旅游英语口语

出版时间：2011-10  出版社：对外经贸大学出版社  作者：李燕，徐静　主编  页数：177  

内容概要

　　李燕、徐静主编的《旅游英语口语》共分为十个单元，主要内容包括：邀请来访、准备工作、迎宾服务、入住酒店、会议服务、宴请服务、观光游览、赠送礼品、退房服务、送行。每个单元由“背景知识、热身练习、情景对话、补充阅读、练习、拓展词汇、相关知识、导游考试辅导八个模块组成。每个单元一个主题，侧重听说训练。本教材构思独特，内容新颖，实用性强，使用面广。按照工作过程中活动与知识的关系设计教学内容，突出工作过程在课程框架中的主线地位，按照工作过程的需要来选择知识，以工作任务为中心整合理论与实践。本书配有对话和听力理解部份的录音及教学辅导用书，可供高职高专及以上水平的旅游英语专业、酒店管理专业及旅游管理专业教学使用，也可作为旅游企业服务与管理从业人员的培训教材。

书籍目录

Unit 1 Invitations邀请客人
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Extending an Invitation
　Dialogue 2 Accepting all Invitation
　Dialogue 3 Declining an Invitation
　Dialogue 4 Cancelling a~er Youve Accepted an Invitation
　Supplementary Reading Customs on Invitations
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Invitation邀请的相关知识
　导游考试辅导专栏 导游考试口试部分六大景点英文单词汇总（一）
Unit 2 Preparations准备工作
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Discussing the Sightseeing Schedule with Guests
　Dialogue 2 Making Sure an Itinerary
　Dialogue 3 West Lake Night Cruising Private Tour
　Dialogue 4 Booking an Air Ticket
　Dialogue 5 Determining a Meeting Schedule
　Supplementary Reading China Tourism Industry
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Preparations导游带团前的准备工作
　导游考试辅导专栏 导游考试口试部分六大景点英文单词汇总（二）
Unit 3 Meeting Guests迎宾
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Meeting the Guest at the Passenger Depot
　Dialogue 2 Meeting the Guest at the Railway Station
　Dialogue 3 Meeting the Guest at the Airport
　Dialogue 4 On the Way to Hotel
　Supplementary Reading Greetings
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Meeting Foreign Guests
　导游考试辅导专栏导游考试口试部分六大景点英文单词汇总（三）
Unit 4 Staying in a Hotel入住酒店
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue l Room Reservation
　Dialogue 2 Confirming a Reservation
　Dialogue 3 Check—in
　Dialogue 4 Housekeeping
　Dialogue 5 Checkout
　Supplementary Reading Hotels
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Reception接待礼仪
　导游考试辅导专栏英语导游词（内蒙古、黑龙江、吉林）
Unit 5 Meeting Service会议服务
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Booking a Meeting Room
　Dialogue 2 Confn'ming a Meeting Reservation
　Dialogue 3 Cancelling a Meeting Reservation
　Dialogue 4 Venue Layout
　Dialogue 5 Application and Booth Reservation
　Supplementary Reading Global Trend 0fMICE Industry
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Meeting Service会议服务三步走
　导游考试辅导专栏英语导游词（甘肃、河北、河南）
Unit 6 Banqueting and Catering Services宴请餐饮
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue l Making a Toast
　Dialogue 2 Bufret Dinner
　Dialogue 3 Individual Serving
　Dialogue 4 Enjoying Chinese Food
　Dialogue 5 Enjoying Western Food
　Dialogue 6 Local Snacks
　Supplementary Reading Table Manners
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Table Manners
　导游考试辅导专栏英语导游词（湖北、湖南）
Unit 7 Sightseeing观光游览
　Background Knowledge
　Warming up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Asking for Tourist Information
　Dialogue 2 Scenic Spots Introduction
　Dialogue 3 Visiting Historical Sites
　Dialogue 4 Watching Performances
　Dialogue 5 Folkcustom Activities
　Supplementary Reading Hainan Attractions
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Scenic Spots Introduction解说的技巧与方法
　导游考试辅导专栏英语导游词（江苏、安徽、海南）
　UnR 8 Shopping购物
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 At the Curiosity Shop
　Dialogue 2 At the Arts and Crafts Store
　Dialogue 3 At the Porcelain Shop
　Dialogue 4 At a Flea Market
　Supplementary Reading Secretary—generals Message on World Tourism
Day
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Shopping旅游纪念品
　导游考试辅导专栏英语导游词（西藏、青海、云南）
Unit 9 Checking Out退房
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Checkout by Credit Card
　Dialogue 2 Checkout in Cash
　Dialogue 3 Consultation ofChecking out
　Supplementary Reading Credit Card
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Checking out酒店住宿结账三陷阱
　导游考试辅导专栏英语导游词（北京、上海、深圳）
Unit 10 Farewell送行告别
　Background Knowledge
　Warming Up
　Situational Dialogues
　Dialogue 1 Seeing Offat the Airport
　Dialogue 2 Farewell at the Train Station
　Dialogue 3 Farewell among Friends
　Supplementary Reading
　Passage A How to Write the Perfect Farewell Letter
　Passage B Farewell Speech
　Exercises
　Useful Expressions
　Tips for Farewell送别的基本礼节
　导游考试辅导专栏英语导游词（香港、澳门、台湾）
　Vocabulary
　List of Phrases
参考文献

章节摘录

版权页：   插图：   接待礼仪 迎来送往，是社会交往接待活动中最基本的形式和重要环节，是表达主人情谊、体现礼貌素养的重要方面。尤其是迎接，是给客人良好第一印象的最重要的工作。给对方留下好的第一印象，就为下一步深入接触打下了基础。迎接客人要有周密的部署，应注意以下事项： （一）对前来访问、洽谈业务、参加会议的外国、外地客人，应首先了解对方到达的车次、航班，安排与客人身份、职务相当的人员前去迎接。若因某种原因，相应身份的主人不能前往，前去迎接的主人应向客人作出礼貌的解释。 （二）主人到车站、机场去迎接客人，应提前到达，恭候客人的到来，决不能迟到让客人久等。客人看到有人来迎接，内心必定感到非常高兴，若迎接来迟，必定会给客人心里留下阴影，事后无论怎样解释，都无法消除这种失职和不守信誉的印象。 （三）接到客人后，应首先问候“一路辛苦了”“欢迎您来到我们这个美丽的城市”“欢迎您来到我们公司”等等。然后向对方作自我介绍，如果有名片，可送予对方。

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