出版时间:2010-4 出版社:旅游教育出版社 作者:陈秀琦 页数:165
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内容概要
品维也纳炸小牛排、匈牙利炖牛肉、青椒镶肉、红椒鸡、萨赫蛋糕,充分享受中欧正宗美昧。 搭游船一览孕育丰富农产品与音乐艺术的多瑙河。欣赏沿途的田园景致与自然风光。 前往大钟山、月湖镇、圣沃夫冈等电影场景。赞叹阿尔卑斯山之美。寻找小白花的足迹。
作者简介
陈秀琦,台湾辅仁大学图书馆学系毕业。曾任职于德国奥古斯堡大学图书馆;目前为《旅游》杂志德国特约编辑,喜好深入了解异国风俗民情。作品散见于相关旅游杂志,也是台湾宏硕文化出版的《德国玩全指南》的作者之一。摄影者简介:赫尔姆施罗特(Leo Helmschrott),德国巴伐利亚人,爱好旅游与摄影,足迹遍及欧亚非各地,摄影作品散见于各种旅游杂志。
书籍目录
Part 1 行前和尊卑 出发前先了解当地民情·顺利畅游更添惬意 行前须知 旅游情报速览 行程建议Part 2 奥捷匈初体验 感受三国文化底蕴·璀璨风貌一次饱览 必尝美食 必去咖啡馆 必饮好酒 必买伴手 必享音乐盛宴Part 3 城市导览 放眼中欧3国12城·大城小镇风光尽览 奥地利 维也纳 萨尔兹堡 因斯布鲁克 格拉茨 捷克 布拉格 捷克克鲁姆鲁夫 卡罗维发利 萨尔茨堡 匈牙利 布达佩斯Part 4 主题烟柳 设计动人旅程·山川美景尽收眼底 多瑙河游船之旅 阿尔卑斯大钟山自然之旅Part 5 旅游锦囊 奥地利篇 捷克篇 匈牙利篇
章节摘录
插图:这种以锅铲随意切成碎片、内含葡萄干的温热松软煎饼,食用前会撤上细糖并佐以李子果酱,分量相当大,奥地利人也拿来当正餐吃。这道煎饼起源的传说也有两种,第一种说法是弗兰茨•约瑟夫皇帝有一次在山上,首次吃到在民间农家相当常见的甜煎饼,吃后赞不绝口,于是赋予这个农家煎饼“皇帝煎饼”的美誉。第二种说法则是弗兰茨•约瑟夫皇帝非常喜欢吃薄煎饼(Palatschlnkn,见必去咖啡馆P030),但御厨总是将其做得太厚又不成形,实在与期望值相去甚远。由于御厨做出来的实在是一道“给皇帝吃的乱七八糟不像样的东西”(在奥地利“Sclimarrn”有煎饼和无稽之谈或毫无意义双重寓意),故衍生出“皇帝煎饼”这个名称。
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《奥捷匈玩全指南》:特制20幅超好用逛街地图:探访奥地利•捷克•匈牙利美食艺术建筑200热点速报;艺术之都:维也纳•萨尔茨堡•布拉格;绝美山城:圣沃夫冈•捷克•格拉茨•因斯布鲁克;中古小城:捷克克鲁姆洛夫•特洛亚城•卡尔斯坦堡;温泉之乡:卡罗维发利•布达斯佩;享玩全球,全年无休。《奥捷匈玩全指南》系三大特色:1.城市导览超完整:吃玩买住,疯玩路线,掌握旅游资讯,完全包办。2.详尽地图超实用:地图详尽,标志清楚,全览旅游景点,绝不迷路。3.游览路线超省时:掌握时间,顺走捷径,尽享度假时光,一本就行。
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