从皮肤看自己/美国中小学生人文和科学阅读系列

出版时间：2012-4  出版社：广西教育出版社  作者：美国卡洛斯出版集团  页数：76  译者：小多北京文化传媒有限公司  

前言

　　写在前面的话　　走在任何一个国际大都市的街道上，北京、上海、纽约、东京、巴黎，你可以看到各种肤色的人。因为肤色的不同，人类有了多元族群，有了对祖先的认知，有了自豪感，有时也会彼此产生偏见和歧视。　　人们如果知道皮肤究竟是怎么回事，就会更平和地看待与生俱来的不同，也会以更开放的心态对待和自己肤色不一样的人。　　本书中，我们介绍了皮肤的生理性能，解释了它是怎样调节体温的，它是怎么保护你的身体，使身体的温度不至于一下子热起来，一下子又冷下去；它上面的神经末梢赋予你触感，舌头上的专门神经让你品尝到人间百味；它让你既能感觉和辨味，又能散热与御寒，同时还在保护着你的内脏和肌肉。　　我们还讨论了人类出现多种肤色的原因。虽然人们习惯用黑、白、黄、红等形容肤色，但其实没有人的肤色是纯正的黑、白、黄或红。关于这一点，你看看自己和朋友，以及街上“老外”的肤色就知道了，有的是像咖啡一样的棕色，有的是像桃子一样的粉黄色，有的是像焦糖一样的金褐色，甚至是多种颜色的混合。　　我们中国人肤色差别不大，但在美国这个移民国家，肤色决定了不同的人种。你知道，美国总统奥巴马的妈妈是白人，爸爸是黑人，他认为自己也是一个黑人。　　我们不能凭借肤色来判断一个人的喜好、聪明与否、举止如何，但是，肤色可以引发我们的思考：我是哪个肤色的人种？很久很久以前，我的祖先来自哪里？　　编者：比力

内容概要

　　《从皮肤看自己》介绍了皮肤的生理性能，解释了它是怎样调节体温的，它是怎么保护你的身体，使身体的温度不至于一下子热起来，一下子又冷下去；它上面的神经末梢赋予你触感，舌头上的专门神经让你品尝到人间百味；它让你既能感觉和辨味，又能散热与御寒，同时还在保护着你的内脏和肌肉。《从皮肤看自己》还讨论了人类出现多种肤色的原因。虽然人们习惯用黑、白、黄、红等形容肤色，但其实没有人的肤色是纯正的黑、白、黄或红。关于这一点，你看看自己和朋友，以及街上“老外”的肤色就知道了，有的是像咖啡一样的棕色，有的是像桃子一样的粉黄色，有的是像焦糖一样的金褐色，甚至是多种颜色的混合。

书籍目录

写在前面的话神奇的皮肤天然屏障大自然的图案美国小学的皮肤健康课肤色的故事从皮肤猜出我是谁路易斯·布莱叶：打开知识的大门指纹是什么？皮肤的附属物海娜兄弟蔓海蒂——手绘纹花保护皮肤的法宝

章节摘录

　　加戈看着妈妈把一根红丝带编进蕊妮黑色的卷发中，他消瘦的脸上郁郁不乐。当六岁的妹妹开始把亮闪闪的玻璃手镯套在她细小的手腕上时，加戈的目光变得柔和了。这时，忽然有人敲门，他们的哥哥鲁珀赶忙过去开门。鲁珀已经十六岁，差不多是成年人了。　　“准备好了吗？”妈妈的妹妹——苏妮塔姨妈匆匆走进门。她身材矮胖，身披姜黄色的纱丽服，显得十分华贵。她俯身亲吻蕊妮时，手上的金手镯哗啷哗啷直响。“快走吧！”她说，“已经九点钟了，你姨夫还要上班去呢。”苏妮塔姨妈拉起蕊妮的手，没来得及戴上的玻璃镯子从蕊妮手腕上滑落下来。　　妈妈拥抱了一下蕊妮，刚满十二岁的加戈把装有妹妹衣服的旧布包拎起来。他和鲁珀默默地跟随姨妈走出了棚屋。棚屋粗糙的墙壁是用旧砖垒起来的，房顶是一层塑料布。苏妮塔的丈夫正在满是车辙的胡同里倚着摩托车等待。不一会儿，摩托车就载着蕊妮呼啸而去。　　“为什么让她把妹妹带走？”加戈朝妈妈叫喊着，他们这时回到了刚进入四月就十分闷热的棚屋里。　　“加戈！”鲁珀用手按了按弟弟的胳膊，“对大人说话要有礼貌。”　　“礼貌？”加戈说，“妈妈让苏妮塔姨妈把蕊妮给带走了！好像我们照顾不了她似的！”　　“她只去一两天，”妈妈疲惫的脸上露出痛苦的表情，“苏妮塔姨妈和姨夫去薇什娜·德维神庙朝拜，向女神祈福。蕊妮难得遇到这样的机会。”　　加戈的目光落在泥地上的小玻璃镯子上——那是他昨天买回来的。他心里苦涩地想：是啊，我们能做的只是买几只玻璃镯子。他强忍着要把玻璃镯子扔出去的冲动。“您说的对。”他猛然转身说，“我们永远都不能为蕊妮做那样的事情！”　　“加戈……”妈妈瘦薄的手放在他肩上，显得很沉重，“儿子，妹妹很快会回来的。吃早饭吧。”　　加戈真想叫喊“我不饿！”但妈妈含泪的声音阻止了他。　　他勉强挨着鲁珀在地上盘腿坐下，就着大口滚烫的甜茶把剩下的薄煎饼囫囵吞下。　　早餐后，鲁珀拎起袋子，里边装有他们的卖艺工具——装有海娜花颜料的锥形塑料瓶。两个男孩朝公共汽车站走去。　　他们到哈奴曼神庙时差不多十一点，有几个手绘艺人已经在顾客们的手掌上描绘图案了。兄弟俩的摊位在一排摊位的末尾，远离供奉神猴的庙门。这意味着，他们只有在其他手绘艺人都忙的时候才会有顾客。不过碰上节假日和结婚旺季，生意也会十分兴隆，因为人们认为那时女人用海娜颜料装饰手掌是吉祥的象征，几乎所有的女人都会让手绘艺人装饰一番。　　太阳升到了马路对面高楼的上方，天热得难以忍受。　　“这种天气谁还会出来？”加戈抱怨着，将散落在额前的头发撩开，用一块硬纸板给自己扇风。　　“耐心点儿！”鲁珀说，“排队的人快排到大树那儿了。”　　加戈耸了耸肩，他穿着过于宽大的褪了色的衬衫，瘦骨嶙峋的肩膀在衬衫下面若有若无。前来神庙朝拜的人流确实在增加。今天是星期二，对神猴而言是一个神圣的日子，这里又是德里城香火最旺的神庙之一。卖糖果的和卖花的生意都很红火。人们祈求法力无边的神猴赐予自己力量和勇气、实现愿望、消灾解难。当他们的祈祷灵验时，会献上鲜花和其他特别的供品。　　鲁珀忽然说：“你今天早上为什么对妈妈嚷嚷？你知道的，她为了我们三个已经非常尽力了。”　　加戈皱起眉头。“这个我知道，”他说，“而且苏妮塔姨妈确实能给蕊妮我们给不了的东西，对蕊妮来说是件好事。可是我担心…·-万一有一天蕊妮不想再回来了。你知道，苏妮塔姨妈一门心思要收养她。”他的声音哽咽了。　　“到现在为止，妈妈还没同意，对吧？”鲁珀问。　　“那是因为我们一直吵着不让她同意。再说，蕊妮也不愿意离开我们。”　　鲁珀叹了口气：“可是，那对她也许是最好的选择。”　　加戈惊得目瞪口呆。不错，苏妮塔姨妈要富裕得多。她丈夫给政府开车，挣一份体面的工资。他们住在楼房里，有电有自来水。可是他们没有孩子，这让苏妮塔姨妈万分遗憾，所以她一直缠着妈妈想收养蕊妮。要不是他和哥哥强烈反对，妈妈可能就让步了。　　……