淡水鱼健康养殖技术

出版时间：2013-3  出版社：中国农业大学出版社  作者：付佩胜  

内容概要

本书以食品安全、健康为理念，以实现生产健康、安全的畜产品为目的，指导技术人员及养殖户组织养鱼生产。内容包括：健康养殖基本知识与养殖效益分析，场舍建设与设备，良种鱼的选择与引进方法，鱼的营养需要饲料配制技术，鱼的日常管理技术要点，场舍消毒与疫病控制。

书籍目录

第一章  淡水鱼健康养殖投资效益分析  第一节  养殖场的选址原则  第二节  养殖场建设  第三节  投资估算与效益分析第二章  健康养殖与水环境的关系  第一节  水温与健康养殖的关系  第二节  溶解氧与健康养殖的关系  第三节  pH值对健康养殖的影响  第四节  氨氮与亚硝酸盐与健康养殖的关系  第五节  硫化氢及二氧化碳等气体与健康养殖的关系  第六节  盐度对健康养殖的影响  第七节  水生生物与健康养殖的关系第三章  淡水养殖鱼类营养需求及饲料配制技术  第一节  淡水鱼类营养需求  第二节  饲料配方的优化设计  第三节  配合饲料加工工艺及常用设备  第四节  配合饲料的选择与投饲技术第四章  卫生、消毒与防疫  第一节  水产动物的病因  第二节  改善生态环境  第三节  控制或消灭病原体  第四节  增强机体抗病能力第五章  品种与引种  第一节  概述  第二节  常规养殖品种介绍  第三节  名优养殖品种介绍第六章  淡水鱼的人工繁殖技术  第一节  亲鱼培育  第二节  催产、孵化第七章  淡水鱼类苗种的健康培育技术  第一节  培育池清整与肥水  第二节  “水花”下塘  第三节  培育管理措施第八章  淡水鱼池塘健康养殖技术  第一节  池塘条件与准备  第二节  鱼种放养  第三节  健康养殖管理技术第九章  淡水鱼类网箱健康养殖技术  第一节  网箱养殖的特点及条件  第二节  网箱的制作与设置  第三节  鱼种放养  第四节  饲养管理第十章  稻田健康养殖技术  第一节  稻田选择与准备  第二节  苗种放养  第三节  养殖管理  第四节  收获第十一章  工厂化流水养殖技术  第一节  工厂化流水养殖类型  第二节  工厂化养殖设施  第三节  工厂化流水健康养殖技术附录  附录1  渔业水质标准(GB 11607—89)  附录2  淡水养殖用水水质要求  附录3  底质有毒有害物质最高限量(节  选)  附录4  渔用配合饲料的安全指标限量  附录5  各类渔用药物的使用方法参考文献

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《淡水鱼健康养殖技术》作者付佩胜以无公害水产品生产规程为基本准则，根据多年的工作经验，参阅了大量的文献资料，结合当前的生产实际，力求创新，突出实用，对鱼类养殖场的建设与效益、健康养殖水体环境、养殖的主要鱼类品种、常规鱼类的人工繁殖技术、鱼苗鱼种健康培育技术、鱼类健康养殖饲料与用药技术、鱼类养殖病害防治技术、池塘健康养殖技术、网箱健康养殖技术、稻田健康养殖技术等贯穿整个养殖过程的各个环节进行系统的阐述以期对渔民朋友有所帮助。