现代白菜类蔬菜产业技术

出版时间:2011-6  出版社:中国农业大学  作者:王承香//刘振龙  页数:109  

内容概要

  《现代白菜类蔬菜产业技术》着重介绍现代白菜类蔬菜产业的现状和发展趋势,以及白菜类蔬菜生产设施、白菜类蔬菜育苗技术等主要栽培技术措施等方面的新技术、新方法。《现代白菜类蔬菜产业技术》采用问答形式,内容注重新知识和新成果,实用性与针对性强,通俗易懂,可读性强,为蔬菜产业农民提供可靠的技术指导,也可作为蔬菜生产技术及管理人员的学习参考用书。

书籍目录

一、现代白菜类蔬菜产业现状1.白菜类蔬菜包括哪些蔬菜?常种植的有哪些?2.我国白菜类蔬菜的生产现状及趋势如何?3.白菜类蔬菜有哪些营养保健功能?4.白菜类蔬菜的市场需求及营销现状如何?5.我国白菜类蔬菜的贮藏加工业发展现状及趋势怎样?6.我国白菜类蔬菜的出口创汇情况如何?7.我国白菜类蔬菜生产存在的主要问题有哪些?二、白菜类蔬菜生产特点8.白菜类蔬菜的根系有哪些特点?与生产的关系怎样?9.白菜类蔬菜的种子有哪些特点?与生产的关系怎样?10.白菜类蔬菜生产对种子质量有哪些要求?11.什么是反季节栽培?进行反季节栽培应注意哪些问题?12.什么是设施栽培?为什么白菜类蔬菜适合进行设施栽培?13.什么是无公害食品?质量标准有哪些?14.生产无公害食品需要哪些条件?15.什么是绿色食品?16.绿色食品的质量标准有哪些?17.生产绿色食品需要哪些条件?18.什么是有机食品?19.生产有机食品需要哪些条件?20.什么是农业生产规范?现代白菜类蔬菜生产为什么要执行农业生产规范?三、白菜类蔬菜生产设施21.白菜类蔬菜生产对塑料大棚有哪些要求?代表塑料大棚有哪些?22.白菜类蔬菜生产对小拱棚有哪些要求?23.什么是遮阳网?怎样覆盖遮阳网?24.什么是防虫网?怎样覆盖防虫网?四、白菜类蔬菜育苗技术25.白菜类蔬菜播种前为什么要对种子作消毒处理?26.白菜类蔬菜种子消毒常用的方法有哪些?27.什么是浸种?有什么意义?28.白菜类蔬菜浸种应掌握哪些要点?29.什么是催芽?有什么意义?30.白菜类蔬菜催芽应掌握哪些要点?31.现代白菜类蔬菜栽培为什么强调护根育苗?……五、主要白菜蔬菜栽培技术六、白菜类蔬菜病虫害防治技术七、白菜类蔬菜贮藏加工技术参考文献

章节摘录

  24.什么是防虫网?怎样覆盖防虫网?  防虫网是用添加有抗老化、抗紫外线等化学助剂的优质聚乙烯原料,经拉丝织造而成的形似窗纱的网状织物。  按照单位面积上的网格数量不同,防虫网分为18~50目不同规格,目数小的防虫效果差,目数大的防虫效果好,但通风透气性差,遮光多,不利网内蔬菜的生长。按照颜色不同,分为白色、黑色、银灰色、灰色等几种。按照制造材料不同,分为普通防虫网、铝箔遮阳防虫网(缀有铝箔条)等几种。  防虫网基本上能免除菜青虫、小菜蛾、甘蓝夜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、蚜虫、美洲斑潜蝇等多种害虫的危害,控制由于害虫传播而导致的病毒病发生。另外,防虫网还具有一定的遮光、增温和保温、增加网内空气湿度等作用。  防棉铃虫、斜纹夜蛾、小菜蛾等体形较大的害虫,可选用20~25目的防虫网;防斑潜蝇、温室白粉虱、蚜虫等体形较小的害虫,可选用30~50目的防虫网。  防虫网覆盖分为整体覆盖和局部覆盖两种形式。整体覆盖是将防虫网直接覆盖在棚架上,四周用土或砖压严实,防虫网用量较大。局部覆盖的防虫网覆盖于温室、塑料大棚的通风口、门等部位,主要用于温室、塑料大棚防雨栽培。

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