旅游服务基础知识

出版时间：2002-3  出版社：旅游教育出版社  作者：范运铭  页数：376页  字数：272000  

内容概要

本书包括：旅游概述、旅游工作者的职业道德、中国的民族民俗、中国的自然环境及旅游资源、宗教文化、中国主要客源国概况、中国的历史文化景观、中国的著名风物特产等内容。全书融知识性、科学性、实用性于一体，本套教材既可供各旅游企业、各地旅游培训部门对各岗位员工进行岗前或在岗培训，也可供旅游企业各工种工人在参加考核前自学。

书籍目录

初级
第一章  旅游概述
第二章  旅游工作者的职业道德
第三章  中国的民族民俗
中级
第一章  中国的自然环境及旅游资源
第二章  宗教文化
第三章  中国主要客源国概况
高级
第一章  中国的历史文化景观
第二章  中国的著名风物特产
第三章  中国传统的绘画、书法、篆刻和文房四宝
第四章  旅游法规基础知识