安第斯山的传说

出版时间：2010-8  出版社：上海锦绣文章  作者：王世申//周义琴  页数：193  
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前言

　　说到拉丁美洲国家，人们往往先想到阿根廷，因为它有上帝也曾垂青眷顾过的球星马拉多纳、有令人眼花缭乱遐思无限的探戈；或者人们会想到巴西，因为那里是一代球王贝利的家乡、是滋养了热情奔放色彩斑斓的桑巴舞的土地；或许还会同时想到墨西哥、阿根廷和巴西，因为它们是那个大陆幅员辽阔人口众多经济发达的三大国。但是，你了解位于南美洲大陆西海岸中部的秘鲁吗？也许你会不假思索地回答，“我知道那里盛产鱼粉”。但是，你知道那块土地曾经孕育了灿烂的古代文明吗？也许你会说“我知道印加帝国的马丘比丘遗址”。可是，你了解比它更古老而且古老得被称为美洲古代文明摇篮的那些文明以及在全球化的今天它们如何保持本色焕发青春吗？如果你有兴趣，请听我向你介绍这一切以及在这片土地上曾经和正在发生的许多有趣故事。　　我与秘鲁似乎有前定因缘。早在70年代末我在母校北京外国语学院读研究生时，就有秘鲁著名小说家胡安-莫里略给我们授课，后来又在他家结识了秘鲁知名华裔报人何莲香女士。再后来，又曾受中国政府文化部委派分别于1982年至1986年和2000年至2007：年两次在驻秘鲁使馆文化处工作，任三秘二秘、-秘和参赞，前后达11年之久。　　使馆的一位同事曾十分感性地对我说，“你是吃秘鲁的粮食喝秘鲁的水”完成这两个任期的。此话与吾心有戚戚焉。我就曾经不无骄傲地对我的秘鲁朋友们说，我把我将近六分之一的生命留在了秘鲁。如果说我在秘鲁的第一个任期对秘鲁的了解受自身阅历和当时双边关系发展的局限还是比较粗浅片面的，那么在我有了80和90年代分别在驻巴西使馆和驻阿根廷使馆任文化参赞的工作经历之后，在我旧地重游的第二任，我对秘鲁这片土地和她的人民的认识和了解则是深刻全面得多了。

内容概要

本书为“外交官带你看世界”丛书之一，通过朴实的语言，流畅的文笔，打开饱览世界之窗，让旅游者和读者在尽享秘鲁秀丽的自然景色、精彩纷呈的风土人情、色彩斑斓的名胜古迹和引人入胜的奇闻异趣的同时，也能深受良风益俗和文明亮点的启迪，内容十分丰富，具有较强的趣味性、知识性和可读性。

作者简介

王世申，祖籍河北涞水，1944年11月生。1967年毕业于原北京外国语学院西班牙语系西班牙语专业本科。1981年11月毕业于北外西语系文革后首届研究生班，获文学硕士学位。同年，开始在原对外文委美大司工作，从事对外文化交流与传播，曾任我驻巴西、阿根廷和秘鲁使馆文化参赞。在我驻秘鲁使馆工作前后两任，共11年。
  作者对拉美各国历史文化有较广泛的了解和深入的研究，著有《阿根廷文化》（2001），《秘鲁文化》（2010）并在《中国文化报》、《中外文化交流》杂志和《今日中国》等报刊对拉美文化艺术多有评介。

书籍目录

出版说明致辞序言秘鲁概况1  遥远而亲近的国度　概述　国名的来历　国旗国歌与国徽的诞生　太平洋岸边的金板凳　黄金般贵重的毛绒　来自国际土豆中心的报告　安第斯山的人参——玛卡　四季飘香的大果园　南美洲的种族大熔炉　速写当今秘鲁人　待解的千古之谜　远涉重洋的华工　CHIFA—吃饭—秘鲁的中餐　难得—见的抗战墨宝　今非昔比的华人社会　中秘两国关系新发展2  异彩纷呈的安第斯民族文化　古代安第斯文化的巅峰　印加帝国的终结者　混血文化的诞生　天主教信众遍全国　民间歌舞地图　绚丽而奔放的国舞——马里内拉　一曲剪刀舞广漠高原　永远翱翔高歌的山鹰　唱响第二国歌的女歌唱家　再现昔日辉煌　琳琅满目的手工艺品　金银饰品——印加先民及其子孙的最爱　从印第安陶器看生殖崇拜　大小神龛任君选　特殊的民间年历　风华依旧的美洲最古老斗牛场　独具特色的盛装舞步赛马　风行世界的安第斯斗篷和“秋约”　真正的石锅饭　秘鲁的“随便吃”　风味独特的葡萄美酒　—样的国饮各异的口味　打不垮的印加可乐和“奇恰”　感受“请买秘鲁货”运动　享誉世界的秘鲁当代文学巨匠　秘鲁现代主义艺术大师的箴言3  浓郁的秘鲁风情之旅　别具魅力的自然文化遗产　人间净土——秘鲁国家公园巡礼　安第斯王冠上的明珠——帝国古都库斯科　印加巨石建筑的博物馆　傲视群山的建筑奇观——印加圣城马丘比丘　纵横万里的印加皇家国道　向太阳致意的盛大典礼　遗在深山人未识的丘克基劳遗址　秘鲁现代考古学的奠基石——查文考古区　大洋彼岸的古老“长城”——昌昌古城　四季春城——特鲁希略　黄金之陵——西班王墓博物馆　南美最大的金字塔群落图库梅　永恒的不解之谜——纳斯卡地画　风景如画的白色之城——阿雷基帕　世界上最深的峡谷　冰雪美人“安帕托侍女”　美洲最古老文明的发祥地——卡拉尔　总督区首府风韵依旧——利马老城一瞥　气度非凡的总统府　终于得以安身的皮萨罗雕像　绕不开的利马三大博物馆　海上第一门户——卡亚俄港　仙意诗庐和贫民棚户　利马的“拉丁区”　香火延绵不断的帕恰卡马克神庙遗址　沙漠里的绿洲拉洽伊　利马一日游的几种选择　的的喀喀湖的传说与现实　探访亚马孙的奥秘　海豹和水鸟的乐园——帕拉卡斯　三T城市阿亚库乔　凭吊基努亚高原草甸古战场　云端之城库埃拉泼　安第斯山脉的温泉之都　秘鲁5日旅游线路　秘鲁馆：食物哺育城市

章节摘录

　　它有增强体力、消除疲劳、缓解焦虑、提高生育能力、促进伤口愈合等功效。传说，在印加帝国时期，玛卡是战士们大战之前一定要饱餐一顿的主要食品，它使战士们精力充沛，力量倍增，打起仗来更加勇猛顽强。据报道，联合国粮农组织曾于1992年将玛卡作为一种难得的安全保健食品向全世界推荐。近年来，秘鲁和其他一些国家医学界对玛卡成分进行的一系列研究表明，玛卡确有增强人体免疫力、改善性功能的神奇效果，而且无任何毒副作用，是一种纯天然保健食品。　　秘鲁农民采用传统的“块种”和“撒种”方式种植玛卡。所谓“块种”，就是将玛卡原种切成若干小块然后埋入翻耕好的地里。而“撒种”则是将种子撒在田间，然后把羊驼放到地里去踩。玛卡一般在每年12月份播种，第二年7-8月问收获。人们将收获的玛卡放在阳光下晒干，既易于保存又使其充分吸收阳光增强有效营养成分。由于玛卡在生长过程中需要吸收土壤中大量的有机养分，因而每种植过一季的土地，必须休耕6到7年，否则难以生长出好的玛卡来。　　当地农民在玛卡生长过程中不施用任何农药化肥，加工时也不添加任何化学成分，所以是货真价实的绿色食品。目前，以玛卡为主要原料生产出的各类保健品在欧美、日本等近40个国家市场上迅速推广得到越来越多消费者的青睐。为了进一步满足市场需求，秘鲁农业和食品加工业科研人员正在积极探索玛卡种植和加工的新方法，努力提高产量，增加出口。目前，秘鲁国内的玛卡年产量大约1500吨左右，玛卡已成为该国主要的出口经济作物之一。　　据国内媒体最近报道，我国西藏林芝县某实验基地经过多年试种培育已经成功大面积种植玛卡，成为目前世界上成功引种玛卡的唯一地区。……

媒体关注与评论

　　介绍世界游览必备。 　　——外交部外交笔会会长、外交部前副部长 　　《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》是一套与众不同的精品丛书。身为外交官的作者们，不仅熟悉绚丽多彩的祖国，而且也十分了解卓越多姿的外部世界。他们用一本本书，通过朴实的语言，流畅的文笔，打开饱览世界之窗，让旅游者和读者在尽享各国秀丽的自然景色、精彩纷呈的风土人情、色彩斑斓的名胜古迹和引人入胜的奇闻异趣的同时也能深受良风益俗和文明亮点的启迪，内容十分丰富，具有较强的趣味性、知识性和可读性。 　　——中国前外交官联谊会会长、外交部前副部长 吉佩定 　　出版《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》这套丛书，把我们的一批外交官动员起来了写他们曾经工作过的国家，帮助中国读者了解世界，这非常好，等于是把不为人知的宝藏开发了出来。 　　——国际展览局名誉主席、中国前驻法国大使 吴建民 　　《我们生活在同一个地球——外交官带你看世界》这套丛书的作者们，是一批刚从岗位上退下来的外交官。他们不仅了解中国人的需求，同时也熟知曾经工作时所在国的情况。他们在岗位上时，是中国人民与所在国之间的友谊使者，今天他们把自己多年的积累，浓缩在一本10万字不到的书本中，又架起了一座国与国之问的友好桥梁，以此满足富起来的中国人，盼望着到地球别处去看看的愿望。 　　——从书总策划 何承伟

用户评论 (总计6条)

•   对秘鲁了解还是比较好的
•   大爱作者的文笔！
•   能买到比较冷门的旅游攻略 非常开心
•   还没有看，大致翻一下还可以
•   秘鲁，那个不一样的地方，看了此书，心生向往！
•   对首都利马介绍的太少了，我就是冲着利马才卖的！