旅游调查基础教程

出版时间：2010-7  出版社：格致出版社  作者：郑国全　编著  页数：323  字数：342000  

前言

经过两年多的努力，“高等院校旅游学科‘十二五’规划教材”（以下简称“规划教材”）终于付梓了！改革开放以来，我国旅游业快速发展，产业规模不断扩大，产业体系日趋完善。以连续遭受金融危机和各种突发事件、不利因素冲击的2008年为例，国内旅游人数17.12亿人次，收入8749.30亿元人民币；出境旅游4584.44万人次；全国共接待入境游客1.30亿人次，实现国际旅游外汇收入408.43亿美元；旅游业总收入1.16万亿元人民币；全国星级饭店共14099家，拥有床位293.48万张；纳入统计范围的旅行社20110家，持有导游资格证书的人员约61万；全国各类旅游景区景点2万多个，最佳旅游城市3座，优秀旅游城市307座，旅游强县17个；全国旅游从业人员1100多万，加上间接就业人员6500多万，占全社会就业总人数的7％。入境过夜旅游者人数已经连续五年位居世界第四名；国际旅游外汇收入已经连续三年位居世界第五名。我国已经形成全球规模最大的国内旅游市场和最活跃的国际旅游市场，已经实现由旅游资源大国到世界旅游大国的历史性跨越。

内容概要

本书根据旅游调查研究的实际需要，借鉴社会学、地理学、经济学等学科的调查研究方法，系统阐述了旅游调查的相关理论和具体方法，主要内容包括旅游调查的要素、类型、方法、方案设计、工具设计、旅游调查资料的搜集整理、旅游调查资料的定性定量分析、调查报告的撰写以及统计软件SPSS的应用。本书内容丰富，资料翔实，具有较强的科学性、理论性和应用性。

作者简介

郑国全，浙江农林大学副教授，发表论义20余篇，参编教材著作5本。

书籍目录

第一章  旅游调查的内涵与原则  第一节  旅游调查的概念与特征  第二节  旅游调查的程序与原则第二章  旅游调查的要素分析  第一节  旅游调查主体  第二节  旅游调查客体  第三节  旅游调查方法第三章  旅游调查的方案设计  第一节  调查课题的选择  第二节  研究假设的提出  第三节  分析单位的确定  第四节  调查总体方案的编制第四章  旅游调查的类型  第一节  普遍调查  第二节  抽样调查  第三节  典型调查  第四节  个案调查第五章  旅游调查的工具设计  第一节  调查指标的设计  第二节  调查问卷的设计  第三节  测量量表的设计第六章  旅游调查资料的搜集方法  第一节  科学观察法  第二节  访谈调查法  第三节  问卷调查法  第四节  文献调查法  第五节  现代技术调查法  第六节  实验调查法第七章  旅游调查资料的整理工作  第一节  调查资料的审核  第二节  调查资料的整理  第三节  调查资料的汇总第八章  调查资料的定量分析  第一节  定量分析的一般问题  第二节  平均指标与相对指标分析  第三节  集中量数与离中量数分析  第四节  相关统计与回归统计分析  第五节  区间估计与假设检验问题第九章  调查资料的定性分析  第一节  定性分析的一般问题  第二节    比较分析与类型分析  第三节    因果分析与矛盾分析  第四节  结构分析与功能分析第十章  旅游调查报告的写作  第一节  调查报告的特点与类型  第二节  调查报告的结构与内容  第三节  调查报告基本写作要求第十一章  统计软件SPSS的应用  第一节  SPSS软件简介  第二节  描述性统计分析  第三节  均值比较和T检验  第四节  方差分析  第五节  相关分析  第六节  回归分析  第七节  因子分析附录主要参考文献后记

章节摘录

插图：准备调查条件旅游调查在考虑旅游管理的实际需要的同时还必须准备一系列的条件以作保证。旅游调查条件主要涉及三个方面：一是人员条件。旅游调查的人员条件不仅包括数量要求，而且包括知识、能力、素质等方面的质量要求，旅游调查机构要根据本次旅游调查的需要，有针对性地开展调查人员的培训工作。二是经费条件。旅游调查活动需要经费的支持，要作好经费预算，确保经费到位。三是物质条件。旅游调查往往需要一些物质技术手段的支持，如录音机、摄像机、录像机、摄影机、电话机、电传机、计算机等，应尽量作好准备。2.资料搜集阶段资料搜集阶段就是具体调查阶段，是整个旅游调查过程中最重要的阶段。旅游调查能否按照旅游调查筹划准备阶段所确定的调查任务的要求和所设计的调查方案的规定有效地进行，关键是看资料搜集阶段或者具体调查阶段的实施情况。资料搜集阶段的主要任务包括两项：一是实际搜集资料，二是争取多方支持。①实际搜集资料资料搜集阶段是旅游调查过程中唯一的现场实施阶段。根据旅游调查方案的要求，采取各种调查方法，搜集各种资料，是资料搜集阶段的根本任务，资料搜集阶段的其他任务都要围绕这一根本任务的顺利完成来进行。在旅游调查中，搜集资料的方法是多种多样的。从分类学的角度讲，根据搜集资料方式的不同，可以划分为直接搜集和问接搜集；根据搜集途径的不同，可以划分为正式途径搜集和非正式途径搜集；根据调查者的显隐特征可以划分为公开搜集和秘密搜集，等等。无论采用哪一种资料搜集方法，都离不开以下搜集资料的基本方法，即科学观察法、访问调查法、问卷调查法、文献调查法、现代调查法、实验调查法六种方法的运用。旅游调查中所要搜集的资料可分为两种，一是原始资料，二是现成资料。原始资料也称为第一手资料，即调查者深入现场实地调查所搜集的资料，它是旅游调查资料搜集的重点。现成资料也称为第二手资料，即经过他人搜集、记录或已经整理的资料，有时为了避免重复劳动或校核原始资料，也要适当搜集一些现成资料。在旅游调查过程中，无论搜集何种资料，无论采用何种方法搜集资料，都应以资料的真实、准确、伞面、丰富为原则。

后记

经过6年多的教学实践，《旅游调查基础教程》终于付梓了。浙江农林大学旅游与健康学院自2005年开始，开设《旅游调查研究方法》课程，旨在提高学生旅游社会调查的基本能力。该课程以旅游学科相关理论为基础，从旅游选题、旅游研究方案设计、旅游调查问卷设计、旅游数据的分析与处理、旅游调查报告写作等方面展开，旨在提高学生的调查研究水平，并为毕业论文写作奠定基础。本教材是编者在南开大学出版社出版的专著《旅游调查研究方法》的基础上，根据教材的要求进行增删修订而成的。第一至十章为郑国全编写，第十一章为蔡碧凡编写。在编写过程中，吸收了国内外大量同行的研究成果，借鉴了有关著作、论文和文献资料，在此表示感谢。限于编写者水平，错误疏漏之处在所难免，在此恳请专家、同仁和广大读者批评指正，以便今后不断完善。本教材的编写得到了浙江农林大学旅游与健康学院俞益武院长、孙勤龙书记、薛群慧教授、方躬勇副教授、肖胜和副教授和包亚芳等教师的支持和帮助，在此一并感谢。

编辑推荐

《旅游调查基础教程》：高等院校旅游学科“十二五”规划教材。

用户评论 (总计1条)

•   自己看的，里面的东西比较浅，但对于做基础调查来说够用了