出版时间:2011-1-15 出版社:广西师范大学出版社 作者:《北京小吃地图》编辑部 页数:155 字数:150000
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内容概要
北京小吃,历史悠久,技艺精湛,品种繁多。《北京小吃地图》一书博采众长,荟萃我国大江南北、长城内外的风味,旨在继承和发展祖国的烹饪技术遗产,保持它独有的特色风味。愿本书能拓宽您的视野,丰富您的饮食生活!
作者简介
《北京小吃地图》编辑部。
书籍目录
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