出版时间:2011-8 出版社:天津大学出版社 作者:杜海忆,鄢向荣 主编 页数:232
内容概要
本书为旅游专业基础教材,主要介绍了人们日常生活和工作中最常见的礼仪常识和礼仪规范,内容包括人际关系与礼仪概论、个人形象设计礼仪、会面礼仪、社交语言礼仪、社交活动礼仪、商务活动礼仪、公共场所礼仪、求职礼仪、服务行业礼仪、国际关系礼仪和中国民俗与宗教活动礼仪。
本书适合作为高职院校旅游与酒店管理专业的教材,也可作为其他服务性行业、各类培训机构的教材或各类从业人员提高自身礼仪修养的参考用书。
书籍目录
第一章 人际关系与礼仪概论
第一节 人际关系的含义、基本类型与主要功能
第二节 现代礼仪的概念、原则及功能
第三节 人际关系与礼仪的关系
第四节 人际关系的沟通技巧
第二章 个人形象设计礼仪
第一节 塑遣仪容美——仪容与化妆礼仪
第二节 塑造仪表美——服饰礼仪
第三节 塑造仪态美——行为举止礼仪
第三章 会面礼仪
第一节 称呼与问候礼仪
第二节 介绍和握手礼仪
第三节 致意与拥抱礼仪
第四节 名片礼仪
第四扎根 社交语言礼仪
第一节 社交交谈的原则与礼仪
第二节 社交交谈的技巧
第三节 日常公关礼仪文书
第四节 电话礼仪
第五章 社交话动礼仪
第一节 馈赠礼仪
第二节 拜访与接待礼仪
第三节 餐饮礼仪
第四节 舞会礼仪
第六章 商务活动礼仪
第一节 商务谈判礼仪
第二节 新闻发布会礼仪
第三节 商务庆典礼仪
第四节 商务会展礼仪
第七章 公共场所礼仪
第一节 公共礼仪的基本原则
第二节 乘车与行路礼仪
第三节 乘坐电梯礼仪
第四节 休闲娱乐礼仪
第五节 校园礼仪
第八章 求职礼仪
第一节 求职前的准备
第二节 求职形象设计
第三节 面试时的礼仪
第四节 面试后的礼仪
第九章 服务行业礼仪
第一节 旅游饭店各岗位接待礼仪
第二节 旅游景区及导游服务礼仪
第三节 商场服务礼仪
第四节 金融行业服务礼仪
第十章 国际关系礼仪
第一节 国际交往原则
第二节 外事接待礼仪
第三节 礼宾规格、礼宾次序与国旗、国徽、国歌礼仪
第四节 会晤与签字仪式
第五节 出入国境礼仪
第十一章 中国民俗与宗教活动礼仪
第一节 人生礼俗
第二节 节日礼俗
第三节 佛教与道教礼俗
第四节 基督教与伊斯兰教礼俗
参考文献
章节摘录
版权页:插图:有一对夫妻,在结婚四十周年庆时邀请了很多亲戚好友来吃饭,当菜一上桌,先生就夹了一块鸡翅膀给他的老婆,旁边人一看,“哇!为什么他们的婚姻可以维持四十年,原来他们是如此恩爱,这位先生是如此细心”。旁边人看了都非常感动,但是这时候他的老婆却哭了。正当旁边的人都觉得纳闷时,她说出了四十年来深埋在心里的一个秘密。她说:“我这辈子最讨厌吃鸡翅膀!我已经整整吃了四十年,没想到结婚四十周年庆还是吃鸡翅膀。”先生一听,一脸尴尬地说出他四十年来的秘密,原来他小时候在农村长大,从小就非常喜欢吃鸡翅膀,自从结婚之后,他都舍不得吃而留给老婆。2.沟通的三大要素在沟通的定义里,需要学习和明确沟通的重要内容,即沟通的三大要素。沟通的三大要素:要有一个明确的目标,达成共同的协议,沟通信息、思想和情感。要素1要有一个明确的目标只有大家有了明确的目标才叫沟通。如果大家来了但没有目标,那就不是沟通,而是闲聊。而我们以前常常没有区分出闲聊和沟通的差异,经常有同事或经理都会过来说:某某,咱们出去随便沟通沟通。随便沟通沟通,本身就是一对矛盾。沟通就要有…个明确的目标,这是沟通最重要的前提。
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《人际关系与通用礼仪》为示范性高等职业教育精品规划教材(旅游与酒店管理专业)之一。
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