喀什噶尔

出版时间：2008-10  出版社：青岛出版社  作者：沈苇  页数：244  
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前言

　　中国地大物博，地势西高东低，自西而东构成了三级阶梯，从雪域高原过渡到山地、盆地，再过渡到丘陵和平原。气候同样是复杂多样，从南到北跨越热带、暖温带、中温带、寒温带等气候带。与这种地理形态的自然级差相对应，生于斯长于斯的人们也在适应环境的过程中，经过反复的筛选和积淀，创造了多元而丰富的文化。就文化类型来说，尽管狞猎与采集类型和斯威顿耕作类型正在逐渐告别自己的舞台，但鄂伦春、鄂温克等狞猎民族和西南地区的少数民族依然在顽强地赓续这两种文化传统的香火，它们和畜牧类型、农业类型、工业类型等交相辉映，5种不同历史发展阶段的文化类型在广袤国土上呈现出奇妙的并置状态。从中国的东部走向西部，犹如置身于一条奇妙的时间走廊，在岁月的河流上逆流而动，让你感受到从后现代、现代上溯到前现代社会的文化时差。生存环境的多样化催生了文化的多样性，恰如美国历史学家B．M．费根所言：“文化是我们适应所处的环境的重要手段。”

内容概要

　　《边缘中国：喀什噶尔》将喀什噶尔浓郁的地域和民族风情如一幅幅画卷展现在读者眼前。在新疆有句话：风光看喀纳斯，人文看喀什噶尔。“两咯”一南一北，交相辉映。一个是西域风光的杰作，一个是新疆人文宝库和维吾尔文化中心。喀什噶尔的意思是“美玉般的地方”，她的美是尘土中开放的玫瑰、风中摇曳的沙枣树。

作者简介

　　沈苇，1965年生于浙江湖州南浔。浙江师范大学中文系毕业。1988年进疆，当过教师、记者，现供职于新疆作家协会。　　主要著作：诗集《在瞬间逗留》（1995）、《高处的深渊》（1997）、《我的尘土我的坦途》（2005）、《鄯善鄯善》（2008），散文随笔集《新疆词典》（2005）、《植物传奇》（2008），评论集《正午的诗神》（1999）、《柔巴依：塔楼上的晨光》（2006），游记《新疆盛宴——亚洲腹地白助之旅》（2003大陆版，2004．台湾版）。　　编有新疆50年诗选《大地向西》、天山池选和“西域风月”散文丛书。　　诗作收入《百年百首经典诗歌》、《新诗三百首》、《中华诗歌百年精华》、《中小学语文素养文库·诗歌卷》等数十个国内选本。部分诗歌被译成英、法、日、罗马尼亚、孟加拉、马其顿、哈萨克（斯拉夫语）等文。　　获首届鲁迅文学奖、首届天山文艺奖、第六和第七届全国优秀青年读物奖等。

书籍目录

喀什噶尔：西域天方夜谭（自序） 城池一座城市的气味桃花石汗时代老城·迷宫智者们的麻扎手艺的黄昏沙枣树下的美人叶尔羌或小布哈拉 阿曼尼莎的琴弦两则故事绿溯 绿洲：家园舾乡村巴扎盯协合力村的田野调查刀郎：火的歌喉 无花果之乡绿洲植物志 高原从喀什噶尔到红其拉甫塔吉克的太阳崇拜 费尔黛维西冰山 古墓与石塔 塔合曼，一个婚礼四十个姑娘的后代帕米尔组诗见证 葱岭上的玄奘法师马可·波罗与喀什噶尔 斯文·赫定的命名 秦尼巴克的女主人瑞典传教团 雅林博士的收藏品 谢彬笔下

章节摘录

　　一座城市的气味　　一定程度上来说，气味是打开一座城市的门。它是看不见的，不会吱呀开阖的，却是可以直接认知和直达心灵的感官之门。　　读过中世纪的一部欧洲传奇，里面有这样一个细节：“东方？”一位苏格兰长者一次突然说，“东方只不过是一股气味！”　　同样，我们可以将喀什噶尔描述成一股气味：一座气味之城。　　喀什噶尔的气味中有香料的气味、饮食的气味、瓜果花卉的气味、尘土的气味、经书古籍的气味、伊斯兰的气味……她是一部气味大全，是气味的博览中心。她的气味其实是一种与众不同的气息和气质，四处弥漫，扣人心弦，使我们的嗅觉突然觉醒，内心也恍若有悟。　　一位烤肉师傅往吱吱冒油的羊肉串上撒孜然。一位主妇将切好的金黄色榀桴放入泡好的大米中，为家人做一锅香喷喷的抓饭。一位白胡子老者坐在巴扎的凉棚下，一边吃着抹了藿香酱的馕，一边喝着放了玫瑰花和沙枣花的药茶。一个小男孩津津有味地吃着农民汤饭（羊肉汤面片），汤饭上漂着一些切碎的薄荷叶，他用核桃木勺舀起，吹一吹，小心烫了自己的嘴……这是喀什噶尔现实生活中的典型场景。　　喀什噶尔过去和今天的生活都离不开香料。但我们知道，香料最早是高高在上的，是用来取悦神灵的，是寺庙和祭祀仪式的用品。再后来与女性、闺房发生了关系，成为情欲的催化剂。维吾尔人却将它从空中请回到人间，请回到世俗和日常，使袅袅香烟重返它脚踏实地的根部。　　……