妙用大全

出版时间：2013-1  出版社：东南大学出版社  

书籍目录

调料饮品篇 食醋的妙用 食盐的妙用 食糖的妙用 酱油的妙用 豆酱的妙用 豆豉的妙用 生姜的妙用 大葱的妙用 味精的妙用 花椒的妙用 胡椒的妙用 小茴香妙用 八角的妙用 桂皮的妙用 丁香的妙用 芥末的妙用 苏打的妙用 咖喱粉妙用 茶叶的妙用 开水的妙用 汽水的妙用 牛奶的妙用 羊奶的妙用 人乳的妙用 蜂蜜的妙用 蜂王浆妙用 咖啡的妙用 啤酒的妙用 米酒的妙用 葡萄酒妙用 白酒的妙用 粮油干果篇 大米的妙用 小米的妙用 糯米的妙用 玉米的妙用 薏米的妙用 高粱的妙用 小麦的妙用 大麦的妙用 荞麦的妙用 黄豆的妙用 黑豆的妙用 绿豆的妙用 赤豆的妙用 蚕豆的妙用 豌豆的妙用 面粉的妙用 淀粉的妙用 面包的妙用 植物油妙用 色拉油妙用 橄榄油妙用 动物油妙用 黄油的妙用 花生的妙用 莲子的妙用 芝麻的妙用 核桃的妙用 桂圆的妙用 松子的妙用 榛子的妙用 榧子的妙用 …… 畜禽水产篇 蔬菜水果篇 草药花卉篇 日用物品篇 废物妙用篇 参考文献 《妙用大全》索引——家事料理锦囊妙计8000条

章节摘录

版权页：   巧冲洗排水管现代家庭中常常会发生管道由于油腻或污垢而堵塞的现象。可将半杯白醋和一杯苏打粉倒入水管里，密封1分钟，这两种物质发生化学反应会产生大量二氧化碳气体，形成一定的压力，可以除掉水管中的阻塞物，然后再用热水冲洗水管。 擦拭熨斗窍门在蒸汽熨斗水槽内倒人一大匙食醋，反复摇晃后倒掉，然后再用清水冲洗干净。当蒸汽熨斗水槽里的水垢除去后，再打开蒸汽开关，让水分完全蒸干。 电熨斗上的锈污，可将熨斗加热，在底部涂上少许白醋，然后用粗布擦拭，污垢即能去除。 擦油烟机窍门油烟机上的油污很多，可将叶轮拆下，浸泡在3～5滴洗洁净和50毫升食醋混合的一盆温水中10～20分钟后，再用洁净抹布擦洗，外壳及其他部件也可用此溶液清洗，对机体无损蚀，表面仍保持原有光泽。 用抹布蘸食醋擦拭排气扇，可去除油污。 清洁纱窗窍门将塑料纱窗放在加有适量洗涤剂的温水中，用刷子依次刷洗，最后用清水冲洗两遍。然后在纱窗上喷些醋，再将纱窗装上去。这样，除去尘污就会容易得多了。 除双面胶窍门去除门板及金属表面上的双面胶是件令人头痛的事，如在洗洁精内加少许食用醋，均匀地涂在双面胶上，过几分钟让其充分浸透后，用干布仔细擦拭，就可完全消除，还门板及金属表面本来面目。 除房间里烟气房间里充满烟气时，用毛巾蘸稀释了的醋在房间中挥动，可消除其烟气。 巧使拉手牢固 粘贴玻璃拉手时，先在粘拉手处用食醋擦洗干净，再用食醋将玻璃拉手洗净，晾干后粘贴，这样较牢固耐用。 使用刷子窍门 普通刷子用过后常常忘了将其洗净，以致无法使用了。这时可将刷子泡在烧开的醋里，直到刷子变软能使用为止。 巧使海绵变软洗澡用的海绵，用久了会变硬。如果把它放在加有一些醋的温水里浸一浸，晾干后就会和新的一样柔软。 如果是新实的海绵，可先将其放在加有一半醋的水里浸1个晚上，再用温水洗两次，会使其变得特别好用。 使墨汁黑而亮磨墨时，加适量食醋，也可直接在墨汁中滴几滴醋，这样写出来的字，既有光泽，且墨迹既黑又不易褪色。 巧洁煤炉喷头用醋精定期清洗煤气炉的喷火头，可防止它被油腻玷污。如果没有这样做，喷火头已沾油腻，可以将其放在醋精里泡一会儿，就能洗干净了。 清洁餐具窍门为了节省时间和水，在洗锅、碗等餐具时加少许醋，油脂腻垢容易去掉。 用醋与少许食盐的混合液洗刷餐具或茶具，即可清除陈年积垢而干净异常。 对盛过鱼或装过渍酸白菜和蒜的容器，可用食醋加热水洗净瓷盘、瓷器上的污垢。 玻璃餐具上有了污秽油垢，可用少许醋和食盐混合成液洗刷。

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