吾爱梦工场

出版时间：2011-1  出版社：山东画报出版社  作者：蔡澜  页数：277  
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内容概要

蔡澜先生曾长期任职邵氏、嘉禾两大电影公司。本书近距离写导演、制片、编剧、剧务、武师、服装师、化妆师，还有影迷。蔡澜先生说：电影对我来说，是一个巨大的玩具。许多人当它是一生的使命，那太沉重了。拍戏的过程才是最大的享受，它带了我周游列国，洞悉人生。

作者简介

蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《福星高照》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。 
    蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、汉城、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈凤物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

书籍目录

第一章  吾爱梦工厂  最初的记忆  二哥  赚电影钱  形象  帮助  音乐的旅程  音乐人生第二章  电影内外  成龙  蛇电影  獴  蚊  不回来的朋友  七日情  健康洛杉矶  教主诞生  一场闹剧  洪金宝餐厅  相机医生  西塞尔的故事第三章  导演  电影导演这种怪物  《睁大着眼》Eyes Wide Open  大屠杀  John Huston  Huston名句  《奇迹也疯狂》  浴室戏  导演胡金栓  坏人为什么不一枪打死英雄  悼张彻  张彻的葬礼  怀念李翰祥  悼申相玉  黑泽明的食卓  不死鸟的传说  导演  Leni Riefenstahl第四章  制片、编剧及剧务  与佛有缘  雪山外景记  从电影学会说故事  从电影到文学  由小说到电影电视  因果报应  傻豹  狩猎者  和尚剧务第五章  武师、服装师及化妆师  打不死的阿根  床的故事  胡师傅  爱姐和荷西第六章  演员、影迷及影评人  真  演员和演技  托尼·柯蒂斯印象  狄尼罗  罗宾·威廉姆斯  俗  厚唇  彼得·奥图  尊敬死亡的人  迈克尔的婚礼  谢幕  特约警察  特约和尚  虎  三级片明星的故事  艳星  拍与不拍  龟公  成龙的日本影迷  大丈夫  影评人Karel Reisz  夜阑时

编辑推荐

　　蔡澜先生，经历丰富多彩，正如他监制过的电影，让人紧张、好笑、刺激、多变化。被邵逸夫爵士誉为「电影字典」，纵横电影超过四十年，了解电影的一切，做过道具、木工、副导演、摄影助理及监制等。有「电影字典」美誉的蔡澜先生，经历丰富多彩，正如他监制过的电影，让人紧张、好笑、刺激、多变化。　　本书包罗他对世界各地电影的影评，分别有外语电影、华语电影、日韩电影等，亦有记述不少关于电影背後鲜为人知的事情，精彩绝伦的描述，跃然纸上。

用户评论 (总计13条)

•   这些年,大家都被美食家蔡澜所迷倒,殊不知,他从事电影行业超过40年,是一个绝对的资深电影人.
  曾经是邵氏多部电影的监制,成龙很多电影也是他监制的.
  90年代中期,蔡澜以独立投资人身份投资了系列聊斋题材的三级片,掀起了一股古装三级片风潮.
  不管是在哪里工作,蔡澜总是喜欢认真研究当地美食.由于,拍电影去过的地方很多,资源配合也很丰富,因此,蔡生对于旅游,美食都非常有研究!
  这本书,乃是蔡澜回忆多个认识的(多为故去的)老朋友的故事.很多都是首次曝光,值得一看.
  香港电影一度引领华人的银色世界,蔡澜,乃是不可多得的活字典.
  赶紧去买一本字典吧!
•   有关电影的，很好看，一口气看完。装帧设计都很好。刚才把这句话写到《蔡澜谈倪匡》的评价里了。谈倪匡的也很好看，真是老友情深啊。趣事多多，看的发笑啊！羡慕。
•   喜欢美食，喜欢电影，喜欢八卦，喜欢利落的文字，蔡澜以上都擅长。
  
  尤爱他颇有侠气的豁达人生观，这本写他年轻经历的书尤其如此。
  
  看他简洁文字寥寥几笔，描摹出那些复杂的世事，不由自主地被吸引着读下去，真是“书中不知时日过”
•   爱电影的人，爱做梦~！
•   蔡先生关于电影的书，美食之前其最重要的成绩还是电影
•   蔡san的书一如既往的好看！长了不少电影文化的知识。深深感到，那个年代，已经是那个年代了。
•   蔡生的文笔精简而耐看，拳拳赤子心，妙人也
•   八卦猛料太多了！！！好想跟着蔡老爷子一起工作啊！！！有这样的上司才是王道啊！！！
•   挺好的，喜欢他老人家的美食
•   蔡澜先生的生活片段……成龙摔破头，剧组成员乱搞什么的……消遣一下还不错
•   作者名气比较大。但其实内容挺浮的。也许浮出了风格，便是红了。
  看多了发现这些港台文人，语气都特别相似呢
  书的印刷是很好的，但作者文笔麻麻地。这次属于买来尝个鲜~ 今后很难再光顾他了。
  ╮(╯▽╰)╭
•   挺專業的，還可以。
•   大概是本行干得久了，很难轻松调侃的缘故吧！