全民最爱吃的家常菜

出版时间：2009-3  出版社：南海  作者：胡维勤  页数：96  

内容概要

吃什么可以排毒？怎么吃可以瘦身？都是现代人很关心的问题。众多权威专家精选最有效的200例，排毒瘦身菜，让你无毒一身轻！    本书三大卖点：    1.权威：每道菜都经过权威人士审定，让人吃得放心。    2.便宜：每册定价超低，但有200道菜，非常实惠。    3.好学：所选的菜都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。

书籍目录

排毒瘦身——由内而外变美丽5个招数巧妙排毒瘦身5种食物让你睡得香、不长肉轻松排毒4方法Part 1 排毒美颜餐排行榜　枸杞大白菜　圣女芦笋　芹菜炒香菇　香油苦瓜　橙子藕片　蜜汁红薯　红油竹笋　凉拌木耳　鲜竹笋炒木耳　拌土豆丝　蘑菇焖土豆　白汁春笋　雪里蕻春笋　枸杞春笋　果汁白菜心　奶油炖白菜　虾米油菜　生菜沙拉　烫圆白菜　芥末西兰花　什锦芥菜　芥菜青豆　青椒炒素肉片　橙汁浸冬瓜球　红枣蒸南瓜　雪梨甜豆炒百合　绿茶优酪苹果　凉拌淮山火龙果　三色蒸牛奶　鸡蛋蒸豆腐　香蕉豆腐　苦瓜酿肉　虾仁扒豆腐　萝卜干炒豆干　荠菜豆腐羹　韭菜花烧猪血　革菇烩豆腐　珍珠圆子　水晶皮冻　猪肝炒芹菜　姜丝猪肝　淮山炒猪腰　葱烧猪蹄　黄瓜炒火腿　黄花菜炒牛肉　香橙鸡胸　田七蒸鸡　黄瓜炒鸡蛋　牛奶炒蛋清　蛤蜊炖蛋　淮山鲑鱼　豆豉蒸鳕鱼　金针菇黄鳝　虾胶酿豆角　薏米青瓜拌海蜇　西芹百合炒墨鱼粒　淮山绿豆汤　豆奶南瓜球　芥菜魔芋汤　绿豆薏米汤　万年青虾米汤　猪血豆腐汤　火腿洋葱汤　冬瓜排骨汤　猪骨煲海带　黄豆煲猪蹄　苦瓜海带瘦肉汤　莲子枸杞炖猪肚　牛肉炖番茄　黄芪牛肉蔬菜汤　木瓜炖奶　活力清脂豆浆　银耳枸杞羹　枸杞玫瑰养颜羹　绿豆红糖粥　莲藕碎肉粥　香蕉粥　红豆燕麦粥　燕麦枸杞粥　麦片蛋花粥　首乌核桃粥　淮山煎饼Part 2 瘦身美体餐排行榜　蚝油芥蓝菜　香拌苋菜　烫油莱　芝麻拌芹菜　芹香干丝　五味苦瓜　青椒炒黄瓜　西芹炖南瓜　麻酱冬瓜　虾味鱼子酱烧冬瓜　莲子干贝烩冬瓜　香菇上海青　怪味萝卜丝　蚝油鲜菇　拌金针菇海带丝　小油菜金针菇沙拉　四季豆竹笋　西兰花冬笋　香酥玉米粒　青红椒黄豆　虾仁豆腐　绿豆芽拌豆腐　番茄豆腐　脆皮豆腐　酸豆腐　金银豆腐羹　绿豆镶莲藕　素烧西兰花　金针菇玉子豆腐　泰式炒什菌　胡萝卜蛋卷　金针菇炒肉丝　白菜蘑菇　鲜蘑烧腐竹　胡萝卜烩木耳　本菇炒蟹柳　茭白肉片　瓠瓜肉片　丝瓜肉末　猕猴桃炒肉丝　白菜炒猪肝　胡萝卜炒猪肝　油菜炒猪肝　猪腰豌豆片　韭菜猪血　西芹鸡柳　鸡丝炒黄花菜　辣椒炒兔丝　葱爆兔肉　木耳炒蛋　胡萝卜炒蛋　鸡蛋猪肉笋　玉米浆鸡蛋羹　清蒸桂花鱼　芹菜炒鳝鱼　萝卜海蜇煲　青苹果炖生鱼　松子墨鱼酱黄瓜　葱烧黄鱼　葱油鲫鱼　四色虾仁　荷兰豆炒鱼片　木瓜煮鸡蛋　成蛋苦瓜　平菇肉片　糖醋黄瓜　陕西面皮　番茄豆芽汤　菠萝苦瓜汤　玉米胡萝卜汤　芋儿娃娃菜汤　海鲜浓汤　木瓜煲猪蹄　桂圆淮山红枣汤　薏仁番茄炖鸡　胡萝卜香菇海蜇汤　藕节萝卜排骨汤　鲑鱼洋葱汤　木瓜墨鱼汤　姜丝鲈鱼汤　鳝鱼豆腐汤　海带莲子排骨汤　茵陈甘草蛤蜊汤　芦荟蛤蜊汤　淮山瘦肉粥　冬瓜排骨粥　百年好合羹　莲子红枣糯米粥　小米红枣粥　虾皮粥　枸杞鱼片粥　西米猕猴桃粥

编辑推荐

超级完备全民家常菜典，亿万国人健康烹调新选择，人人可学，家家能用，全面实用，做最简单的菜，做最好吃的菜，学最多的菜！

用户评论 (总计7条)

•   学做菜，很实用。菜的图片很漂亮，让人有食欲，就想自己去试试。
•   看着挺好的 但是 还没用过
•   很喜欢 全彩的 相较一般的好些
•   一下子买了一堆菜谱，在家逼老爸看，都还不错啦，连我这种小白都能学得会
•   图文并茂，但是说实话，做法的介绍少了一点，毕竟是做菜不是看菜的
•   价钱在这摆着，就是一般菜谱啦
•   书有点偏大不过总体感觉蛮好的买菜时候有参考对象