图说生活

出版时间：2011-5  出版社：上海科学普及出版社  作者：李宁 编  

内容概要

家常菜品有几千道，最经典的究竟有多少种？老百姓最爱吃、最常吃的是哪些菜品？为方便您在几千道菜品中找出家人最爱的那一道，李宁主编的《百吃不厌的家常菜》为您分类汇集，对照目录即可为家人选做他们最爱的那一道菜品。
只要用心去做，用爱去烹饪，每道家常菜都是百吃不厌的经典美味，简简单单的小菜就能为全家人带去幸福和快乐，赶紧行动吧！

作者简介

李宁
北京协和医院营养科营养师
北大分校食品及营养学学士
协和医科大学硕士
从事临床营养工作20年，致力于营养治疗及咨询，医学专科生及本科生的营养教学，营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写，在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教，并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

书籍目录

Part 1爽口凉菜
Part 2香浓肉菜
Part 3鲜美水产
Part 4四季时蔬
Part 5香辣下饭菜
Part 6家常熏酱卤

章节摘录

版权页：插图：

编辑推荐

《图说生活•畅销升级版:百吃不厌的家常菜》：一菜格，百菜百味，“食趣”盎然而意无尽。专家指导，值得信赖。

用户评论 (总计14条)

•   简单看看,还真学会了几道家常菜,很好用的书.
•   好喜欢这本书，都是家人爱吃的
•   有这本书就不怕烧菜了，好书
•   图片清晰，步骤详细，所涉及的菜式齐全，是我想买的
•   纸张好，彩图漂亮，作法简单，试做了几道，味道还不错，
•   给妈妈买的 以后做菜不用纠结啦 哈哈
•   初学者我就感觉值.
•   不会做菜，不会搭配的指导教材，很全面，很细致。
•   很不错。不买是你的损失！！！！
•   爱人很喜欢
•   是一本我早想要的书！
•   菜不是我喜欢的菜，书还可以吧
•   希望能从中得到做菜的启发
•   东西跟想象的差不多，就是物流的有点慢，希望下次快点。