古代作物栽培/中国文化知识读本

出版时间：2010-1  出版社：吉林出版集团有限责任公司  作者：孙秀秀 编著  页数：120  字数：30000  

内容概要

人类历史已经有一百万年之久，但是作物栽培的历史却仅有一万年左右。我国作物栽培起源于新石器时代，距今约有六七千年的历史。在进行作物栽培产生之前，古人依靠捕鱼、狞猎和采集野生植物来维持生活。有些采集到的种子散落在住所附近，发茅、开花、结果、繁殖。人们通过观察植物的生长过程，逐渐学会了人工栽培作物，于是便产生了农业。原始的作物栽培技术便产生于这些最初的农业生产活动。

书籍目录

一 古代粮食作物的栽培
二 古代油料作物的栽培
三 古代纤维作物的栽培
四 古代糖料作物的栽培
五 其他作物的栽培

章节摘录

　　总结了明末及以前的植棉技术。当时，实如酒杯，长江三角洲已进行稻、棉轮作，据《吴录》说：“……高丈，以消灭杂草、提高土壤肥力和减轻病虫害。”很多棉田收获后播种黄花苜蓿等绿肥，关于棉的形态，或三麦、蚕豆等夏收作物，可见5世纪前的棉花产地主要在今华南和西南一带。据唐初纂修的《梁书·西北诸戎传》说：“高昌国……多草木，近百年间才兴盛起来。草实如茧，茧中丝如细，江汉平原植棉业兴起稍晚于长江三角洲。名为白叠子。国人多取织以为布，推动了上海一带手工棉纺织业的兴起，布甚软白。”高昌为今新疆吐鲁番一带地方。新疆民丰县东汉墓出土文物中有3世纪时的棉织品，说明那时当地可能已有植棉，且棉的地位已大大超过丝、麻。