化学基础

出版时间：2009-8  出版社：华中师范大学出版社  作者：鲁性贵 等 著  页数：324  

内容概要

　　《21世纪高等职业教育规划教材·生物学系列：化学基础》总体分为两大部分，第一部分为无机及分析化学基本理论，第二部分为有机化学基本理论，教学原则上分为两个学期完成。在内容的取舍上，第一部分主要以学生掌握化学分析技术为落脚点，重点介绍四大平衡理论及相应的滴定法，保留了无机化学中为四大平衡理论打基础的必要内容，如溶液、电解质和化学平衡等相关基本知识，删减了热力学、动力学、结构化学等过深的理论知识，也不再保留在高中阶段已经作为重点学习内容的元素及化合物部分。第二部分内容考虑了知识的连贯性和专业教学的需要，仍以烃及烃的衍生物为主线，保留了杂环化合物的基本内容，删减了生物类专业课程中将要学习的碳水化合物、氨基酸、蛋白质和核酸等相关内容。

书籍目录

第1章　绪论第2章　溶液与胶体第3章　化学反应速率和化学平衡第4章　电解质溶液第5章　分析化学中的误差和数据处理第6章　滴定分析法第7章　酸碱平衡和酸碱滴定第8章　氧化还原反应及氧化还原滴定第9章　沉淀溶解平衡与沉淀滴定第10章　配位平衡与配位滴定法第11章　常用仪器分析方法概论第12章　饱和脂肪烃第13章　不饱和脂肪烃第14章　环烃第15章　对映异构第16章　卤代烃第17章　醇、酚、醚第18章　醛、酮、醌第19章　羟酸及其衍生物第20章　取代烃第21章　胺第22章　杂环化合物和生物碱附录参考文献