鱼养殖技术与鱼塘管理

出版时间：2009-3  出版社：上海科学技术文献出版社  作者：中央电视台《农广天地》栏目 编  页数：186  字数：164000  

前言

　　《农广天地》栏目是中央农业广播电视学校（农业部农民科技教育培训中心）在中央电视台第七频道承办的农业科技教育培训栏目（每周播出11小时），以“传播农业知识，提高农民素质，促进农业生产，增加农民收入”为宗旨，系统播出种植、养殖、储藏加工、农业工程、生态能源、农村劳动力转移技能培训等农业生产、生活各方面的内容，近十年来播出总量达1500余种。为方便农民观众看得懂、学得会、用得上，经过创作人员不断探索和努力，逐渐形成了朴实无华、系统细致、可操作性强、易学实用的栏目风格，得到了广大观众的认可，收视率逐年上升。一大批农民观众在《农广天地》栏目的引领下，科技素质不断提升，学科学、用科学的信心和决心越来越大，走进了科技致富的新天地。为了进一步方便农民观众的学习掌握，充分利用宝贵资源，把多年来《农广天地》栏目热播的节目内容以图书形式出版，是一项有意义的工作。　　《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。

内容概要

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。    出版《农广天地》丛书是一项新的尝试，也是我们为传播新技术、培养新农民所做的又一份努力，希望这套图书能够为广大农民朋友带去实实在在的知识和技术，成为致富路上的好帮手；同时，也希望这套图书能为“农家书屋”的建设贡献出一份力量，使“书屋”效果更好，更受农民欢迎。

书籍目录

美国大口胭脂鱼养殖技术白斑狗鱼的养殖技术草鱼养殖技术大鲵工厂化养殖技术淡水白鲳养殖技术鲑鱼的养殖技术鳜鱼养殖技术怀鲇鱼的人工养殖技术鳗鱼的人工养殖技术漠斑牙鲆鱼的养殖技术青鱼养殖技术一条石斑鱼的日商-—石斑鱼繁殖和养殖技术鳙鱼养殖技术月鳢人工养殖技术中华倒刺钯的人工繁殖技术淡水热带观赏鱼——生活环境淡水热带观赏鱼——品种介绍规模化金鱼养殖技术池塘养鱼水质调节技术冬季鱼塘的管理技术活鱼运输技术

章节摘录

　　美国大口胭脂鱼养殖技术　　众所周知，在我国的长江流域有一种非常漂亮的胭脂鱼，那为何还要引进美国大口胭脂鱼呢?下面就先带大家去了解一下我国胭脂鱼种的现状。胭脂鱼隶属于硬骨鱼纲，鲤形目，胭脂鱼科，亚口鱼属。胭脂鱼全世界有61种，主要分布在北美洲，在我国野生范围内仅产一种，主要分布于我国长江水系和闽江地区，现今已被列为国家二级保护的珍稀鱼类。近年来，由于过度捕捞、河流环境变化以及中、下游通江湖泊的减少，其资源明显衰退，为保护这一珍稀物种，《中华人民共和国水生野生动物保护条例》中规定，胭脂鱼是国家重点保护的水生野生动物，因科学研究、驯养繁殖、展览等特殊用途，确需捕捞、出售、收购、利用时，应经市渔业行政主管部门审查，按规定权限报请批准。未经国家、省渔业行政主管部门批；隹，任何单位和个人不得经营、利用国家重点保护的水生野生动物。因此，胭脂鱼是不能进仃大量人工养殖和出售的。

编辑推荐

　　品牌电视栏目的真实记录，农业技术推广的可靠指导。

用户评论 (总计3条)

•   讲的比较全，很多方面值得学习。当然还需要跟实际相结合，需要跟老养殖户请教交流。
•   看过书后，我震惊了，因为它教会我了如果去养殖。
•   挺好，下订单后很快就收到！