芽苗菜、瓜豆类蔬菜高产栽培

出版时间：2009-3  出版社：上海科学技术文献出版社  作者：中央电视台《农广天地》栏目 编  页数：180  字数：96000  

内容概要

《农广天地》丛书在继承了栏目特色和优势的基础上，进行了适当的编辑加工。一是精选内容，把观众喜欢、符合当前产业发展需要的内容挑选出来；二是科学分类，把不同领域的内容分册出版，包括大田作物、果树、蔬菜及其他经济作物种植与加工技术，家畜和特种动物养殖及肉类产品加工技术，基本上可以满足不同地区的农民科学致富的需求。应广大电视观众的要求，《农广天地》栏目内容绝大部分都由农业教育声像出版社以光盘形式出版发行，广大读者朋友可将本丛书与光盘对照学习，互为补充，以取得更好的学习效果。

书籍目录

水培蔬菜的培育技术芽苗菜的栽培技术芽苗菜无土栽培技术油菜机械播种技术油麦菜栽培技术有机生态型无土栽培技术珍珠菜大田栽培技术青州银瓜无公害栽培技术甜豌豆的栽培技术菜豆高产栽培技术蚕豆高产栽培技术荷兰豆栽培技术豇豆栽培技术节瓜栽培技术球茎茴香栽培技术蛇瓜栽培技术豌豆栽培技术蛇瓜栽培技术豌豆栽培技术无公害毛芋头栽培技术香芋的栽培与初加工技术毛豆的种植技术

章节摘录

水培蔬菜的培育技术蔬菜的无土栽培技术是20世纪末发展起来的一种新型的蔬菜栽培技术，也是蔬菜栽培技术中最先进、资本最节约的生产方式。无土栽培可分为三大类：水培、基质培和岩棉培。下面介绍的是水培蔬菜的培育技术。与常规意义上的土壤栽培相比，水培蔬菜有着许多显而易见的优势。首先，可以防止或减轻由于土壤连耕连作而发生的障害，对于某些特殊作物，则可以任意高度地多茬栽培、连续生产、均衡上市，从而提高了土地的利用率。其次，在管理的过程中，省去了中耕、除草、土壤消毒等作业，因此可以大幅度地节省劳力。第三，由于可以最大限度地人为满足作物对温度、光照、水分及养分等的要求，生产出的蔬菜不仅产量高、品质好，而且洁净、鲜嫩，无污染、无公害，是纯绿色食品，可以提高产品档次。此外，因其使用的营养液可以循环使用，除去被蔬菜的根系吸收和自然蒸发外，水的消耗量很低，从而具有节约用水的优点。不过，水培蔬菜的培育最初的一次性投入比较大，栽培管理需要一定的专业技术知识。因此，目前在我国还只能在一些经济较发达地区进行推广和发展。水培蔬菜的设施与设备水培蔬菜的培育与种植通常在温室大棚中进行。为保证蔬菜正常健康地生长，温室大棚内必须设有光照调节设施、通风设施以及温度、湿度调节设施等。在夏季还应挂上防虫板，以防止虫害发生。水培设施与设备的构成由营养液槽、育苗设备、培育池和栽培板、加液系统、排液系统、循环系统等组成。营养液槽：营养液槽是用来储存营养液的，一般用砖和水泥砌成水槽置于地下。营养液槽的具体宽窄可根据温室地形灵活设计。

编辑推荐

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用户评论 (总计4条)

•   喜欢这本书，对种菜还是有用吧。
•   很有用的一本书，涵盖的内容比较多，很实用
•   广告做的好，内容不一定好
•   很好的书，也适合家庭种植。