果树栽培学程设计

出版时间：2011-5  出版社：中国农业大学出版社  作者：张力飞，卜庆雁 编  页数：196  

内容概要

　　《果树栽培学程设计》是以果树栽培中的各重点环节为中心开展的教学活动，突出果树周年管理要点。《果树栽培学程设计》主要介绍仁果类果树栽培（苹果为例）、核果类果树栽培（桃为例）、浆果类果树栽培（葡萄为例）、保护地核果类果树栽培（温室桃为例）、保护地浆果类果树栽培（温室葡萄为例）五个学习情境。前三个学习情境按照春夏秋三季安排学习任务，后两个学习情境则点出保护地不同于露地栽培的任务。每项任务设置课堂计划表、引导文（教材资源、网络资源、学习情境报告单、实施计划单、果树栽培评价表、工作技能单、学生补充的引导文等）。旨在以行动为导向，完成各学习情境的学习，体现学生主体，教师主导的教学组织，从而培养学生的专业能力、社会能力、方法能力及个人能力。《果树栽培学程设计》可作为职业技术院校园艺技术专业的教材，也可作为园艺技术专业远程教育的学习资源。

书籍目录

学习情境1 仁果类果树栽培1.1 春季管理1.1.1 休眠期修剪1.1.2 春季修剪1.1.3 栽植1.1.4 疏花1.1.5 人工授粉1.2 夏季管理1.2.1 疏果1.2.2 夏季修剪1.2.3 套袋1.2.4 追肥1.3 秋季管理1.3.1 果实增色1.3.2 采收及采后处理1.3.3 施基肥1.3.4 秋季修剪1.3.5 树体保护学习情境2 核果类果树栽培2.1 春季管理2.1.1 解除防寒物2.1.2 休眠期修剪2.1.3 栽植（参考1.1.3 ）2.1.4 春季修剪2.2 夏季管理2.2.1 夏季修剪2.2.2 疏果2.2.3 套袋2.3 秋季管理2.3.1 果实增色（参考1.3.1 ）2.3.2 采收及采后处理2.3.3 秋季修剪2.3.4 树体保护2.3.5 修剪手法的运用学习情境3 浆果类果树栽培3.1 春季管理3.1.1 解除防寒物3.1.2 栽植3.1.3 春季修剪3.2 夏季管理3.2.1 夏季修剪3.2.2 疏果3.2.3 套袋3.3 秋季管理3.3.1 果实增色3.3.2 采收及采后处理3.3.3 修剪及下架3.3.4 树体保护学习情境4 保护地核果类果树栽培4.1 设施结构及保护地桃品种4.2 打破休眠4.3 环境调控4.4 植物生长调节剂的使用4.5 采收后修剪学习情境5 保护地浆果类果树栽培5.1 保护地葡萄主栽品种及栽植制度5.2 打破休眠5.3 环境调控5.4 果实膨大5.5 采收后修剪附录l实施计划单附录2工作技能单