出版时间:2010-5 出版社:江纬辰 开明出版社 (2010-05出版) 作者:江纬辰 页数:172
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前言
前阵子我去拜访一位开连锁面包店的朋友,正好看到他在教新收的几个学徒做面包,其中几个快手快脚的,很快就把整盘漂漂亮亮的面包交给我那朋友验收。可是朋友把面包一个个撕开后,却脸色凝重地狠狠训了他们一顿:“你们在搞什么!这种东西你们敢交给我?你们真的知道什么叫面包吗?给我重新做一次!”那几个学徒灰头土脸的,看得出眼中还充满莫名其妙的情绪。不过我在旁边也看得糊涂,后来朋友才语重心长地告诉我,那些抢快的学徒,有三件事一定做不好:第一是揉面团的时间太短,第二是等待发酵的时间太急,第三则是烘烤的时间太匆促,而这三样,正是影响面包是否松软可口的关键。朋友无奈地说,要是这些中看不中用的面包上架,他的老客户消失的速度大概会和这些学徒烤面包的速度成正比,没几个月就准备要倒店了。他说:“做面包有做面包的SOP,但绝对不是把整个流程做完就结束了,一个真正的面包师傅,应该是站在消费者的角度思考,希望他们吃到的是还想再吃一次的美味。像刚刚那些不用心做出来的成品,我用机器做都比那些好吃,干吗还要花时间、花精力教他们?”
内容概要
顶尖企业没有SOP,就没有效率,但只会死守SOP,也注定丧失核心竞争力。“服务至上”四个字,在SOP手册里只是口号。“顾客永远是对的”,也是只有笨蛋才会相信的广告。其实,真正能让消费者死心塌地、心甘情愿支持你的,是SOP手册不会告诉你的——“用心者,天下无敌”。《无敌攻心营销术》将举上百个实际实例,告诉你顶尖企业和TOPSALES,如何在SOP上加一点用心,让自己成为客户心中永不可替代的“唯一”。
作者简介
江纬辰,现今亚洲华人世界少数理论与实战经验兼具,且能演、能说、能教、能写的教育训练大师。业务行销及团队关系辅导经验超过16年,大型公众演讲超过12,000个小时,受惠学员逾万人,遍布两岸三地以及新马地区。纬辰老师授课风趣生动、唱作俱佳,其充满生命内涵的独特诠释,更感动无数的学员,近年来学员课程满意度几近100%,更曾经创下连续12天、每天8小时的演说纪录,其教学热力与热忱令人折服。本书亦秉持纬辰老师贯的理念“要写,就要写本对社会大众实用,有帮助的书”,相信能带给读者许多的启示与感动。
书籍目录
第1篇 SOP三大思维陷阱1.陷阱一:赢在起跑点“赢在起跑点”是落后的征兆听话的员工最先被裁员2.陷阱二:付出=收获薪水变死水都是自找的劳苦功高不会让你住豪宅只有专业,没有地位3.陷阱三:服务满分第一不是极限,是局限100%肯定的背后危机客户的错都是你的错第2篇 阻碍晋升SOP+的七种服务态度1.总是把自己贬作“剩余价值”接受不等于满意绝对价值才能增值2.为讨好顾客而损毁公司利益商讨最佳报酬,避免落入囚徒困境SOP+必须架构在SOP上二元论的致命错误3.太多的模糊暧昧,话讲不清楚、说不明白没有策略的行动是恶梦4.自以为是在为客户设想,其实帮了倒忙大家都没错,偏偏结果错了?不问就永远不知道5.万年“标准服务”的迷思懂得活用才是服务客户只是需要被了解6.窄化客源、自我设限的盲点短视服务是未来的负债回客率才是利润保证7.只陈述部分事实,而未客观说出真相部分事实无所不在低品质,高代价第3篇 透视“傀儡型员工”的下坡曲线1.傀儡型员工的四大死穴死穴一:LQ定位错误死穴二:错估自己的贡献度死穴三:没有突破的智慧和勇气【专访】天喜旅行社总裁郭正利:永远要超越客户的期待死穴四:把一切视为理所当然2.SOP是死的,客户是活的精致化创造最佳服务【专访】大黑松小俩口总经理邱义荣:别人不做的,我们更要去做服务客户的五十九分效应3.下坡曲线的提升扭转四部曲首部曲:认清SOP的内涵本质【专访】金革科技公司前首席执行官陈建育:挑战每位客户满意的极限二部曲:SOP是小圈,你才是大圈【专访】盲人超级保险业务员陈奎宏:加倍的用心是对客户最大的尊重三部曲:随时掌握SOP市场变化脉动四部曲:积极扩大服务的客户群【专访】JAGUAR销售高手徐志云:诚恳才是销售利器第4篇 SOP+的无敌加薪法则1.突破待客曲线唯一捷径:不断地学习别怕公司亏待你【专访】永达保险经纪人公司董事长吴文永:成功出于自愿2.看透客户行为模式才是业绩保证配合客户调整方式3.让5%大于95%的超值策略用5%的时间,减少95%的成本第一步就要改对4.从SOP进化到SOP+的终极策略提升S(Scrupulous,细心)的10项法则提升O(Originality,创意)的10项法则提升P(Passion,热情)的10项法则【后记】用心者,天下无敌
章节摘录
第1篇 SOP三大思维陷阱1.陷阱一:赢在起跑点“赢在起跑点”是落后的征兆不知道大家有没有这种经验:你走进一家便利商店,在门口的“叮咚”声响起后,店员异口同声地大喊:“欢迎光临!”你却不觉得有受到欢迎或重视的感觉。原来,每个店员都低头专注做自己手上的事,“欢迎光临”这四个字,似乎只是为了应付公司要求才勉强说出13的,不但没有热情,连抑扬顿挫也没有,“爱听不听是你的事,反正我有做就好……”说真的,顾客一进门就心情不好,你怎么能期望他愉快消费?我辅导过很多大公司的员工,像是保险业、直销业、旅行服务业、房产业、汽车销售业、百货连锁业等等,其中大多数员工,都是站在第一线和顾客面对面的服务人员。为了提供消费者最好的服务,这些企业通常在员工们进公司的第一天,就开始对他们实施教育训练,教授公司内部长久以来所制定的待客SOP(标准作业流程:Standard Operating Procedure),希望抢先一步,让员工们可以赢过其他对手、做到最好。
后记
据说,有一次网景(Netscape Communications)的总裁巴克斯达尔(Jim Barksdale)在一场新生训练活动中,面对五十名新进人员讲话时,他提出来的第一个问题是:“我们公司经营的目的是什么?”“当然是赚钱。”台下稀稀落落的声音不断响起。“错!”巴克斯达尔说:“我们的目的是要获得,并留住客户。所以,我们每个人都是为了达到这个目的不可或缺的一部分。”现在已经进入全民服务的时代,服务几乎无所不在,大家也都知道,服务做得好不好,将是消费者取舍的关键。在我辅导与观察的过程中,发现大家不是不想做好,而是不知道该怎么做才会更好。有一部分来自服务人员还没有足够的自觉,了解只有SOP是不够的,另一部分则是因为公司和企业,不认为“用心”和“细心”是可以通过对员工教育和宣传达到的,而最后的结果是怪罪彼此,却对事情一点帮助都没有。其实,我们可以发现,几乎每一个行业的佼佼者,对客户都有让人赞叹不已的用心程度。身为全球搜寻引擎龙头的谷歌(Google),建立了一个为期三百年的计划:“整合来自世界各地的资讯,方便所有人撷取。”它希望使用者都能够在最短的时间内,用最简便的使用方法,得到应有的回馈。
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