出版时间:2010-1 出版社:旅游教育 作者:杨磊//杨天庆 页数:267
前言
“英语导游文化讲解资料库”的第一册《沿途导游掌中宝》出版后,笔者在该书的基础上增加了一些常见话题,并对第一册的部分话题进行了补充,编写了这本《沿途导游妙锦囊》,希望途中文化讲解的趣味性更浓,内容更丰富,涉及的范围更广。本书增加的常见话题有旅游幽默故事、家庭关系、文化与教育,对第一册进行补充的话题有饮食典故与趣谈、茶典故与趣谈、酒典故与趣谈。旅游幽默故事是跟旅游、旅店、进餐、途中和购物有关的笑话。这些幽默故事不但能让旅途更加轻松愉快,还能拉近导游和海外游客的距离。在途中,海外游客跟导游聊天的时候,经常会问到一些涉及中国家庭、文化、教育的问题。笔者根据自己多年与外国游客打交道的经验,选取了若干常见问题,做了简要解答。中国饮食有数千年的历史,饮食文化源远流长。在游客用餐的时候,介绍一下菜肴背后的典故,既能增添进餐的乐趣,又能增长游客的知识。第一册对此有所介绍,但是比较宽泛,本册具体介绍了28则特色菜肴的典故和趣闻以及中国的一些饮食习惯。品中国茶、饮中国酒也是外国游客来华旅游的重要组成部分。本书介绍了9种著名茶叶的典故,以及与茶、酒有关的历史故事、饮酒的礼节与方式等,可以让海外游客在品茗、品酒的同时,了解茶文化和酒文化知识,增添雅趣。如果说第一册注重导游词的知识性,那么第二册就突出了其趣味性和故事性,目的是让导游词意趣盎然,吸引游客。本书秉承为英文导游和学生服务的原则,力求语言简洁,朗朗上口。笔者在编写过程中,得到了执教于四川师范大学的spencer Bminard先生和Peter Vernezze博士的积极支持。他们对全书进行了审校,并对书中语言的使用提出了建设性的意见,在此表示感谢。原四川师范大学旅游学院学生、英语导游陈佳女士对本书的篇章结构提出了中肯的建议,对此表示感谢。中国文化博大精深,而笔者水平有限,书中若有不妥之处,敬请读者批评匡正。
内容概要
近年来,中国入境游进一步蓬勃发展,英语导游的素质也在不断提高,但是外国游客对英语导游的期望值也越来越高。他们不仅希望英语导游可以介绍中国美丽的风景和悠久的古迹,也希望通过英语导游更多地了解中国的文化和风土人情。英语导游一般对中国文化都有一定程度的了解,但是外国友人的提问有时会是他们没有特别留意的地方;或者有些内容他们也很熟悉,但是一时不知道怎么用英语表达才好。为了提高英语导游的综合文化素养,我们精心策划了这套“英语导游文化讲解资料库”,以满足英语导游的知识需求。 综合看来,本丛书主要有以下特色:第一,作者权威。本丛书作者均具备丰富的英语导游教学与实践经验,熟悉中国文化内容,了解英语导游工作的实际需要。第二,选材丰富,内容实用。本丛书所选内容都是老外感兴趣的话题,涉及中国文化和导游工作的方方面面,具有较强的知识性和趣味性。第三.语言地道、简练。我们专门聘请外国专家审校,确保本丛书语言符合英语习惯,容易被外国游客理解;另外本丛书尽量避免使用晦涩难懂的生词和繁复的句式,而是选用常用词和简练的语句,使其口语化,适合讲解。
作者简介
作者:杨磊 杨天庆 合著者:(美国)Peter Vernezze (美国)Spencer Brainard杨磊,在美国印地安纳州戈中学院获得学士学位,在堪萨斯匹兹堡州立大学获MBA硕士学位,目前在南达科他州黑山州立大学工作。杨天庆,四川师范人学教授,具有丰富的英语导游教学和实践经验。曾出版《四川英语导游》《四川英语导游应试必备手册:文化与景点讲解词》等十余部作品。
书籍目录
前言旅游幽默故事 1.旅游 2.旅店 3.进餐 4.途中 5.购物家庭关系文化与教育拾萃饮食典故与趣谈茶典故与趣谈酒典故与趣谈
章节摘录
A man and his wife decided to eat out one night, but they failed to make a reservation. When they arrived at their favorite restaurant, they learned that several people had signed up for a table ahead of them. The man left their names with the hostess, and they sat in the reception area.Soon afterwards an unhappy couple left the restaurant, complaining that the wait was too long. Within minutes, the hostess called, "Zhang Mei and Zhang Ming?" No one responded. She called again, but to no avail.Quickly, the man convinced his wife that if they told the hostess that they were the Zhangs, they would get seated faster. As they approached her, she said, "Are you Zhangs?" the man nodded. " We've been expecting you," she informed them. "Your family is waiting for you in the dinning hall. "
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《沿途导游妙锦囊》天文地理,无所不包,一册英语导游的文化读本;典故传说,无所不容,一部英语导游的百科全书。幽默故事,活跃气氛中国国情,增长知识佳肴典故,加点滋味茶酒渊源,增添雅趣
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