神奇的一氧化氮

出版时间：2011-10  出版社：译林出版社  作者：斐里德·穆拉德  译者：陈振兴  
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前言

斐里德•穆拉德博士序（中文译文）了解一氧化氮让您轻松获得健康一氧化氮是人类已知的“最迷人的分子”。在20世纪90年代，对一氧化氮的研究成为一种风潮，世界各地的科学家对一氧化氮的兴趣愈加浓厚，研究也达到了一个新的高度。1992年，一氧化氮作为学界的新发现，被著名的《科学》杂志评选为“年度明星分子”。1998年，我与另外两名科学家佛契哥特、伊格纳罗被授予诺贝尔生理医学奖。他们发现了一氧化氮作为信号分子在心血管系统中的作用；而我发现并论证了硝酸甘油及相关药物如何通过释放一氧化氮使身体健康，并对身体产生积极的作用。一氧化氮是重要的信号分子，它控制血压，调节血流量，使血液到达组织，为机体供应氧气和营养，事实上几乎所有的组织都离不开一氧化氮。20世纪70年代以来，已经有超过10万篇一氧化氮研究论文发表。一氧化氮学会和一氧化氮论坛在学界的重要性，继续促进了世界各地科学家对一氧化氮的研究。越来越多的研究表明，一氧化氮在治疗心血管疾病和许多其他重大的慢性疾病中具有重要的作用。一氧化氮的主要生理功能包括对心血管系统、免疫系统、循环系统、中枢神经系统和泌尿生殖系统的作用。作为世界级科学研究小组的负责人，我在1997年获得了美国国家科学院院士的职位，2007年获聘为中国科学院外籍院士。我致力于研究开发新药和以一氧化氮为基础的健康产品，改善心血管疾病和其他相关疾病。我的主要目标是通过对一氧化氮的开创性研究和丰富的知识，帮助他人更好地获得健康。我们的研究和技术对开发药品、健康食品和许多其他方面的应用是至关重要的。陈振兴博士和我共事多年，同时也是我的好朋友。他在他的事业中花了很大一部分时间，推广一氧化氮的常识及保健方法，对慢性疾病的预防和康复起到了很好的作用。因为很多人对一氧化氮的作用并不十分了解，陈振兴博士在工作中经常需要重复回答大家提出的有关一氧化氮及其生物学功能方面的相同的问题。于是我与陈博士决定出版一本书，集中阐述一氧化氮对人类健康的重要性，让大家都能系统地对一氧化氮有所了解，并对预防、改善疾病起到一定作用。我们经过长期的准备和反复修改，由陈振兴博士执笔完成了这本著作。作为本书的共同作者，我非常高兴能推荐这本书。与深奥的学术专著不同，这本书的风格是轻松有趣、通俗易懂的，同时又给人启迪，所以它的意义非同寻常。它详细地介绍了一氧化氮的作用，这是经过40多年对一氧化氮的开创性研究得出的结果。我相信这本书有利于全世界的读者。它可以作为一种长期的参考，改善和指导今后几年人类的整体健康。斐里德•穆拉德（医学博士，1998年诺贝尔奖获得者）斐里德•穆拉德博士序（英文原稿）Understanding Nitric Oxide Can Help You Achieve a Healthy LifestyleNitric oxide is one of the simplest yet most fascinating molecules known to man．Interest in the study of nitric oxide reached a new level during the 1990s，but continues to intrigue scientists through out the world today．In 1992 the Journal Science named nitric oxide“Molecule of the Year”，and in 1998，I，Dr. Ferid Murad and two other scientists Furchgott and Ignarro received the Nobel Prize in Medicine or Physiology for their discoveries concerning nitric oxide as a signalingmolecule in the cardiovascular system．My findings demonstrated how nitroglycerine and related drugs work by releasing nitric oxide into the body. Nitric oxide is an important signaling molecule，which controls blood pressure，and regulates blood flow to tissues with a supply of oxygen and nutdtion．In fact there are very few tissues in the body that don’t have an effect with nitric oxide．Since the 1970s there have been over 100，000 published research papers on nitric oxide．The Nitric Oxide Society and Nitric Oxide Forum are among a wide array of academic circles continuing to promote the importance of research on nitric oxide．In fact growing research suggests that nitric oxide can play a pivotal role in the fight against cardiovascular related deaths，and perhaps many other chronic and fatal diseases．Nitric oxide’s key biological functions include its effect on the cardiovascular and immune systems，as well as the circulatory system，central nervous system，and urinary and reproductive systems.As Director of a world-class research team，member of the U．S．National Academy of Sciences since 1997，and foreign member of the Chinese Academy of Sciences since 2007，I am committed to the research and development of new drugs and nitric oxide based health solutions for improving cardiovascular health and other related diseases．My main objective is to help others to take a more proactive role in their health，through my pioneering research and wealth of knowledge on nitric oxide．Our research and technology is vital to the development of medicines，health supplements，and many other applications．As a long-standing colleague and good friend of mine，Dr. Daniel Chen has devoted a large part of his career to the promotion of nitric oxide as a unique health solution to many chronic health conditions and diseases．After years of continuously responding to the same questions posed by colleagues and associates concerning nitric oxide and its biological function，Dr. Chen and I decided to publish a book which focuses exclusively on the importance of nitric oxide in human health. It gives me great pleasure to finish this book with him. As a co-author of this book, I’m glad to introduce it to all of you. Our work is an intriguing and illuminating account of the extraordinary properties of nitric oxide，written in an accessible and straight-forward style．This book is a culmination of over 40 years of pioneering research on nitric oxide，and I believe that it will not only benefit readers worldwide，but also serve as an enduring reference and guide for improved well-being and overall health for years to come．陈振兴博士序人体99.9%的疾病均与一氧化氮有关我致力于一氧化氮的研究已经有20 多年。20 世纪一氧化氮就已经被学界热宠为“明星分子”，它的发现和应用对于人体健康有着重大的意义。一氧化氮作为一种重要的人体元素，目前在国际上已经广泛地应用于医药、保健、生活等各个方面。然而，在中国很多人仍然不了解一氧化氮对于人体健康的作用。本书通过讲述斐里德•穆拉德博士及另外两位科学家因研究一氧化氮而获得诺贝尔奖的过程，来进一步详细叙述一氧化氮在人体内的生理功能和它对人体健康的重要性，以及如何通过获得一氧化氮保持身体健康，为读者普及一氧化氮知识。人体99.9%的疾病均与一氧化氮有关。人体内凡是有血液的地方就有一氧化氮存在。一氧化氮是调节血液循环的重要元素，血液循环受阻，会引发人体各种疾病，因此人体的亚健康状态及各种疾病，很多都与体内一氧化氮的调节有关，调理人体的一氧化氮含量使其保持平衡对于改善、预防相关疾病有着重要作用，特别是心脑血管疾病的治疗，在国外已经有很多使用一氧化氮的案例。一氧化氮还作用于中枢神经系统、免疫系统、泌尿及生殖系统等人体各个方面，对人体健康有着至关重要的作用。目前，一氧化氮技术已经成功应用于食品、保健食品及药品等许多医药领域。一氧化氮保健方式已经引起全世界的关注，其技术正在日益改善、成熟并引导人们健康生活。希望读者能从书中了解一氧化氮养生知识，运用一氧化氮保健方法，延年益寿并创造健康美好的生活。2011年4月22日

内容概要

　　斐里德·穆拉德博士是诺贝尔生理医学奖获得者、国际顶级的医学家。陈振兴博士是他的合作伙伴，他们将一氧化氮健康理论带到中国，合成专著，开创性地提出了“一氧化氮养生法”，旨在推广一种积极而温和地预防疾病的概念。
　　本书记述了穆拉德博士发现一氧化氮在体内作为关键的信号分子对健康血液循环的作用；描述了一氧化氮在其他方面的关系，包括糖尿病、癌症、脑循环、免疫系统和性功能等方面；还探讨了哪些人需要一氧化氮及从食物、运动和补充抗氧化剂中获得一氧化氮的增加途径。

作者简介

　　斐里德·穆拉德，医师、医学博士（Dr. Ferid
Murad），美国得克萨斯大学休斯敦医学院终身名誉教授；知名药物“伟哥”理论发明人；1996年获得阿尔伯特?拉斯克（Albert
Lasker）基础医学研究奖；1997年成为美国国家科学院院士；1998年荣获诺贝尔生理医学奖；1998 年获得美国心脏协会的
Ciba
奖；1998年成为美国国家医学研究院院士；2000年获得美国医学院校协会的Baxter奖；2007年当选为中国科学院外籍院士。此外，他撰写并与他人合著了334部医学科学著作。
　　陈振兴，医师、医学博士，世界卫生组织南欧协作中心高级顾问；原法国巴黎联合国教育科学文化组织参事；美国约翰斯霍普金斯大学医学博士。陈振兴博士在美国学习和工作期间，长期致力于一氧化氮的研究与应用，并与众多诺贝尔奖获得者长期合作研讨。作为斐里德?穆拉德博士的得力工作伙伴，深得穆拉德博士的赏识与信赖。
　　同时，陈振兴博士长期投身于健康产业，致力于将穆拉德博士获得诺贝尔奖的一氧化氮技术推广至世界各地，使更多的人远离疾病，获得健康。

书籍目录

斐里德·穆拉德博士序（中文译文）　了解一氧化氮让您轻松获得健康
陈振兴博士序　人体99.9%的疾病均与一氧化氮有关
第一篇　健康的信使一氧化氮
　第一章　明星分子的灰姑娘岁月
　第二章　发现健康信使
　第三章　一氧化氮的生理作用
　第四章　向心脑血管疾病说NO
第二篇　微观健康的源头净化
　第一章　生命健康的源头
　第二章　血流速度变缓的危害
　第三章　全方位检测
　第四章　穿行于健康源头的净化剂
第三篇　迷人分子的神奇力量
　第一章　“三高”的根源与危害
　第二章　一氧化氮与“三高”
　第三章　帮助人类远离心脑血管疾病
　第四章　防治糖尿病
　第五章　一氧化氮与肿瘤
　第六章　“启动”大脑
　第七章　改善阿兹海默症状
　第八章　提高睡眠质量
　第九章　加深学习记忆力
　第十章　调节视觉系统
　第十一章　保护肝肺
　第十二章　改善肠胃功能
　第十三章　增强性功能
　第十四章　延长女性生育能力
　第十五章　掌握细胞生死大权
　第十六章　有助于提高免疫力和发挥抗疲劳作用
第四篇　“三获一补”养生法，教你多活30年
　第一章　在食物中获得一氧化氮
　第二章　健康运动获得一氧化氮
　第三章　保健食品中获得一氧化氮
　第四章　补充抗氧化剂
　第五章　一氧化氮长寿养生法
第五篇　一氧化氮的需求族群
　第一章　老年人
　第二章　脑力族
　第三章　更年期妇女
　第四章　吸烟人群
　第五章　饮酒人群
　第六章　时尚女性
　第七章　肥胖人群
　第八章　性功能障碍者
附录　穆拉德博士论文两篇
　一氧化氮和环磷鸟苷在细胞信号与药物开发中的研究
　分子靶向型中药对一氧化氮信息系统的调控作用
索引
　英文索引
　中文索引

章节摘录

现在，人们广为认知的是，一氧化氮在人体内起着信使分子的作用，人体内生成的一氧化氮小分子，可以穿透任何细胞，到达任何组织，使信息从人体某一部分传到其他部分，行使着传输信号的功能。一氧化氮帮助控制血液流向人体的各个部位，使血管扩张，避免血管内出现血流速度变缓的现象，保持血管清洁、畅通，维持正常血压，有效减轻心脏负担。此外，一氧化氮还是对付细菌、病毒以及血液垃圾的有效武器，能够杀死多种病原体，从而很好地保护人体健康。因此，一氧化氮是人体内不可缺少的“健康信使”，是人体健康的重要元素。此外，一氧化氮可以调节全身的血管系统和血液循环系统。当内皮要向肌肉发出放松指令以促进血液流通时，它就会产生一些一氧化氮分子，这些分子很小，能很容易地穿过细胞膜。血管周围的平滑肌细胞接收信号后舒张，使血管扩张。一氧化氮以此来调节全身的血管系统和血液循环系统，将含氧的血液输送到组织和器官当中，让人体血压保持平衡。

媒体关注与评论

《神奇的一氧化氮》是诺奖得主穆拉德博士研究成果的科普化读物，也是一本介绍一氧化氮对于养生作用的书籍。一氧化氮在很多人眼里是一种极为平常的分子，经常会与汽车尾气这样的有毒气体联系起来。但其实，一氧化氮对于“三高人群”、白领女性以及经常饮酒者有重要的治疗作用。事实上，人体中99.9%的疾病与一氧化氮有关。——第一财经日报

编辑推荐

《神奇的一氧化氮》编辑推荐：养生这个词，一度是中国最吃香的词。也一度是中国最狼狈的词。但不管褒也好贬也好。它都会是中国人最关注的一个词。而今，不但中国人关注，外国人也开始关注它了。这还不是普通的外国人，是一位诺贝尔生理医药奖得主，他叫穆拉德。《神奇的一氧化氮》由穆拉德教授与他的中国同事陈振兴教授共同撰写。正逢中国养生大起大落的节骨眼上，《神奇的一氧化氮》的出现，必将成为风向标。两位中西方博士共同尝试把西方科学与中国养生结合起来。其实，这种结合本身就是一种科学。

用户评论 (总计23条)

•   这是本我看过的最烂的书之一，（这个名头，绝对的真实、可信，并且有理有据。）借着诺贝尔得住的名头来欺骗读者，书中引用的数据和来源，都不能不被质疑。道德就不说了啊。除开浪费一些纸张和资源外，学术营养和价值也成问题。并且，本书的中文版的行文混乱。逻辑思维凌乱不堪，有的部分有逻辑错误。一位诺贝尔得奖主的成就，被写成如此的水平，也是很需要“水平”的吧？佩服、佩服，实在是佩服！！！
•   特别没意思的一本书，是我卓越买书以来遇到的最无趣最不值的一本书了！
•   看到《神奇的一氧化氮》这本书时，我以为只是一本介绍一氧化氮医学意义的科普书，该书开头的部分确实有这些内容，虽然语言晦涩叙述凌乱，但要耐着性子读下去，也确实会有所收获，尽管这对非学术领域的普通人价值趋近于零。待看完全书尤其是翻看到后面的部分，已令笔者恶心得忍无可忍，如鲠在喉，不吐不快。我很怀疑，Murad真的知道陈振兴这本书到底写的是什么吗？这本书将局部领域的成功经验过度引申和外推，推到全无科学文献支持的领域，又趁中国科学舆论批评水平比较低，民众更无基本的科学素养，用媚俗的“养生”概念来包装，把未证实的推测当成科普来推广，浑水摸鱼。目的何在，恐怕已是昭然若揭了。可以看科学松鼠会的文章：songshuhui.net/archives/63782
•   不喜欢感觉象推销保健品的 保健知识部分介绍的跟普通书没什么区别
•   此书很一般，没什么太多内容，莫名其妙。后悔买此书。
•   我没看过这本书，但松鼠会网站上针对这本书有批驳，认为不靠谱。大家不要上当！虽然这方面我不是很懂，但松鼠会上面的文章批驳的有理有据，我信松鼠的批驳
•   看了一晚上，感觉很有道理！
•   这也太快了吧！昨天定的单，今天上午就到了，卓越疯了，是不是京东给鸭梨了！书是送给老爸老妈的，我大体看了一下，没什么真正的用处，一看前面的彩图我就明白了，其实这有事一本宣传册，宣传了这个中国作者和那个企业。买的时候也有点急，看到手机报推荐，就买了。真的很后悔。说到养生吧，这些知识非常的浅显，这么说吧！一个没有出名的研究人员，打着恩师的名声，拿着那就不知名企业的钱为自己和不知名企业做宣传。结果是消费者花了冤枉钱，浪费了中国的资源，毁了恩师的名声。（其实人家无所谓）
•   很空翻的讲，一点实用价值都没有
•   内容没有想象中那么吸引人，还不错
•   这本书是一亲戚送我爸爸的，不过在这之前，我就已经在报纸上看到它被列入烂书单里借着诺贝尔得奖者的名来忽悠大众，居然是译林出版社的，以后看见它出版的都要提点心眼
•   论文，实际上1～2页纸就能把一般人需要的列完
•   看是普通的空气，却决定我们生活的质量
•   赠的书籍，随便看了看，还可以，
•   好像内容是关于神奇的伪科学养生法
•   是我的一位朋友推荐给我的，终于在亚马逊搜索到这本书。是一本很好的养生书，如果你也是一位注重养生的朋友，你也看看这本吧。
•   内容很好，有借鉴意义，值得学习
•   这是美国的一个朋友介绍来看的一本书 看了这本书 对自己和家人身体有很大帮助
•   没耐心看，欣赏不动……
•   床头读物 不做内容评价
•   正版书籍很满意
•   神奇的一氧化氮
•   一氧化氮对健康血液循环的作用