企业连锁经营与管理

出版时间:2012-9  出版社:东北财经大学出版社  作者:肖怡  页数:240  
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内容概要

  随着中国经济的发展,连锁经营涉及的行业已从零售业、餐饮业发展到旅游业、经纪业、制造业、文化业、地产业、洗染业、咨询业、IT业、美容业等多个行业。《21世纪高等院校工商管理精品教材:企业连锁经营与管理(第3版)》内容不仅涉及传统的零售连锁和餐饮连锁,还涉及其他服务业连锁,力求突出连锁经营管理的共性,全面揭示连锁经营的核心理念和经营模式。

书籍目录

第1章 连锁经营入门学习目标1.1 连锁经营概念及特征1.2 连锁经营类型1.3 连锁经营起源与发展本章小结主要概念和观念基本训练第2章 连锁经营前提:认识消费者学习目标2.1 消费者购买行为分析2.2 消费者市场调研2.3 顾客满意与顾客忠诚本章小结主要概念和观念基本训练第3章 连锁总部战略管理学习目标3.1 连锁企业组织设计3.2 连锁企业品牌形象战略3.3 连锁企业营销战略3.4 连锁企业信息化战略本章小结主要概念和观念基本训练第4章 连锁门店运作管理学习目标4.1 卖场生动化管理4.2 门店促销活动管理4.3 顾客服务管理4.4 员工培训及团队管理本章小结主要概念和观念基本训练第5章 网点扩张与选址学习目标5.1 网点扩张战略5.2 网点选址分析5.3 选址程序与选址技术本章小结主要概念和观念基本训练第6章 采购与配送管理学习目标6.1 商品采购管理6.2 配送中心及其管理6.3 采购与配送作业管理本章小结主要概念和观念基本训练第7章 特许连锁经营学习目标7.1 特许连锁经营类型及发展7.2 特许连锁经营的策划与实施7.3 营造良好的加盟关系本章小结主要概念和观念基本训练第8章 跨国连锁经营学习目标8.1 全球化的连锁经营8.2 跨国连锁企业进入战略8.3 跨国连锁企业管理本章小结主要概念和观念基本训练主要参考文献

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