出版时间:2009-7 出版社:华中科技大学出版社 作者:程艳霞 编 页数:281
前言
从20世纪90年代以来,企业面临的市场环境发生了很大的变化。经济全球化趋势的日益明显,科学技术的迅速发展,信息技术的普遍应用,消费者个性化、多元化趋势的加强,使企业面临的市场竞争日益加剧。企业为了提高竞争力,不断探求降低成本和增强企业核心竞争力的方法。越来越多的企业意识到通过在生产过程中降低成本,已难以有效地扩大企业的利润空间,于是它们开始把寻求成本优势和服务差别化优势的目光转向物流领域。 从世界范围看,在当今企业面临的诸多战略问题中,最具挑战的领域之一就是物流管理。优化企业内部管理、降低物流成本已成为目前我国企业最强烈的愿望和要求。现代物流以运输、存储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理为基本功能,对企业内部和外部的物流、信息流进行管理,降低了企业的运作成本,成为“第三利润源泉”。实施物流管理的目的,就是要在尽可能低的总成本条件下实现既定的客户服务水平,即寻求服务优势和成本优势的一种动态平衡,并由此创造企业发展的竞争优势。 随着改革开放的深入、经济增长方式的转变,我国在未来的发展计划中已经明确提出了要进一步加速现代物流发展的战略目标,并把现代物流放在重要地位。许多地方政府把物流产业作为新兴的支柱产业给予大力扶持,物流管理专业也成为许多高校新开设的专业。 近十年来,我国现代物流业获得了迅速发展。目前,我国已经在交通运输、仓储设施、信息通信、货物包装与搬运等物流基础设施和装备等方面取得了长足的发展,形成了一些有影响力的物流园区、物流中心和物流公司。但是,伴随着现代物流在我国的快速发展,物流人才缺乏、物流从业人员素质较低等问题日益凸显。为了提高物流从业人员的素质,培养物流人才,促进物流业健康、快速的发展,迫切需要科学系统的现代物流管理教材。 本书对内容体系进行了科学合理的安排,针对物流专业的操作人员和管理人员的实际工作需要突出了相应的内容。它立足于理论与实际的结合,使学习者在了解国内外物流基本理论的同时,也掌握从事物流工作所需的基本知识和技能。 本书借鉴了国内外最新物流实践经验和理论研究成果,并对现代物流、供应管理、物流成本、物流服务、绿色物流及相关领域的新发展、新观点、新技术进行了论述,具有内容丰富、资料翔实、文字简洁、脉络清晰和操作性强等特点。为了方便读者学习和认识物流管理,书中还运用了大量的图表、案例进行说明。本书既可作为普通高等院校、高职高专院校物流管理专业和相关经济管理专业的教学用书,也可作为广大物流企业从业人员的学习参考用书。 本书共十五章,由程艳霞担任主编,张建明、奚祥英、郑宁担任副主编。第一章由程艳霞编写,第二章由张建明、占长安编写,第三章、第十三章由李琼、王慧梅编写,第四章、第八章由郑宁编写,第五章由刘芬编写,第六章由郑宁、何燕编写,第七章、第十一章由周振坤编写,第九章、第十五章由涂淼编写,第十章由张建明、陈青丰编写,第十二章由奚祥英编写,第十四章由刘芬、杨颖编写。全书由张建明、奚祥英、郑宁统稿,最后由程艳霞总纂定稿。
内容概要
本书共分十五章,具体的内容包括:导论、采购与供应管理、仓储管理、运输与配送管理、配送中心管理、装卸搬运与包装管理、流通加工管理、物流设施设备与技术、物流服务管理、物流成本管理、物流管理信息系统、第三方物流、供应链管理、绿色物流、国际物流等。 第一章至第七章为现代物流的基础理论部分,在阐明现代物流的基本理论和原理的基础上,对现代物流的基本职能进行了深入的阐述和分析。第八章至第十一章,从现代物流管理的发展及实际需要出发,侧重介绍了现代物流管理的热点和难点问题,是本书有别于其他物流教材的特色之一。第十二章至第十五章,从现代物流涉及的范围出发,分别介绍了第三方物流、供应链管理、绿色物流、国际物流等。 本书内容结合实际,应用性强,既可作为普通高等院校、高职高专院校物流管理专业和相关经济管理专业的教学用书,也可作为物流管理人员的参考用书。
书籍目录
第一章 导论 第一节 传统物流与现代物流 第二节 现代物流的概念、特征与分类 第三节 现代物流的产生与发展 第四节 现代物流活动的构成要素 第五节 现代物流管理的内容 本章小结 复习思考题 案例讨论第二章 采购与供应管理 第一节 采购与供应管理概述 第二节 供应商的选择 第三节 采购作业流程 第四节 采购作业方法 本章小结 复习思考题 案例讨论第三章 仓储管理 第一节 仓储管理概述 第二节 人出库作业管理 第三节 储存管理 第四节 仓储管理合理化 本章小结 复习思考题 案例讨论第四章 运输与配送管理 第一节 运输与配送管理概述 第二节 运输流程和运输方式 第三节 运输合理化 第四节 配送流程和配送方式 第五节 配送合理化 本章小结 复习思考题 案例讨论第五章 配送中心管理 第一节 配送中心管理概述 第二节 配送中心的选址 第三节 配送中心规划与设计 第四节 配送中心的作业管理 本章小结 复习思考题 案例讨论第六章 装卸搬运与包装管理 第一节 装卸搬运与包装管理概述 第二节 装卸搬运方式 第三节 装卸搬运合理化 第四节 现代包装技术 第五节 包装合理化 本章小结 复习思考题 案例讨论第七章 流通加工管理 第一节 流通加工管理概述 第二节 流通加工类型和方法 第三节 流通加工技术 本章小结 复习思考题 案例讨论第八章 物流设施设备与技术 第一节 物流设施设备与技术概述 第二节 物流设施设备 第三节 物流信息技术及其应用 本章小结 复习思考题 案例讨论第九章 物流服务管理 第一节 物流服务管理概述 第二节 物流服务与物流成本 第三节 物流服务策略 第四节 物流服务评价 本章小结 复习思考题 案例讨论第十章 物流成本管理 第一节 物流成本管理概述 第二节 物流成本的计算 第三节 物流成本分析 本章小结 复习思考题 案例讨论第十一章 物流管理信息系统 第一节 物流管理信息系统结构与功能 第二节 物流管理信息系统设计 第三节 物流管理信息系统操作与应用 本章小结 复习思考题 案例讨论第十二章 第三方物流 第一节 第三方物流概述 第二节 第三方物流行业与企业 第三节 第三方物流的评价与选择 本章小结 复习思考题 案例讨论第十三章 供应链管理 第一节 供应链管理概述 第二节 供应链的构建 第三节 供应链的基本业务流程 第四节 供应链的绩效评价 本章小结 复习思考题 案例讨论第十四章 绿色物流 第一节 绿色物流概述 第二节 逆向物流 第三节 绿色物流现状与发展趋势 本章小结 复习思考题 案例讨论第十五章 国际物流 第一节 国际物流概述 第二节 国际货物运输通关实务 第三节 国际货物运输实务 第四节 国际货物运输保险 本章小结 复习思考题 案例讨论参考文献
章节摘录
第一章 导论 第一节 传统物流与现代物流 一、传统物流与现代物流的含义随着全球经济的一体化趋势,当前的物流业正向全球化、网络化和信息化方向发展,商品与生产要素在全球范围内以空前的速度自由流动。电子数据交换技术与因特网的应用,促使物流效率的提高更多地取决于信息管理技术。计算机的普及和条形码技术的普遍应用提供了更多的需求和库存信息,提高了物流管理水平。随着市场经济和社会化的发展,专业化分工越来越细,且各专业之间的合作越来越密切。生产企业与零售行业所需的原材料、中间产品、最终产品大部分由不同的物流中心、批发中心与配送中心提供,以实现少库存或零库存。物流的社会化趋势是社会经济活动发展的必然结果。 随着经济的发展和技术的进步,现代物流与传统意义上的物流呈现出了较大的差别。传统物流,一般指商品在空间与时间上的位移,以解决商品生产与消费的地点差异和时间差异,主要包括运输、包装、仓储、加工、配送等。20世纪90年代,传统物流逐渐向现代物流转变。现代物流以提高利润为目的,以综合管理为手段,发展和改善物流的基础设施,广泛应用信息管理技术,是国民经济的重要组成部分。有人提出现代物流就是把IT技术和传统物流结合起来,从中国的实践看,大多数物流企业也的确遵循着这一发展模式。……
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