揭秘中国人餐桌营养

出版时间：2009-12  出版社：崔钟雷 万卷出版公司 (2009-12出版)  作者：崔钟雷  页数：156  

内容概要

　　介绍各种食材，满足不同群体的营养需求。　　点拨饮食误区，让您学会科学饮食。　　针对中国人的膳食特点，提供营养食谱。　　发掘浸物功效。让您吃出时尚。吃出美丽。　　倡导饮食养生，帮您远离疾病。

书籍目录

第一章 健康饮食早知道一、吃对谷物才健康1、食用谷物的观念误区2、谷物知多少①大米②小米③小麦④大麦⑤荞麦⑥玉米二、豆奶益智含钙高1、豆制品的饮用误区2、豆制品知多少豆浆豆芽菜3、牛奶的饮用误区4、正确选择奶制品5、牛奶知多少牛奶三、果蔬搭配开口笑1、果蔬的食用误区2、果蔬的正确食用3、果蔬知多少苦瓜白瓜子松子西瓜花生四、肉蛋营养离不了1、肉蛋食用的营养误区2、肉蛋知多少猪肉牛肉羊肉鸡蛋鸭蛋鲤包……第二章 饮食均衡细呵护第三章 吃出健康吃出美

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《揭秘中国人餐桌营养》由万卷出版公司出版。