鸟兽草木虫鱼

出版时间：2012-6  出版社：天地出版社  作者：贾祖璋  页数：220  字数：156000  
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内容概要

“民国时期中学生读本”是一套“由大家写给孩子看的普及读物”，皆在以美好的文字、美好的思想，培育青少年的学习兴趣，陶冶青少年的高尚情操。本书《鸟兽草木虫鱼》就是该套系列丛书之一，主要围绕“趣味生物学”这一主题，选取了36篇民国名家的小品文。作者有周建人、贾祖璋、叶圣陶、夏丏尊、嵇联晋、傅彬然等在民国时期教育界、学术界影响巨大的名家。
《鸟兽草木虫鱼》由天地出版社出版发行。

作者简介

王风，福州人。2000年获文学博士学位，其后任教于北京大学中文系。研究领域包括近现代文学、学术、教育史，古琴史及古琴鉴定，各有成果。编有《废名集》，参编《故宫古琴》。 本书编者：季剑青，男，1979年生，安徽合肥人。2000年毕业于北京大学生命科学院，获理学学士学位，2007年毕业于北京大学中文系，获文学博士学位。现为北京市社会科学院文化研究所副研究员。主要从事中国现代文学与文化方面的研究。

书籍目录

生物学和我们(节选)  周建人
怎样学习生物学  贾祖璋
生命之网  贾祖璋
生命的韧性  贾祖璋
生物的过冬  周建人
植物对于有机环境的斗争  贾祖璋
植物的春季同乐会  嵇联晋
种子的散布  陶秉珍
新绿  陶秉珍
落叶  陶秉珍
秋叶  周建人
兰花  周建人
荷花  贾祖璋
蔷薇  陶秉珍
白果树  周建人
桂花树和树上的生物  周建人
栗子  贾祖璋
天井里的种植  叶圣陶
延藤的植物三种  周建人
夏季常见的杂草  周建人
动物奇谈  亚铨
动物的运动  贾祖璋
关于动物的睡眠  傅彬然
动物的变色及冬眠  贾祖璋
鸟类面面观  贾祖璋
鸟类的迁移  贾祖璋
燕子  戴伯韬
啄木鸟  贾祖璋
鲫鱼  贾祖璋
蟹  贾祖璋
水螅的故事  周建人
蝉和几种它的近族  周建人
螳螂的行为  王历农
蟋蟀之话  夏丏尊
蜘蛛  周建人
蝶  贾祖璋

章节摘录

　　白果树 周建人 上海真是热闹的地方，也许特别在热天的时候，牌声留声机或无线电的 声音，有时更有爆仗声，往往闹得人不能睡觉。这实在是很窘的。有时候，譬如灯下写了点东西，看看时候已经十一点钟了，赶紧睡下，想望早点睡熟，以便明天起来好做事情。偏偏这边邻居的牌声还没有停止，那边又开起留 声机来了。逢年过节还要放爆仗，这自然更其挡不住。而且常常这等声音还 没有闹了，卖馄饨的又来了。广东馄饨担是敲竹板的，发出必必剥剥尖脆的 声音，本地馄饨担是敲竹筒的，发出沉重的钝声。我的故乡也有这样的馄饨 担，但是用短木棒敲在竹筒上，声音比较的低些，上海的馄饨担往往用短铁 棒来敲，声音也就特别响亮了。有时候刚把思想制止住，正要睡去，接连的 被外面闯进来的声浪数次闹醒之后，便会许多时候睡不着。第二天因为睡眠 不足，身体觉得不清爽，就不能好好的做事情了。近几天来，这等闹人睡眠的声音没有减少，却加添了卖热白果的声音了。白果担子挑来歇下，便发出锅子里炒白果的索朗朗的声音来，卖白果的人 一面口中唱道：“糯糯热白果，香又香来糯又糯，白果好像鹅蛋大，一个铜 板买三颗！”但是我觉得白果担倒并不怎样吵闹的。因为叫唱的声音并不十分高，而 且挑来得早，回去也早，有时候倒觉得叫卖声中带给我们秋天来了的消息，使我知道白果卖了之后，将有檀香橄榄买。荷花已开了，燕子要回到马来、印度等地方去了。上海秋天虽然各处卖热白果，但是白果树却很少见的。我的故乡有很大 的白果树。它又称银杏，有些讲花木的书上又叫它公孙树，意思是说它的成 长很慢，阿公种植的白果树，须到孙子手里才开花结子。日本的植物学书上 便常用这名称的。它在科学上的名字是叫Ginkgo biloba。它是植物界中的 老古董。它的系统直从中生代的侏罗纪传来，到了现在，只剩了它一种了。中国是它的家乡。普遍只见它种在庙宇寺院里，有些植物学者疑心现在已没 有自生的白果树了，米耶尔（Meyer）虽说浙江山中还有自生的，但是别有些 人却不相信他的话。植物学者虽觉得白果树已渐将衰亡，但是人工种植的却还很多。它很容 易种，只要把种子种在泥土里，大约五十天后芽便出来了。它幼时的树形像 座塔，后来枝条散开，成了伞状的大树。据说最大的白果树能高到九丈以上，但普通没有这么大。它的叶子有长柄，叶身很像内地扇炉子用的“火扇”。到了秋季，变成黄颜色，是很好看的。它是落叶树，冬季只剩了枝干。白果树是雌雄异株的，大约四月间开花。花极简单，没有花萼、花瓣这 些东西。雄花只在一条柄上生着些雄蕊，每个雄蕊只生两个花粉囊。雌花只 在每条长柄上生着两个裸出的胚珠。因为它的花太不显明了，一般人从不曾 看见过，因此便造下一个靠不住的传说，说白果树的花是“大年夜”（阴历 除夕）后半夜开的，而且开的时间又极短，只闪三闪，就不见了。这传说先 前曾叫一个长塘乡人上过一次当。他是一个求知心很切的人，大年夜的后半 夜里，跑到近地的一株白果树下等候它开花，足足等了半夜，不见一点动静。这才使他对于那传说发生了疑惑。但白果树的确是开花的，不过不在冬末，却在春末生叶的时候。胚珠长 大起来后，变成一个种子，形状很像杏子，颜色也是黄的，但皮肤很光滑。除去外面的薄皮和肉质，里面包着一层白色坚硬的薄壳，这便是普通所卖的 白果。长足的白果，连外面的肉大约只有三生的密达①大，除去肉质，那核 自然更小了，上海担上的白果，似乎特别小，然而卖白果的人偏说“好像鹅 蛋大"，未免太夸张；可是比之于有些广告，却要算是老实的了。我个人呢，虽不爱吃白果，但很爱白果树。它的木材虽不甚坚硬，然而 纹理细密，色白微黄，略带丝光，漆上中国的黄漆，颜色极光亮。你只要去 问木工，他会告诉你用“银杏板”做书箱之类是很好的。还有，它的叶子上 从不见会生虫，因此我想到做“马路树”一定很适宜的。北平的路旁常种着 槐树或洋槐，叶上常生一种青色的幼虫，仿佛名叫槐蚕，它有时候吐出丝来，挂在半空里，或者掉在路旁，行人如不当心，就会碰在面孔上，或者脚下 踏成虫酱。上海马路旁种的多是筱悬木，它的掌状的大叶还好看，只是会生 一种毛刺虫——雀瓮蛾的幼虫——身上生着刺，如果刺在赤膊的身子上，是 很疼痛的。白果树上不生这等虫，叶子又好看。它也是落叶树，夏季生叶很 密，可以遮住太阳，冬季叶子脱落了，不致阻碍阳光，和筱悬木等一样。（《太白》，1934年第1卷第1期） P97-100

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