餐饮业连锁经营之王-麦当劳成功的奥秘

出版时间：2002-01  出版社：民主与建设出版社  作者：赵凡禹  
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书籍目录

前言
第一章 麦氏兄弟为王国打好基础
第二章 克罗克发展麦当劳王国
第三章 麦当劳公司的管理
第四章 麦当劳公司的经营策略
第五章 麦当劳公司的行销策略
第六章 麦当劳公司的人才观
第七章 麦当劳公司的培训观
第八章 麦当劳公司如何称霸美国
第九章 麦当劳公司如何征服世界
附录：麦当劳公司发展简史