杭州茶馆

出版时间：2007-12  出版社：江苏东南大学  作者：徐明宏  页数：228  
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内容概要

随着大众休闲时代的来临，“休闲”在人们的日常生活中占据着越来越重要的位置。在全球化的今天，中国文化背景下的休闲选择是什么？如何理解这一选择在社会和个体的层面上保持其合理的存在和发展？如何应对休闲中所存在的社会问题？本文以杭州茶馆作为切人点，从社会学的角度较为详细地描述了“茶馆”这种中国独特的休闲方式在杭州市的展现形态，考察了这一空间所包含的社会功能，分析了茶馆休闲中存在的社会问题，并在此基础上阐述了杭州茶馆休闲的未来。

作者简介

徐明宏，南京大学社会学博士，主要从事休闲社会学、城市社会学等领域的研究，发表《论城市时空的休闲性建构》、《休闲的失位与错位》等多篇论文，出版《城市休闲》（专著）和《城市·空间·人际 中外城市社会发展比较研究》（合著）。

书籍目录

1 导论  1.1 选题背景与研究目的    1.1.1 休闲时代的来临    1.1.2 休闲的社会属性    1.1.3 杭州茶馆的切入  1.2 文献综述与理论视角    1.2.1 历史中的休闲研究    1.2.2 两种模式的诠释  1.3 研究内容与研究方案    1.3.1 休闲的内涵与结构    1.3.2 实地的观察与访谈2 茶馆的空间  2.1 茶艺馆的兴起  2.2 历史文化的空间    2.2.1 传统的积淀    2.2.2 社会空间的扩大  2.3 现实空间的营造    2.3.1 环境的“刻意”    2.3.2 服务的“刻意”3 茶馆的客人  3.1 休闲主体的泛化  3.2 阶层的跨越    3.2.1 传统有闲阶级    3.2.2 现代大众休闲  3.3 新群体的观照    3.3.1 在职群体：为生活而工作    3.3.2 女性群体：休闲的差距4 茶馆的活动  4.1 休闲活动的多样性  4.2 体验的维度    4.2.1 感知自由    4.2.2 体验快乐  4.3 行动的维度    4.3.1 学习和发展    4.3.2 创造和成为5 茶馆的功能  5.1 茶馆休闲经济的崛起    5.1.1 休闲产业    5.1.2 体验经济  5.2 文化：品味与创造    5.2.1 休闲的基础    5.2.2 文化的创造  5.3 亲密关系的场域    5.3.1 亲密关系的表达    5.3.2 社会资本的构建6 茶馆的错位  6.1 休闲的麦当劳化    6.1.1 一杯“标准茶”    6.1.2 时间饥渴症  6.2 消费的过度化    6.2.1 消费主义的蔓延    6.2.2 休闲理念的回归7 结语：茶馆的未来  7.1 茶馆与休闲之都  7.2 未来之路主要参考文献后记

章节摘录

　　1　导论　　1.1 选题背景与研究的　　1.1.1 休闲时代的来临　　随着人类社会从工业社会向后工业社会转变，城市社会的时间、空间正在获得一种休闲性的建构、休闲在社会和文化生活中从原来所演的“边缘角色”变成了“时代的主角”之一。越来越多闲暇时间的获得，必须带来人们生活方式、需求结构的变化，同时也必然促进产业结构和消费市场的变化。休闲不但对社会的作用和贡献加大，而且与每个人的生存质量息息相关。休闲生活的日常化、休闲设施的完善化、休闲服务的社会化、休闲用品的产业化，所有这些意味着一个“大众休闲时代”的来临。　　从最一般的意义上讲，休闲是指人们在闲暇时间内进行的自由活动。因此，闲暇时间是休闲的首要因素。绝大多数社会学家把闲暇时间同自由时间，即可自由支配的时间相提并论，在《韦氏第三版新国际字典》中，闲暇时间被定义为“由于暂时免除了工作或责任而带来的自由时间”。从时间分配的角度来看，人们的日常生活可分为四个部分，工作（包括上下班路途时间）时间、家务劳动时间、生理需要（睡、吃和个人卫生）时间和闲暇时间。由于生理需要时间具有相对的稳定性，闲暇时间的多少主要同家务劳动时间和工作时间相关。随着家用电器的普及和家庭服务的社会化，家务上所花的时间总体上会大大减少，但就个体而言，它还涉及家庭的性别分工等方面。本书着重考察的工作时间与闲暇时间的关系。　　……

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　　《杭州茶馆：城市休闲方式的社会学分析》分析了茶馆休闲中存在的社会问题，并在此基础上阐述了杭州茶馆休闲的未来。随着家用电器的普及和家庭服务的社会化，家务上所花的时间总体上会大大减少，但就个体而言，它还涉及家庭的性别分工等方面。《杭州茶馆：城市休闲方式的社会学分析》着重考察的是工作时间与闲暇时间的关系。

用户评论 (总计2条)

•   对杭州的茶馆讲述的很详细，杭州的休闲生活也很到位
•   还没正式看，前两天拿到书粗略的翻阅了一下，觉得此书需要静下心来研究，感觉对于自己还是很有帮助的