仓储管理实务

出版时间：2010-7  出版社：北京理工大学出版社  作者：梅艺华，吴辉，李海波　主编  页数：243  

前言

　　自从加入WTO以后，我国经济日益融人世界经济体系，现代物流越来越受到重视，面临着前所未有的发展机遇。仓储是现代物流系统中的一个重要环节，涉及物流管理和技术等多学科领域，对推动国民经济发展和整体物流系统布局愈来愈显得重要。仓储管理在物流管理中占据着核心的地位，已成为供应链管理的核心环节。仓储管理能充分体现出物流为实现企业降低成本、为客户提供满意服务及创造自身价值的战略目标具有巨大的推动作用。　　仓储管理的发展影响着国民经济和物流整体功能的发挥，影响着从生产到消费的流通过程的顺利进行。为适应物流的要求，加强仓储管理的研究，以及教学的需要，笔者编写了这本《仓储管理实务》。　　仓储管理是一门理论与实务相结合的综合性学科。本书是一本理论性、操作性、实践性都强的教材，从物流业务的实际需要出发，阐明仓储管理实际工作中的基本知识、基础理论和基本技能，将知识阐述与仓储管理实践紧密结合，针对高等教育应用型本科的特点，突出实用性和操作性，力求提高学生的实操能力。　　在编写内容上，注意做到内容丰富、应用面广、适用性强，力求广泛、充实、新颖，收集国内外有关仓储管理的最新资料，以使读者能够掌握物流及仓储管理领域的新动态及新知识。立足于企业实际运作，强调基础理论与实用性相联系。以基础理论为主体，突出基本知识、基本技能方面的应用性研究，着力解决物流领域中的实际问题，突出“实用”的特点。本书在编写结构上，由浅人深、由基础到发展，努力将理论性、实践性及操作性相结合。力求做到重点突出、简明扼要、通俗易懂。

内容概要

　　本书从物流业务的实际出发，阐明仓储管理实际工作中的基本知识，基础理论和基本技能，将知识阐述与仓储管理实践紧密结合，突出实用性和操作性，力求提高学生的实操能力。在编写结构上，由浅入深，力求做到重点突出，简明扼要，通俗易懂。
　　本书既可作为应用型本科及成人教育相关专业的教材，也可作为仓储与物流专业人员的业务参考书、岗位培训教材以及理论工作者的参考读物。

书籍目录

第一章 仓储管理概述
第一节 仓储的产生和概念
第二节 仓储管理的对象、内容和动能
第三节 仓储管理的发展趋势
练习与思考
第二章 仓库设备及布局
第一节 仓库的功能与分类
第二节 仓库建筑与设施设备
第三节 仓库规划与布局
练习与思考
第三章 仓储商务管理
第一节 仓储商务概述
第二节 仓储货源组织
第三节 仓储合同管理
第四节 仓单管理
第五节 仓库安全
第六节 仓库保税制度
练习与思考
第四章 仓储作业管理
第一节 仓储作业概述
第二节 商品验收与入库
第三节 商品盘点与发运
第四节 商品流通加工与包装
练习与思考
第五章 商品保管与养护
第一节 商品保管与养护概述
第二节 仓库温度、湿度的控制
第三节 库存商品防锈、防变与防虫
第四节 特殊货物仓储管理
练习与思考
第六章 装卸与搬运
第一节 装卸搬运概述
第二节 装卸搬运合理化分析与设计
第三节 装卸搬运作业
练习与思考
第七章 仓储成本管理
第一节 仓储成本的构成与计算
第二节 仓储成本控制
练习与思考
第八章 冷库管理
第一节 冷冻链管理
第二节 冷库管理的特点
练习与思考
第九章 信息技术在仓储管理中的应用
第一节 条形码技术
第二节 EDI技术
第三节 RFID技术
第四节 仓储管理信息系统
练习与思考
参考文献

章节摘录

　　（3）按制作的材料分类，托盘分为：木托盘、胶合板托盘、钢托盘、铝托盘、纸制托盘、塑料托盘等多种。　　①塑料托盘：塑料托盘与钢托盘、木托盘相比具有质轻、平稳、美观、整体性好、无钉无刺、无味无毒、耐酸、耐碱、耐腐蚀、易冲洗消毒、不腐烂、不助燃、无静电火花、可回收等优点，使用寿命是木托盘的5-7倍，是现代化运输、包装、仓储的重要工具，是国际上规定的用于食品、水产品、医药、化学品、立体仓库等各企业储存的必备器材。但由于成本较高，使用不普及。　　②金属托盘：金属托盘的明显优点是承重能力强、结构牢靠、不易损坏；缺点也很明显，即自身重量大，容易锈蚀。　　③纸质托盘：纸质托盘因无虫害、环保、价格低廉以及承重能力强等优点，目前正成为关注的焦点。　　常见的纸质托盘有：以牛皮纸为基本原料的阿贝纸托盘；蜂窝纸托盘；瓦楞纸托盘以及高质牛皮纸为原料的滑托盘。　　④冷冻托盘：冷冻托盘是指一种将特种产品所需环境及使用要求结合在一起的技术装置。这是一个冷冻装运设备（尺寸与一个装运托盘差不多），、可放置于一辆普通的干燥货车内，作为一个“拼装”运输。它消除了对冷冻卡车的依赖性，使易坏产品的即时送货成为可能。像冷冻托盘这样的复合技术有助于一批产品迅速有效地流动，它们依赖于通过控制温度以延长商品的寿命及适销性，被新鲜食品、鲜花、化工产品、医疗及冷凉食品所采用。　　4）托盘的标准和规格　　（1）国际托盘的标准和规格：托盘如果只在工厂和仓库里使用，是不能充分发挥其效益的，只有全程托盘化，即以商品单位为搬运单位，运输到目的地后又连同托盘一起搬运，才能取得良好的效果。实施全程托盘化，必然涉及托盘回收的问题。将商品装在托盘上送到目的地时，既不能将托盘放下不管，也不能等对方卸下商品再带回空托盘，那样会导致时间效率差，因此，托盘交换系统就显得很重要。商品送到的时候，或者带回同样数量的空托盘，或者集中起来委托专业回收公司送回。为此，必须做到托盘标准化，这是最基本的条件。　　……