第三节　生菜第九章　豆类蔬菜　第一节　菜豆　第二节　豇豆　第三节　豌豆第十章　薯芋类蔬菜  第一节　马铃薯  第二节　生姜  第三节　芋头  第四节　山药第十一章　杂菜及稀特蔬菜　第一节　芽菜　第二节　彩色甜椒日光温室第十二章　巨型棚的犍造及栽增培技术附录参考文献

章节摘录

　　第一章　蔬菜播种和育苗技术　　“苗好半成收”。培育壮苗是获得优质高产的基础。蔬菜壮苗的主要特征是生长势强、茎粗、节问短、叶片较大而厚、叶色好、根粗壮须根多、花芽分化良好、无病虫害等。想要获得壮苗，育苗技术是关键。　　第一节　蔬菜播种技术　　蔬菜育苗一般从种子开始。蔬菜的种子在栽培上含义很广，泛指所有的播种材料，包括植物学上的种子（如瓜类蔬菜）、果实（如菊科、藜科蔬菜）及营养器官（如马铃薯、姜、大蒜）。种子的大小、外形差别很大，种子的寿命指种子保持发芽能力的年数，而生产上通常以能保持60％～80％以上发芽率的最长贮藏年限为使用年限。生产上，一般来说种子的寿命为1～6年，使用年限只有1～3年。　　一、种子播前处理　　（一）精选种子和晒种　　（1）要挑选饱满、无破碎、发芽率高、无病虫伤害的种子，于播种前在太阳光下暴晒1～2天，以杀死种子表面的部分病菌，并能提高种子的生活力和发芽势。

用户评论 (总计1条)

•   种类很多，讲解详细，对蔬菜种植很有帮助。