出版时间:1996-01 出版社:商务印书馆 作者:黄建华
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内容概要
内容提要
我们日常的食物饮品多不胜数,包括各种蔬
菜肉类、生果糕点及各式饮品;调味品及烹
调方式也不少。以上种种的英文名称你大概
都已经学过不少了,但跟这些常用词有关的
习惯用语你又懂得多少呢?
本书给你介绍一些以关于饮食的词语及其
所组成的英语习惯用语,配上汉语对照,使
你清楚准确了解它们的含义、用法及有关知
识。生动有趣的漫画更可加深你的印象。学
习英文词语就变成一件轻松愉快的事了。
作者简介
黄建华 广东外语外
贸大学校长,博士研究生导
师;中国辞书学会副会长,广
州翻译协会会长.曾在联合
国教育科学文化组织任译
审多年,有丰富的著作和译
著.黄教授的名字被收
进《中国翻译家辞
典》、《当代中国社会科学
学者大辞典》、《中国当代
教育名人传略》、《世界华
人文化名人传略》等多种
辞书中.
何昆和 广东外语外
贸大学副教授,研究生导
师;专长英、美文学.又参加
联合国文件的翻译工作和
其它译事.亦曾赴英国参与
研讨最新英语教学法.何先
生多年来从事不同年级、多
种课程的英国语言文学教
学,及参与多种英语教材的
编写工作.
书籍目录
目录
水果与
蔬菜
水果
苹果
梅
葡萄
无花果
蔬菜
黄瓜
马铃薯
蘑菇
玉米
洋葱
豆
豌豆
肉类
肉
熏肉
火腿
香肠
鸡
牛肉
牛排
羊肉
沙丁鱼
其他食品
食物
面包
糕饼
馅饼
三明治
烤面包
黄油
干酪
奶油
果酱
蜜糖
蛋
煎蛋饼
色拉
腌菜
果仁
芝麻
汤
清汤
饮品
饮品
水
冰
茶
奶
咖啡
果汁
啤酒
酒
烈酒
味道与
调味品
盐
糖
香料
姜
芥末
醋
酱汁
油
脂肪
味道
甜
酸
苦
煮与食
煮
烤
煮沸
蒸
煨
炖
烤
烤
煎
吃
咬
咀嚼
吮吸
吞
菜肴
饮食
膳食
早餐
正餐
索引
图书封面
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