营养早餐·美味晚餐

出版时间：2011-1  出版社：青岛  作者：李宁  页数：267  
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前言

在节奏紧张的现代社会，常能在家吃的就是早晚餐了。阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天.晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。早餐要营养均衡，五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般时间都比较紧张，可以在头一天晚上，将可以洗的肉类、蔬菜等洗好（肉类还可以先腌制），放入冰箱冷藏，第二天早上一炒就得，不仅省时间，还能更入味。葱姜等调料也可以提前准备好，蔬菜则可以先择洗干净（叶菜类易丢失水分的蔬菜，需装入保鲜袋中，放冰箱中冷藏），早上起来切一下，就可以入锅炒了，一盘菜只需几分钟就轻松搞定。在准备做菜的时候，旁边的锅也不要闲着，烧水、做主食，两不耽误。这样一顿简单的饭菜，二十分钟左右就做好了，营养丰富又美味。只要养成习惯，一切都会有窍门，所有的麻烦也都会迎刃而解。晚餐则更没有问题了，下班回到家，家人聚在一起做做饭，聊聊天，饭菜上桌，全家人乐呵呵地共享美味，这样的幸福生活，相信是大多数人所向往或者是正在进行的罢。

内容概要

　　在节奏紧张的现代社会，常能在家吃的就是早晚餐了。阳光明媚的早晨，提前一会儿起床，给家人做好营养美味的饭菜，一家人一起吃完早餐，上学的上学，上班的上班，美好的一天就有了一个美好的开始。忙碌了一天，晚上回到家中，一家人高高兴兴吃着可口的饭菜，聊聊高兴的事情，给这一天画个完美的句号。早餐要营养均衡，五谷杂粮、肉、蛋、蔬菜、水果最好都有。早上一般时间都比较紧张，可以在头一天晚上，将可以洗的肉类、蔬菜等洗好（肉类还可以先腌制），放入冰箱冷藏，第二天早上一炒就得，不仅省时间。还能更入味。葱姜等调料也可以提前准备好，蔬菜则可以先择洗干净（叶菜类易丢失水分的蔬菜，需装入保鲜袋中，放冰箱中冷藏），早上起来切一下，就可以入锅炒了，一盘菜只需几分钟就轻松搞定。在准备做菜的时候，旁边的锅也不要闲着，烧水、做主食，两不耽误。这样一顿简单的饭菜，二十分钟左右就做好了，营养丰富又美味。只要养成习惯，一切都会有窍门，所有的麻烦也都会迎刃而解。晚餐则更没有问题了，下班回到家，家人聚在一起做做饭，聊聊天，饭菜上桌，全家人乐呵呵地共享美味，这样的幸福生活，相信是大多数人所向往或者是正在进行的罢。

书籍目录

营养早餐一人黄金早餐鸡肉三明治+黑豆浆鸡肉三明治黑豆浆蛋糕+青椒鸡蛋沙拉+香蕉酸奶青椒鸡蛋沙拉香蕉酸奶肉夹馍+番茄小白菜+牛奶肉夹馍番茄小白菜拍小萝卜+豆干炒饭+煎蛋拍小萝卜豆干炒饭牛肉粥+韭菜炒豆腐干牛肉粥韭菜炒豆腐干包子+卤黄豆+苦瓜鱼片汤卤黄豆苦瓜鱼片汤鸡块汉堡+奶油玉米汤鸡块汉堡奶油玉米汤馒头+甜酱腌黄瓜+海鲜鸡蛋羹甜酱腌黄瓜海鲜鸡蛋羹鱼肉饭+素炒三丁+豆浆鱼肉饭素炒三丁白米饭+三色鸡丝+菠萝酸奶三色鸡丝菠萝酸奶山药羹+豆泡白菜+水煮虾山药羹豆泡白菜榨菜肉丝面+尖椒炒藕片榨菜肉丝面尖椒炒藕片意大利紫甘蓝烩米饭+意大利蔬菜意大利紫甘蓝烩米饭意大利蔬菜汤烙饼+皮蛋炒黄瓜+腐竹瘦肉汤皮蛋炒黄瓜，腐竹瘦肉汤麻花+腐乳生菜+金针菇牛肉汤腐乳生菜金针菇牛肉汤小两口快乐早餐馒头夹香肠+老虎菜+甜豆浆馒头夹香肠老虎菜火腿青豆炒饭+蒜香苋菜+豆浆火腿青豆炒饭蒜香苋菜蛋糕+火腿水果沙拉+培根洋葱汤火腿水果沙拉培根洋葱汤干拌麻酱面+腊肠炒荷兰豆+牛奶干拌麻酱面腊肠炒荷兰豆面包片+苹果西芹虾仁沙拉+奶油玉米笋苹果西芹虾仁沙拉奶油玉米笋烧饼+三鲜白菜+黄瓜蛋花汤三鲜白菜黄瓜蛋花汤烙饼+蛋黄豆腐+鱿鱼汤蛋黄豆腐鱿鱼汤白米饭+盐水毛豆+腊肉蔬菜汤盐水毛豆腊肉蔬菜汤油条+青椒炒西葫芦+鸡蓉玉禾型青椒炒西葫芦鸡蓉玉米羹玉米面饼+香肠烧菜花+牡蛎冬瓜汤香肠烧菜花牡蛎冬瓜汤山药虾粥+蒜香油菜+卤豆腐干山药虾粥蒜香油菜熟玉米棒+鱿鱼炒木耳+生菜豆腐汤鱿鱼炒木耳生菜豆腐汤花卷+蛋香萝卜丝+开阳蔬菜汤蛋香萝卜丝开阳蔬菜汤馒头+鱼香豆腐干+菠菜牛肉羹鱼香豆腐干菠菜牛肉羹美味煎饺+茄子烧肉片+酸奶美味煎饺茄子烧肉片白米饭+番茄鸡块+鲜奶鲫鱼汤番茄鸡块鲜奶鲫鱼汤栗子焖饭+芹菜炒粉条+水煮虾栗子焖饭芹菜炒粉条米饭+白菜炒干丝+木耳腰片汤+牛奶三口之家幸福早餐白菜炒千丝木耳腰片汤意大利炒面+鸡肉沙拉+煎蛋配火腿+西瓜柠檬汁意大利炒面鸡肉沙拉煎蛋配火腿西瓜柠檬汁松仁紫米粥+凉拌牡蛎+香菇芹菜+榨菜豆腐松仁紫米粥香菇芹菜凉拌牡蛎榨菜豆腐莲藕粥+咸蛋黄拌豆腐+素炒鸡丁+冬瓜烧蟹肉莲藕粥咸蛋黄拌豆腐素炒鸡丁冬瓜烧蟹肉莲子小米粥+青椒豆腐丝+肉丝炒香菜+甜椒鸡丝莲子小米粥青椒豆腐丝肉丝炒香菜甜椒鸡丝蔬菜饼+酸辣苦瓜片+翡翠虾仁+菠菜鸡丝汤蔬菜饼酸辣苦瓜片翡翠虾仁菠菜鸡丝汤薏米绿豆粥+三色清爽鸡丝+腐竹炖鲜蘑+红椒墨鱼丝薏米绿豆粥三色清爽鸡丝腐竹炖鲜蘑红椒墨鱼丝芝麻花生粥+鸡丝拉皮+白菜蚬子肉+木耳圆白菜芝麻花生粥鸡丝拉皮白菜蚬子肉木耳圆白菜高粱红豆粥+豆芽椒丝+韭黄炒鱼片+肉末粉丝高梁红豆粥豆芽椒丝韭黄炒鱼片肉末粉丝黄瓜糙米饭+麻酱四季豆+山楂肉丁+鲜虾豆苗羹黄瓜糙米饭麻酱四季豆山楂肉丁鲜虾豆苗羹荞麦红枣饭+蒜味番茄+青笋木耳炒肉片+豌豆苗蛤蜊汤养麦红枣饭蒜味番茄青笋木耳炒肉片豌豆苗蛤蜊汤油葱拌面+花生银鱼+白菜焖油豆泡+豆苗鸡肝汤油葱拌面花生银鱼白菜焖油豆泡豆苗鸡肝汤五口之家温馨早餐米饭+蒸鸡蛋羹+酱牛肉+卤豆腐干+木耳拌黄瓜+沙锅鱼头木耳拌黄瓜沙锅鱼头包子+青红椒里脊丝+虾皮油菜+土豆烧豆角+丝瓜豆腐汤+茶鸡蛋青红椒里脊丝虾皮油菜土豆烧豆角丝瓜豆腐汤烙饼+麻酱粉皮+豆豉南瓜+菜花炒鱿鱼+猪肝豆腐汤+酸奶麻酱粉皮豆豉南瓜菜花炒鱿鱼猪肝豆腐汤牛奶焖饭+手撕白菜+肉丝蒸茄子+番茄鱼丸豆腐汤+蒸鸡蛋羹+柑橘牛奶焖饭手撕白菜肉丝蒸茄子番茄鱼丸豆腐汤玉米面饼+香椿炝黄豆+白菜虾+韭菜鸡蛋汤+胡萝卜炖羊肉+草莓香椿炝黄豆白菜虾韭菜鸡蛋汤胡萝卜炖羊肉黑芝麻米粥+青椒鸡片+莴笋拌海蜇+双菇菠菜+豆浆+煎蛋黑芝麻米粥青椒鸡片莴笋拌海蜇双菇菠菜馒头片+桃仁丝瓜+豆豉青鱼+蒜薹炒豆干+奶汁西兰花+肉松桃仁丝瓜豆豉青鱼蒜薹炒豆干奶汁西兰花小米玉米粥十凉拌藕片+金钩豇豆+冬瓜羊肉汤+卤豆腐干+牛奶小米玉米粥凉拌藕片金钩豇豆冬瓜羊肉汤花卷+糖醋红椒+肉末炒玉米+什锦豆腐丁+紫菜汤+卤鸡脖子糖醋红椒肉末炒玉米什锦豆腐丁紫菜汤芋头红薯粥+糖醋菜花+魔芋肉丝+家常焖鳕鱼+煮鸡蛋+西瓜芋头红薯粥糖醋菜花魔芋肉丝家常焖鳕鱼米饭+酸辣豆腐皮+大蒜煨鸡块+莴笋炒蒜苗+萝卜肉丸汤+酸奶酸辣豆腐皮大蒜煨鸡块莴笋炒蒜苗萝卜肉丸汤三口之爱幸福晚餐美味晚餐小两口快乐晚餐五口之家温馨晚餐家庭特殊成员食谱附：早晚餐营养小知识吃对美味营养餐，吃出健康好身体

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用户评论 (总计3条)

•   这本书我非常喜欢，内容丰富，简单易学易做，比较适合家庭用餐。
•   这本书反反复复就那几个菜 来来回回的写 太无聊了
•   不错的一本书.一共帮朋友买了5本了吧 都说不错..