爱心家肴-风味家常菜

出版时间：2005-3  出版社：青岛出版社  作者：美食生活工作室 编  页数：111  

内容概要

本书图文并茂的教你做好菜，包括以下内容：鳝虫草汤
防喘汤、豆芽猪蹄汤、山药羊肉汤、蛋蓉菜花汤、海米冬瓜汤、银耳乌龙汤、银耳鸽蛋汤、百合参耳汤、老鳖汤、鲫鱼川贝汤、松菇豆腐汤、鲫鱼百合柿饼汤等等。

书籍目录

黄鳝虫草汤防喘汤豆芽猪蹄汤山药羊肉汤蛋蓉菜花汤海米冬瓜汤银耳乌龙汤银耳鸽蛋汤百合参耳汤老鳖汤鲫鱼川贝汤松菇豆腐汤鲫鱼百合柿饼汤雪梨燕窝汤燕窝参汤衔草猪肉汤天葵猪肚汤燕窝银耳汤冰糖燕窝盅桑杏猪肺煲莲子百合猪肉煲西葫芦盅炒丝瓜拔丝山慈姑糖醋藕片油炸山药芪药茯苓乳鸽炖鹌鹑人参黄精炖乌鸡沙锅枸杞乌鸡蛤蚧童子鸡米酒蒸鸡枸杞松仁鸡丁虫草鸭沙参玉竹炖老鸭丁香鸭醋制猪肚黑豆炖核桃猪腰骨皮炖猪蹄参米排骨橘皮牛柳板栗牛肉南瓜炖牛肉蚕豆炖牛肉附子狗肉门冬蛤蜊麦冬炒虾仁羊肉虾仁山药炖鲤鱼白果鲫鱼黄精炒鳝丝百合鳗鱼山楂鲍鱼

章节摘录

插图

编辑推荐

《经典家常菜》：中国烹饪大师高炳义，知名营养专家顾奎琴联合推荐。美味菜肴180，厨房小窍门68，营养小贴士56。营养美味 健康久久

用户评论 (总计2条)

•   都是一些很实用的家常菜，简单易学，还有一些厨房小技巧，挺好。
•   居家必备。下次有时间一定在父母老婆面前试试，以后可能有用到的时候。