出版时间:2012-5 出版社:上海书店出版社 作者:林行止 页数:199 字数:100000
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内容概要
作为上海书店出版社新推出的小开本“海上文库”七种之一,林行止所著的《好吃》是林行止关于饮食及与饮食相关的种种趣文汇集。《好吃》涵盖了吃鹅肝,寿而康,臭不可挡腴不可拒的青鱼,系出名门牛世家,血与力量约翰牛,牛之味味无穷,“品红”、“藏红”的享乐与投资等20篇
书籍目录
吃鹅肝,寿而康
臭不可挡腴不可拒的青鱼
系出名门牛世家
血与力量约翰牛
牛之味味无穷
“品红”、“藏红”的享乐与投资
牵“晴”带雨酒香
马克思红酒
绿金茶话千千日
酒泛桃红画入馔
这家食肆不简单
阿布衣滋味不再
西班牙游食琐记
巴斯克食行
鱼生热、海鲜价、全球化
穷国必有佳肴
分账、包账、付账,不混账
从筷子税说到筷子
从三指到四股看餐叉的进化
牙签古今中外谈
图书封面
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