中国肉类年鉴（卷1/卷2）

作者：何忠华  

内容概要

《中国肉类年鉴:1949-2005(卷1/卷2)》着重介绍2005年中国肉类概况，相关栏目附带1949~2004年资料，主要栏目有：领导关怀、重要文件讲话、行业大事记、行业概况、地方概况、管理、人力资源、品牌建设、科技、行业统计、肉类标准、政策法规等。