健康宜忌01

出版时间：2007-4  出版社：南海出版公司  作者：深圳市金版文化发展有限公司 编  页数：320  
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内容概要

为了帮助人们正确掌握饮食宜忌，在日常饮食中趋利避害，以提高营养和健康水平，我们编写了这本《饮食宜忌1000例》，一方面本着传播祖国优秀饮食文化的理念，一方面也希望能去粗取精，以期和大家共同探讨研究。    本书针对普通人的日常生活，结合人们饮食习惯的实际情况，借鉴并利用养生学、医学和营养学的理论，用通俗易懂的语言，介绍了食物的最佳食用方法和相关食用事项等知识，尤其注重讲解食物搭配宜忌内容，是目前内容较为常切合人们对健康生活目标追求，希望能在正确指导人们更科学合理的饮食生活时发挥巨大的作用。

作者简介

胡永济，中国人民解放军第三军医大学预防医学及现代医学硕士研究生，主要从事预防及保健、营养方面的工作。多年来对本职工作有独特的见解，共发表论文40余篇，专刊1部，受到多次表扬及嘉奖。现任中国人民解放军预防医学会委员、中国人民解放军营养与卫生学会委员、全军健康教

书籍目录

饮食习惯宜忌  part1 饮食习惯之宜　　0001 健康饮食宜粗细搭配　　0002 健康饮食宜干稀搭配　　0003 健康饮食宜荤素搭配　　0004 健康饮食宜饥饱适中　　0005 健康饮食宜定时有常　　O006 健康饮食宜三餐有别　　0007 健康饮食宜五味调和　　0008 健康饮食宜追求清淡　　0009 健康饮食宜质软味温　　OO10 科学饮食宜因病症来选择　　OO11 科学饮食宜因职业有侧重　　OO12 科学饮食宜因体质而不同　　OO13 科学饮食宜以皮肤为准则　　0014 卫生饮食宜预防细菌性食物中毒　　0015 卫生饮食宜预防非菌性食物中毒　　OO16 远离困乏宜适量进食　　OO17 远离困乏宜吃含热量适当的食物　　0018 远离困乏宜少吃海鲜类食物　　0019 远离困乏宜适量进食酸性食物　　0020 远离困乏宜少吃富含色氨酸的食物　　0021 营养早餐宜及早进食　　0022 营养早餐宜均衡搭配　　0023 营养早餐宜暖易消化　　0024 保护大肠宜多吃含淀粉类食物　　0025 清理肠道宜多吃粗纤维食物　　0026 补充能量宜多摄入碳水化合物　　3027 保护肾脏宜适量多次饮水　　3028 提高智商宜多吃碱性食物　　3029 摄入副食宜多样化　　3030 日常零食宜尽量少吃　……　part2 饮食习惯之忌蔬菜养生宜忌　part1 蔬菜养生之宜　　part2 蔬菜养生之忌畜禽养生宜忌　part1 畜禽养生之宜　part2 畜禽养生之忌水产品养生宜忌　part1 水产品养生之宜　part2 水产品养生之忌果品养生宜忌　part1 果品养生之宜　part2 果品养生之忌五谷杂粮养生宜忌　part1 五谷杂粮养生之宜　part2 五谷杂粮养生之忌饮品花卉养生宜忌　part1 饮品花卉养生之宜　part2 饮品花卉养生之忌药膳养生宜忌  part1 药膳养生之宜  part2 药膳养生之忌四季饮食养生宜忌  part1 四季饮食养生之宜  part2 四季饮食养生之忌

用户评论 (总计3条)

•   太详细，全面了，现在成了我的吃典，要吃什么，要搭配什么，我都要做到有据可依。
  
  只是因为有一回，煮牛奶燕麦片，在煮沸时加白糖，害得全家都肚子疼，买了这本书就不会再犯类似的错误了。
•   看完此书太难过了，忌口的东西太多啦
•   纸质差,句子有时掉字