玉米与资本主义

出版时间：2005年11月  出版社：华东师范大学出版社  作者：阿图洛·瓦尔曼  页数：243  字数：189000  译者：谷晓静  
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内容概要

本书于1988年在墨西哥首次出版，从人类学、社会史和社会经济的角度讲述了玉米的故事。玉米无法自然播种，从植物学的角度来说，是一个依赖农民传宗接代的杂种。阿图洛-瓦尔曼以美洲作为开端，把玉米描述成为一个殖民者。在西班牙统治者的蔑视下，落魄欧洲移民拥抱了这种印第安人的家常主食。现在，作为人类和牲畜的食物资源，玉米遍布全球。瓦尔曼先生还揭示了玉米在非洲贩奴贸易中的角色。

作者简介

谷晓静，1971年4月出生于北京，1995年毕业于首都师范大学外语系。译有《匪徒》（中国友谊出版公司），编辑出版《秘书英语》（高等教育出版社）。

书籍目录

英文版译成寄语前言第一章 美洲植物，世界的宝藏第二章 伟大植物的经济原理第三章 杂种的故事第四章 玉米在中国：半个地球以外的冒险故事第五章 玉米和非洲奴隶第六章 玉米和殖民主义第七章 殖民非洲的玉米和独立第八章 玉米在欧洲：飘忽的踪影第九章 国民革命前的玉米和社会第十章 玉米在欧洲的诅咒第十一章 玉米在美国：祝福和毒药第十二章 粮食权威之路第十三章 不平等综合症第十四章 开拓未来第十五章 乌托邦和太平盛世的信仰译后感言

用户评论 (总计3条)

•   从《读书］上知道此书，即向当当购买。到书后，即看。大为失望。很好的选题：玉米与资本主义。可惜，中文翻译本没有注释，没有参考文献。这样，就不是一本完整的“学术译丛”。建议：出版社应该向购买此书者补送注释和参考文献。否则，读者买的是残缺本。如果此书的英文本，已经没有收录注释和参考文献，则译者应该在书的后记中说明。2007年7月3日
•   以小见大，很有气势，很有启发。
•   好角度