天工开物

出版时间：2006-8  出版社：上海科文  作者：刘胜华  页数：217  字数：157000  
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内容概要

CCTV的《天工开物》是一档知名的科普节目，它借用了明代科学家宋应星撰著的《天工开物》之名。主要就是讲古代发明，讲在现代文明视野下关注古代器物，讲如何认识古人的聪明才智，以给今人启发。正是本着这样的理念，有了一期期精彩的节目，使观众了解到：“越剑三绝”绝在哪里?“ 悬空寺”何以悬空? “鱼洗”为什么会跃出水花?……本书正是该节目的配套丛书，本书是其中的第二册。     从丝丝入扣谈比说扣到登堂入室与古代建筑格局；从土崩瓦解与古代砖瓦技术到如法炮制与古代脂粉；从见风使舵与古代航海技术到以管窥天与天文观测技术，一些成语的出现是古代科学技术发展的产物，凝聚着古人的汗水与智慧。 　　《天工开物》承载了中华民族的传统文化，传播着科学知识、科学方法和科学思想，节目以一批高水准的专家学者为后盾，以文物、古籍、留存的技艺为资源，内涵丰富，表现生动，是一档没有播出时限的长线节目。对于提高公民的科学素养，培养文化品位都有积极意义，《天工开物》应该是有永久生命力的。

书籍目录

1.国色天香话牡丹2.丝丝入扣谈丝说扣3.来龙去脉与古代对居住环境的认识4.登堂入室与古代建筑格局5.灵丹妙药说炼丹6.曲径通幽与造园艺林7.作茧自缚说蚕丝8.锦上添花与寸锦寸金9.钩心斗角话古代建筑技术lO.伯乐相马与古代相马术11.自相矛盾说矛话盾12.刀光剑影话刀剑13.青出于蓝与古代的染蓝技术14.对症下药说中医15.运筹帷幄说算筹16.土崩瓦解与古代砖瓦技术17.众志成城与古代城墙18.胸无城府与古代城池、宅第建筑19.如胶似漆说漆艺20.见风使舵与古代航海技术21.杯弓蛇影说中国弓22.涂脂抹粉与古代脂粉23.如法炮制与中药制法24.斗转星移话北斗25.七月流火与古人对天象的观测26.玉不琢不成器话玉器加工27.百炼成钢话炼钢技术28.炉火纯青与古代控温技术29.吐故纳新与养生术30.以毒攻毒与中医理念31.以管窥天与天文观测技术我真喜欢《天工开物》 王知回想《天工开物》 王雪纯一份值得珍藏的记忆(代跋) 戴吾三

章节摘录

　　“国色朝酣酒，天香夜染衣”，用这句诗来形容牡丹真是太恰如其分了　　，正是因为有了这首诗才引出了国色天香这个成语。　　在中国古代，牡丹有着非常长久的栽培历史，至今已经培养出六百多个　　品种，这在世界上是独一无二的。　　在很早的时期，比如像《诗经》里并没有提到牡丹，却提到了芍药，后　　来在一些医药的典籍和民间的诗歌中就经常提到牡丹。实际上牡丹跟芍药是　　一个科，一个属的植物，外表也比较相像。　　一般人可能看不出它们的区别，比较容易说出的区别是：牡丹是木本的　　，它的茎是木质的，芍药是草本的，到了秋天以后芍药的秧就枯萎了，但是　　牡丹不会，因为它是木本的。此外，在叶子上也有差别，这差别一般人看不　　出来，但是看它结的种子就比较容易看出来。　　牡丹的籽，在植物学上有个特殊的名字叫瞢葵果，它有一个芯皮，上面　　长的是黄褐色的硬毛，这是牡丹。芍药的果跟它差不多，但是它的表皮是光　　滑的，没有硬毛。　　从外观来看，牡丹确实好看，花比较大。另外，它还特别香。　　牡丹，在秦汉以前不过是生长在道旁的无名野花，那个时候它最大的作　　用就是当作柴烧；人们看到这种野花的枝叶、花形都和芍药相似，只是芍药　　属草本而这种野花属木本，古书《通志》中说：牡丹初无名，依芍药得名，　　故其初日木芍药。　　牡丹二字最早出现在《神农本草经》中，那个时候作为一种药材记载在　　书中，宋代的本草著作中开始有了形态逼真的野牡丹插图，因此可以说，从　　汉代起，牡丹就一直是中药中的一味凉血活血的重要药材。　　正是因为人们发现了它的药用价值，牡丹由野生变为家养，它的栽培历　　史也就从这时开始。　　在《本草纲目》里头也是把牡丹说成群花之首，吸天地之精华，把它放　　在一个很高的地位。牡丹花为什么管它叫王者花，又叫花王呢？这是因为，　　都城建在哪里牡丹花就跟到哪里。这里面有一个传说，隋炀帝喜欢花，在他　　的隋都西苑，辟地二百里，让各地贡献奇花异草，其中益州就贡献了20箱各　　种各样的牡丹。唐朝建都在长安，牡丹花就跟着在长安发展起来。宋朝又建　　都在洛阳，牡丹又跟着到了洛阳。　　传说可能有一些根据，这是因为皇族历来重视牡丹。牡丹故乡在什么地　　方，史料记载在秦岭汉中一带，最早牡丹是在那儿驯化的，从那儿开始栽培　　。现在最有名的当然是洛阳牡丹，它的老家还是在汉中。　　P2-3

编辑推荐

　　从丝丝入扣谈比说扣到登堂入室与古代建筑格局；从土崩瓦解与古代砖瓦技术到如法炮制与古代脂粉；从见风使舵与古代航海技术到以管窥天与天文观测技术，一些成语的出现是古代科学技术发展的产物，凝聚着古人的汗水与智慧。

用户评论 (总计1条)

•   这本书的图片不错，但内容空洞。貌似有让人知其事，却不得法的倾向……泛泛而谈。