天天厨房

出版时间：2002-4  出版社：上海科学技术文献出版社  作者：上海电视台生活频道《天天厨房》节目组 编  
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内容概要

《天天厨房(2)》的重点与读者们共同探讨如何在家里做出味道可口、成本适中、营养丰富、搭配合理、变化多端、快捷方便的家常菜，两菜一汤相配合。《天天厨房(2)》还介绍所用原料该如何挑选，它的营养价值、药用价值、美容价值，价格的合理性和在当时的气候食用有什么好处，以及老年人、

书籍目录

1 它似蜜
2 蘑菇豆腐
3 鸡茸豆花汤
4 芝麻肝片
5 英式番茄盅
6 黄豆牛肉汤
7 扒两样
8 玛瑙豆腐
9 黄豆排骨汤
10 干烧青鱼块
11 酿菜心
12 三丝清汤
13 蚝油牛肉
14 红烧素鱼翅
15 榨菜肉丝蛋花汤
……