就教您这一招

出版时间：2006-6  出版社：上海科学技术文献出版  作者：李金琳  页数：499  字数：639000  

内容概要

现实生活实践中，前辈们为我们积累了众多丰富经验。生活中有许多窍门，也有不少禁忌误区，现代科学生活敦促我们应正确去掌握它、利用它，这样我们可在困难、难题面前柳暗花明、豁然开朗，事半功倍。为了让您的幸福生活过得更愉快、洒脱，更上一层楼，我们围绕“幸福生活” 这个主题，搜集了医疗卫生、养生保健、饮食营养、服饰选购、家政技巧、社交礼仪、美容健美、家庭婚姻、生育抚养、增智学习、居家装潢、电脑上网、家用电器、爱车养护、就业竞争、花鸟鱼虫、集邮赏票……等方面众多的窍门、禁忌资料与信息，经反复筛选，编纂了这套《就教您这一招——灵》（姐妹篇）。该书内容涉及社会与生活方方面面，可称得上是一本家庭必备“生活万宝全书”。虽然它包罗万象，但却非常实用，可操作性极强。当您的幸福生活遇到困难，碰到难题时，不妨取来查询细读，满意的答案确保您一看就懂，一学就会，立竿见影，茅塞顿开，打开您解不开的疙瘩，让您万事心想事成。

书籍目录

烹饪饮食篇　认识米的窍门　淘米的窍门　煮饭的窍门　处理米饭焦糊的窍门　防止致癌物质污米面的窍门　选购面粉的窍门　煮铰子的窍门　煮汤圆的窍门　储存年糕的窍门　认识肉类质量的窍门　认识老母猪肉的窍门　认识病猪肉的窍门　根据烹调选购猪肉的窍门　储藏新鲜猪肉的窍门　切肉的窍门　烹调中减少肉类营养损失的窍门　烹调食品的窍门　炒肉年鲜嫩的窍门　煮肥肉油而不腻的窍门　发蹄筋的窍门　炸肉皮的窍门　熬猪油的窍门　洗猪肚去臭的窍门　煮猪肚快速而不收缩的窍门　使腰花变白发大的窍门　识别牛肉的窍门　选购不同部件牛肉的窍门　煮牛内的窍门　识别羊肉的窍门　消除羊内膻味的窍门……卫生保健篇美容美发篇社交礼仪篇家事技巧篇饰品遴选篇服饰选购篇熨烫收藏篇洗涤去污篇鞋袜洁净篇家庭婚姻篇子女抚育篇增智学习篇就业竞争篇房屋装潢篇爱车养护篇电脑上网篇家用电器篇旅游观光篇花鸟鱼虫篇集邮赏票篇家政技巧篇百科知识篇

章节摘录

书摘初恋时约会的窍门      ①餐厅吃饭。一般请女方提议，选择她熟悉或她希望去的餐厅进餐。如果女方比较腼腆，可选择能避开众人目光的较为僻静的位置，同时让女方背向进门处落座。②逛公园。公园是情侣们谈情说爱的好地方，初恋的男女可以边游玩边聊天。大家可以很放松，在公园里时不要长时间坐在一个地方。③散步。散步逛街时，双方较随意，或者购物，或者散步，初恋的人可选择适当的时间和地点约会。④看电影、看画展等，一般由男方主动提议，征求女方的意见，然后购票，请女方一起参加。⑤无论约会的内容是什么，男方应该提前到达约会地点，千万不能迟到。     处理被多人追求的窍门    ①正确对待异性间的交往，这种交往应以友谊为目的。②被追求者应对追求者的动机做到心中有数，区别对待。对于不可能发展成恋爱关系的人，被追求者应及时明确地拒绝，态度要鲜明。以爱情为目的的交往在同一时间段内只能与一位异性来往，应有明显的排他性。③被追求者，尤其是女性被迫求者应自重，不可随意接受异性的礼物。④一旦与对方确立了恋爱关系，就应感情专一，不能脚踩两只船，否则会使恋爱关系破裂，与己与人都不利。    接受别人求爱的窍门    ①有人向自己求爱时应感到高兴，不要惊慌，不知所措。②如愿意与对方确定恋爱关系，大胆地接受。③觉得对方不适合自己时，在尊重对方的前提下善意地表白自己的态度。④尊重别人对自己的爱，应让这种爱作为自己的小秘密藏在心底，切忌把这种爱当作取笑对方的资料，也不应将此告诉其他人。    恋人交谈的窍门    ①要真诚，以诚相见，不要自夸，也不要自卑，或过分地吹捧奉承对方。②不要用审查式的口吻探询对方的收入等情况，尤其是刚刚接触时的交谈，应选择一些轻松愉快的话题。③要耐心地听对方谈话，不要任意打断。④多与恋人交往交谈，不要操之过急。⑤与恋人相处时不要保持沉默，恋人之间各自表露心情，才能使双方增进了解，交流感情。⑥交谈中抒发自己的感情，表明自己对事情的看法，不要一味地随和对方而失去自己的个性和主见。    P226