出版时间:2000-1 出版社:上海科文 作者:徐崇敬 编 页数:870 Tag标签:无
内容概要
《英日汉食用菌词典》是我国食用菌专业第一部多语种大型工具书,较全面、系统地收集了2万余条食用菌遗传育种、生理生化、驯化栽培、栽培材料、病虫防治、贮藏加工、市场营销等方面的专业词汇,并附有近1500种蕈菌的学名及部分蕈菌生态习性、用途、产地等资料。
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