健康管理基础

出版时间：2010-8  出版社：华南理工大学出版社  作者：郑文岭，刘华　主编  

内容概要

本书引入小案例和最新科学动态，由浅入深地讲述了基因与人类健康的关系，内容分为三部分：第一部分为基因概述，涉及基因、染色体和人类基因组简介，基因、性状与健康之间的联系，基因、发育与健康；第二部分讲述基因对健康的影响，包括基因与亚健康、遗传病的基因异常、病原体如何入侵人类基因、基因与死亡；第三部分介绍基因治疗技术，包括基因芯片技术、基于基因的个体化疗法、转基因生物和食品安全等。    本书适用于高等院校本、专科学生，也可用于科学爱好者普及基因与健康方面的知识。

书籍目录

第1章　健康管理概论　1.1　健康管理的内容与技术　1.2　健康管理的服务对象及策略　1.3　健康管理市场与前景　1.4　健康管理师第2章　饮食与健康　2.1　膳食结构与人体健康的关系　2.2　合理膳食　2.3　食品安全与食品卫生　2.4　不同疾病的膳食原则第3章　生活方式与健康　3.1　饮酒与健康　3.2　吸烟与健康　3.3　睡眠与健康　3.4　用药与健康　3.5　休闲方式与健康第4章　体力活动与健康　4.1　运动与体力活动概述　4.2　体力活动对健康的促进作用　4.3　不同疾病的体力活动指导第5章　基因与健康　5.1　基因概述　5.2　基因检测　5.3　基因的个体化治疗第6章　预防医学基础知识　6.1　预防医学概述　6.2　分级预防　6.3　职业病和癌症的分级预防　6.4　疾病预防和控制的策略　6.5　卫生标准、卫生立法和监督第7章　健康信息采集和统计　7.1　健康信息采集　7.2　健康档案的建立　7.3　医学统计学基础　7.4　医学参考值范围制定　7.5　统计描述与统计推断第8章　健康风险评估　8.1　健康风险评估的(Health Risk Approusal，HRA)定义与历史　8.2　健康风险评估的技术与方法　8.3　健康风险评估应用第9章　健康教育与健康促进　9.1　健康教育与健康促进概述　9.2　健康传播　9.3　健康相关行为　9.4　健康教育与健康促进计划的设计　9.5　健康教育与健康促进计划的评价第10章　健康干预操作技能　10.1　健康干预计划　10.2　健康干预方法　10.3　健康干预实践技能　10.4　心理健康评估的操作技术第11章　疾病管理　11.1　疾病管理概述　11.2　常见慢性非传染性疾病　11.3　疾病管理的实施第12章　健康管理相关法律和原则　12.1　生命伦理学　12.2　与健康管理相关的人格权与身份权　12.3　与健康管理相关的公共卫生法律制度　12.4　与健康相关产品法律制度　12.5　与健康管理相关的劳动与社会保障法律制度参考文献